拼完車、拼完美食，如今酒店也開啟了“拼樓”模式。走在國內(nèi)不少城市，會看到同一棟建筑外墻上，密密麻麻地掛著多個酒店品牌的招牌。夜晚時分，不同樓層燈光色彩各異，閃爍著“酒店住宿”“特價房”“電腦房”等標(biāo)識。

這種“拼租”式開店在酒店圈迅速流行起來。以杭州的一棟高層大樓為例，整棟樓里分布著十多家酒店，幾乎達(dá)到“每層一家”的密集程度。更有甚者，部分公寓樓里多家酒店共用一個大堂，僅通過樓層來區(qū)分。

令人意想不到的是，消費者對這種新模式并不排斥?！安皇蔷频觊_不起，而是‘拼樓’更有性價比”，這句在社交平臺上廣泛流傳的評論，道出了其中的緣由。

這一現(xiàn)象似乎打破了傳統(tǒng)觀念。按常理，不同酒店品牌之間是競爭關(guān)系，如此密集地扎堆經(jīng)營，難道不會互相爭搶客源，影響各自的盈利嗎？

年輕人為何鐘情“拼樓酒店”？

走進(jìn)杭州錢江世紀(jì)城的公寓樓，一棟外觀普通的寫字樓窗口掛滿了各式各樣的酒店招牌，這種混雜、高密度、功能疊加的視覺效果，讓人聯(lián)想到東京的“凌亂生機”美學(xué)。

更特別的是，同一棟樓里同時出現(xiàn)了“全季”“桔子”“漢庭”等華住旗下的品牌，形成了集團(tuán)內(nèi)部的品牌協(xié)同效應(yīng)，這種“垂直酒店集群”正成為國內(nèi)的新現(xiàn)象。

對消費者來說，這種“酒店垂直綜合體”最直接的吸引力就是選擇權(quán)和性價比。00后大學(xué)生葉雨欣在畢業(yè)旅行時表示：“不是酒店開不起，而是‘拼樓’更有性價比。以前換酒店要拖著行李滿街跑，現(xiàn)在整棟樓都是‘后備選擇庫’，不滿意隨時換，還能體驗不同風(fēng)格?！?/p>

這種模式大大降低了交易成本，不用跨街區(qū)奔波，就能在同一地理位置完成多品牌的搜尋、比較和決策，避免了因?qū)ξ恢貌皇煜ざa(chǎn)生的執(zhí)行成本和風(fēng)險。

拼樓的魅力還在于混合體驗的拓展。背包客陳群把它稱為“垂直社交城堡”：“在A酒店大堂喝咖啡，去B酒店餐廳用餐，約朋友到C酒店空中酒吧賞夜景，一次入住就能解鎖多個公共空間?！?/p>

而鄭敏則看重“小生態(tài)”的聚集效應(yīng)：樓下便利店貨品更全、營業(yè)時間更長，周邊餐館小吃店更密集。品牌間還會形成隱性競爭，A提供免費迷你吧，B就升級床品，C則推出特色歡迎禮，服務(wù)更加豐富。

還有更實際的“薅羊毛”情況。比如杭州JW萬豪與武林萬怡同屬萬豪旗下且位于同一樓體兩側(cè)，入住萬怡的客人可以使用萬豪的健身房、泳池、蒸汽房及按摩池等設(shè)施，這種“低配享高配”的體驗讓消費者覺得很劃算。

過去，酒店業(yè)主非常重視品牌“近距離保護(hù)”承諾，確保同一品牌酒店之間保持足夠的距離。但現(xiàn)在，多個酒店品牌集中在一棟樓的現(xiàn)象越來越常見，這背后的商業(yè)邏輯發(fā)生了怎樣的變化？為什么這么多酒店選擇扎堆經(jīng)營呢？

拼樓模式興起：存量時代下酒店業(yè)的生存之道

這一現(xiàn)象的背后，是中國酒店業(yè)從增量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向存量競爭的殘酷現(xiàn)實。2025年暑期，本應(yīng)是行業(yè)的“黃金檔”，卻成了量價齊跌的“至暗時刻”。摩根士丹利最新研報顯示，中國酒店暑假首周RevPAR同比下降8%，多地房價下跌20% - 30%，浙江等區(qū)域RevPAR跌幅達(dá)15% - 25%。

更嚴(yán)峻的是，行業(yè)陷入了“降維打擊”式的價格暗戰(zhàn)。以希爾頓歡朋為例，單房投資24萬的酒店因銷售不佳將價格降至400元區(qū)間，直接沖擊亞朵；亞朵被迫降至300多元又?jǐn)D壓全季；當(dāng)漢庭價格跌破180元時，整個酒店生態(tài)陷入層層內(nèi)卷的惡性循環(huán)。

在如此嚴(yán)峻的形勢下，“拼樓”模式成為行業(yè)的喘息機會。酒店投資門檻高、周期長，是拼樓模式興起的深層原因。資金方面，酒店物業(yè)租賃期通常10年起，投資加盟品牌需3 - 5年回報周期，開業(yè)5年左右又面臨設(shè)施老化、迭代升級的需求。新酒店可能先虧損幾年，剛回本又要追加投資，而品牌進(jìn)階版本可能已經(jīng)推出。

