金秋時(shí)節(jié)，蟹肥菊黃。江蘇興化作為全國河蟹的主產(chǎn)地之一，迎來了豐收季。今年當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖螃蟹的市場行情究竟如何呢？

朱春霞是江蘇興化安豐鎮(zhèn)的螃蟹養(yǎng)殖戶，今年承包了140畝蟹塘。他表示，今年氣候適宜，螃蟹迎來豐收，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量在300斤左右，不過價(jià)格比去年同期有所下降。

朱春霞稱：“價(jià)格稍微比往年要偏低一點(diǎn)，平均價(jià)格在每斤60元左右，規(guī)格大一點(diǎn)的可能每斤九十幾元、一百多元，小一點(diǎn)的可能每斤四十幾元、五十幾元。”

據(jù)悉，安豐鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)17.86萬畝，相關(guān)從業(yè)人員3.5萬人。2024年螃蟹總產(chǎn)量1.3萬噸，總產(chǎn)值約10億元，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將同比增長超50%。

江蘇省興化市安豐鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鄒如明介紹：“預(yù)計(jì)今年全年的河蟹總產(chǎn)量是20000噸左右，產(chǎn)值可能要超過20億元。我們21家河蟹深加工企業(yè)，八家大型的電商，年交易額在10億元左右?！?/p>

江蘇興化：大閘蟹市場交易火熱 線上線下銷售忙

大閘蟹上岸后，江蘇興化的交易市場熱鬧非凡，來自各地的采購商源源不斷。

在全國最大的大閘蟹交易集散中心——江蘇興化，晚上七點(diǎn)半，這里的國蟹市場迎來了一天中最繁忙的時(shí)段。一邊是全國各地的采購商紛至沓來，一邊是大閘蟹的分揀、稱重、打包、發(fā)貨忙個(gè)不停。

江蘇省興化市安豐國蟹市場商戶劉青建表示：“現(xiàn)在一天的收購量大概在8000斤到10000斤，每天接待五十幾位客商，今年收購與銷售大概60萬斤，去年大概是40多萬斤?！?/p>

記者采訪了解到，隨著精品蟹的市場需求不斷提高，單只重量在2.5至3.5兩的母蟹，和3至5兩的公蟹銷量較好。

江蘇省興化市安豐國蟹市場總經(jīng)理焦開勇說：“今年特殊情況，國慶中秋雙節(jié)重疊，節(jié)日期間我們每天的交易量不會(huì)低于350萬斤，去年同期的峰值交易量大概在270萬斤?！?/p>

除了線下市場，線上銷售同樣火熱。一家銷售企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，近期線上銷售額占到總量的30%以上。同時(shí)，他們還在運(yùn)輸上進(jìn)一步增加投入，長三角地區(qū)已實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)”。

江蘇省興化市某水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人周春勇表示：“我們所有的操作都在恒溫車間里面操作，大閘蟹全程冷鏈能活3到5天。日均銷售基本上已經(jīng)將近100萬元，線上銷售額在30萬元左右?！?/p>

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