10月2日，“循著咖香去 奇遇原產(chǎn)地”——2025普洱原產(chǎn)地咖啡文化季&四只貓?jiān)颇细呱娇Х燃局酗L(fēng)咖谷咖啡杯測賽，在思茅區(qū)梅子湖公園火熱開賽。作為咖啡文化季的一項(xiàng)核心賽事，此次活動(dòng)吸引了數(shù)十位咖啡從業(yè)者和愛好者同場競技，在秋日暖陽下，展開了一場精準(zhǔn)與速度兼具的味覺較量。

本次賽事聚焦厭氧日曬、蜜處理、水洗、日曬這四種經(jīng)典咖啡處理法，要求選手通過聞香、啜吸、回味等專業(yè)步驟，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成樣品識(shí)別，最終依據(jù)準(zhǔn)確率和速度綜合評(píng)定成績。操作臺(tái)上，選手們?nèi)褙炞?，有的輕輕晃動(dòng)杯具，感受香氣層次；有的俯身深嗅，捕捉細(xì)微差異。他們憑借敏銳的感官，在杯盞交錯(cuò)間，探尋云南高山咖啡的風(fēng)土奧秘。

來自北京的游客王辰在比賽中表現(xiàn)出色，首輪就憑借精準(zhǔn)判斷鎖定答案。談及參賽初衷，他興奮地說：“我來普洱旅游，偶然看到比賽，覺得很有意思，就抱著試試看的心態(tài)報(bào)了名。沒想到能拿滿分，太驚喜了！作為咖啡愛好者，我覺得這次比賽既有趣，又讓我在輕松氛圍中學(xué)到很多新知識(shí)，真正做到了寓教于樂?！?/p>

來自上海的游客林曉燕觀看比賽后，直呼過癮：“原來不同處理法的咖啡風(fēng)味差別這么大，普洱的咖啡文化太有魅力了。這次旅行，既喝到了好咖啡，又學(xué)到了專業(yè)知識(shí)，太值了?！?/p>

據(jù)悉，此次賽事以專業(yè)、有趣且極具觀賞性的形式，讓業(yè)內(nèi)專家和普通咖啡愛好者等群體，都能直觀感受到普洱咖啡的魅力?！懊利愋谴濉び酗L(fēng)咖谷”運(yùn)營負(fù)責(zé)人代曉燕表示：“今天的杯測賽，重點(diǎn)在于‘辨識(shí)處理法’，主要引導(dǎo)大家關(guān)注咖啡的源頭。一顆豆子風(fēng)味的最初塑造，就是從處理開始。我們希望通過這樣的環(huán)節(jié)，讓參與者乃至更廣大的消費(fèi)者明白，一杯好咖啡來之不易，以及咖農(nóng)和咖啡從業(yè)者在提升品質(zhì)、探索風(fēng)味多樣性上所付出的努力?！?/p>

敲黑板

咖啡杯測賽精彩紛呈

現(xiàn)場這些活動(dòng)也不容錯(cuò)過哦

普洱的咖啡故事，遠(yuǎn)不止一場比賽

普洱咖啡的萬千風(fēng)味，仍待你我細(xì)細(xì)探尋

咖啡文化季的精彩仍在繼續(xù)，多樣活動(dòng)等待你來解鎖

無論你是資深咖啡愛好者，還是初次接觸咖啡的新手

都不妨走進(jìn)這場咖啡盛宴

在醇厚香氣中感受普洱的獨(dú)特魅力

與普洱咖啡來一場溫暖的邂逅

來 源丨思茅區(qū)融媒體中心 陶俊蓉 魯海楊（文/圖）部分圖片來源于“循著咖香去 奇遇原產(chǎn)地”——2025普洱原產(chǎn)地咖啡文化季&四只貓?jiān)颇细呱娇Х燃緢D片直播

編 輯丨曹琦涵

二 審丨曹競予

終 審丨李顏

原標(biāo)題：《石榴花開 愛在普洱｜普洱這場咖啡杯測賽藏了多少驚喜？》

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