超贊!牛油果的別樣吃法丨體驗(yàn)云南孟連的獨(dú)特生活
在美麗的云嶺大地,曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的“洋水果”牛油果,如今已在云南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣扎根,搖身一變成為了當(dāng)?shù)氐摹巴撂禺a(chǎn)”。

孟連縣融媒體中心 供圖
孟連牛油果的種植規(guī)模十分可觀,種植面積達(dá)12.07萬(wàn)畝。2024年產(chǎn)季產(chǎn)量達(dá)到了1.95萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值高達(dá)15.21億元,直接帶動(dòng)了5.6萬(wàn)余人增收。

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在孟連,牛油果早已走進(jìn)尋常百姓家,與當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣完美融合,孕育出了極具民族特色的牛油果宴,吸引著來(lái)自四面八方的游客前來(lái)打卡嘗鮮。

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這里有清爽開(kāi)胃的牛油果沙拉、香氣誘人的牛油果披薩,還有滋味濃郁的牛油果燉雞等一系列別具風(fēng)味的牛油果菜肴,將牛油果的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。

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如今,牛油果產(chǎn)業(yè)在孟連蓬勃發(fā)展,從田間到餐桌,牛油果成為了富民增收的“金果子”,牛油果宴也成為了當(dāng)?shù)氐拿朗趁?/p>

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這個(gè)國(guó)慶,快來(lái)孟連投身這場(chǎng)風(fēng)味盛宴,感受“牛油果”的獨(dú)特魅力吧!
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