地理位置的稀缺性更為關(guān)鍵。開設(shè)酒店需要場地、資質(zhì)、消防許可，早期寫字樓常與酒店簽署獨占協(xié)議，適合開酒店的場地本來就有限。像杭州錢江世紀(jì)城這樣緊鄰地鐵站和奧體的黃金地段，物業(yè)更是難尋，拼樓成了必然選擇。

從運營邏輯來看，拼樓模式實現(xiàn)了多方共贏的“帕累托改進(jìn)”。業(yè)主通過共享設(shè)施（如公區(qū)、健身房、員工團(tuán)隊）提高空間使用效率，降低空置風(fēng)險；酒店品牌以更低成本和風(fēng)險實現(xiàn)擴(kuò)張；消費者在黃金地段有了更多元、高性價比的選擇。

消費者享受“整棟樓都是后備選擇庫”的便利，低配酒店還能共享高配設(shè)施（如萬怡客人使用萬豪泳池），真正實現(xiàn)了多方受益。在這種“正和游戲”模式下，幾乎沒有絕對的輸家。

值得注意的是，多個品牌共處一棟樓卻能避免惡性競爭的秘訣在于所有權(quán)結(jié)構(gòu)。調(diào)查顯示，杭州這類拼樓項目中，近半酒店存在明顯的股權(quán)交叉，許多都是同一業(yè)主或合作方共同投資。這種“你中有我，我中有你”的資本紐帶，有效化解了同質(zhì)化競爭的風(fēng)險。

在存量市場競爭日益激烈的當(dāng)下，拼樓模式不僅是對物理空間的創(chuàng)新利用，更是酒店業(yè)商業(yè)邏輯的重要變革。

隱患重重，新模式有待完善

盡管酒店拼樓短期內(nèi)能為品牌降低運營成本、擴(kuò)大市場覆蓋面，但隨著案例的增多，其潛在隱患也逐漸顯現(xiàn)，品牌沖突、服務(wù)割裂、管理難題、體驗分裂等問題，正成為這種模式可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

消費者最直接的擔(dān)憂是品牌特性的模糊化。在“高檔 + 中檔/低檔”的組合模式下，共享空間可能會降低高端客群的體驗感。有住客質(zhì)疑：“同樣的設(shè)施條件，為何自己要花數(shù)倍價格？更多住客涌入導(dǎo)致樓道擁擠、環(huán)境嘈雜，若服務(wù)差異不夠顯著，中高端品牌靠什么維系客戶忠誠？”

這種體驗分裂的“木桶效應(yīng)”十分明顯，整棟樓的綜合體驗不取決于最優(yōu)質(zhì)的品牌，反而可能被管理最松散、客人素質(zhì)最參差不齊的品牌拉低。例如，高端酒店客人可能會被隔壁經(jīng)濟(jì)型酒店旅行團(tuán)的喧鬧聲干擾，整體環(huán)境品質(zhì)下降，形成“高端價格買不到高端體驗”的落差。

管理難題體現(xiàn)在具體運營細(xì)節(jié)中。當(dāng)兩家酒店共享公區(qū)但服務(wù)配置不同時，如何避免客人“亂入”是個現(xiàn)實問題。若A酒店提供早餐和健身房，B酒店沒有這些服務(wù)，該如何界定使用權(quán)限呢？

更復(fù)雜的矛盾來自安全隱患。成都泰華公寓曾因“廉價非法旅館泛濫”引發(fā)民訴，208戶住宅中僅110戶自住，剩余住宅除辦公、倉庫外全部變成旅館，導(dǎo)致大量不明身份人員進(jìn)出，占用電梯、存在消防隱患，甚至出現(xiàn)住戶門鎖被試、財物被盜事件。

類似問題在哈爾濱愛達(dá)·九溪小區(qū)更為突出，29層公寓中19層被酒店占據(jù)，8家不同品牌酒店共享電梯，按鈕上密密麻麻貼著酒店名字，游客拖著行李箱頻繁進(jìn)出，樓道成了半公共空間，讓注重隱私和安全的客人（如女性獨行者）感到不安。

更深遠(yuǎn)的風(fēng)險是安全責(zé)任不明確。大量酒店扎堆會導(dǎo)致布草堆積、電路負(fù)荷激增，2020年深圳某類似公寓曾發(fā)生火災(zāi)，就是前車之鑒。在火災(zāi)、地震等突發(fā)事件中，多品牌共存可能導(dǎo)致應(yīng)急處理責(zé)任分?jǐn)偛磺澹放崎g缺乏有效協(xié)調(diào)機制，容易反應(yīng)遲緩或管理混亂，最終損害品牌聲譽和顧客信任。

這些隱患提醒我們，拼樓模式雖然帶來了經(jīng)濟(jì)效益，但在初期規(guī)劃時要仔細(xì)考慮管理細(xì)節(jié)，從品牌組合的梯度設(shè)計、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一界定，到安全責(zé)任的明確劃分、應(yīng)急機制的協(xié)同建立，每一個環(huán)節(jié)都要精心打磨。只有這樣，才能避免“拼樓”從創(chuàng)新模式變成運營負(fù)擔(dān)，真正實現(xiàn)多方共贏而非隱患累積。

參考資料：

1、《拼車拼好飯之后，國內(nèi)酒店開始流行“拼樓”》鈦媒體

2、《利潤跌92%，一線城市的酒店怎么了》吳曉波頻道

3、《一棟樓18個品牌，酒店業(yè)主也開始“題海戰(zhàn)術(shù)”了？》酒店圈兒

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