進(jìn)來的朋友，不管你是18歲、30歲，還是45歲、60歲……請低頭看看自己的肚子，回答一個(gè)問題：你是從什么時(shí)候開始慢慢變胖的？

隨著年齡的增長，“長胖”似乎是一件難以避免的事情，只是時(shí)間早晚的問題。

當(dāng)一件事成為無法逃避的宿命時(shí)，我們都希望它來得越晚越好。在長胖這件事上，更是如此。

研究發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)輕輕就發(fā)胖，更加危險(xiǎn)。

年紀(jì)輕輕就發(fā)胖，身體會“記住”

年紀(jì)輕輕發(fā)胖，不只是體重?cái)?shù)字的問題，還會帶來意想不到的健康風(fēng)險(xiǎn)。

2024年，北京大學(xué)發(fā)表在《柳葉刀》子刊上的一項(xiàng)研究指出：

成年早期肥胖，會大幅增加日后患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而且，這種關(guān)聯(lián)與日后的體重變化基本無關(guān)。也就是說，年輕時(shí)胖過的人，即使后來減肥成功，高風(fēng)險(xiǎn)依然存在。

（這里所說的“成年早期”，指的是18 - 34歲。三十多歲正是為社會努力貢獻(xiàn)的年紀(jì)，當(dāng)然算年輕人。）

具體來說，英年早胖（BMI > 28）的人，比起體重在適宜范圍（BMI為20.5 - 22.4）的同齡人，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)要高39%。年紀(jì)輕輕就能把BMI控制在理想的21.5左右，全因死亡、心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)最低。

研究人員認(rèn)為，這些關(guān)聯(lián)主要有兩個(gè)因素：

一方面，在青春期和成年早期，身體脂肪會從四肢向軀干重新分布，導(dǎo)致向心性肥胖（腹型肥胖）的風(fēng)險(xiǎn)更大。

簡單地說，英年早胖的人更容易胖肚子。

肚子大的人，即使整體看起來不胖，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也會更高。除了直接的心臟問題，腹部肥胖還與肝臟周圍的脂肪堆積有關(guān)，這通常會導(dǎo)致非酒精性脂肪肝，進(jìn)一步增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

另一方面，胖得早，血管和代謝危險(xiǎn)因素也會更早潛伏和發(fā)作，導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)展。

除了疾病風(fēng)險(xiǎn)，還有一件可怕的事情是：一旦胖過，身體就會“記住”！日后再想控制體重，可能會更難。

根據(jù)《Nature》發(fā)表的一項(xiàng)研究，小鼠和人類細(xì)胞實(shí)驗(yàn)表明：人在減重以后，脂肪組織會通過細(xì)胞轉(zhuǎn)錄和表觀遺傳變化，保留著肥胖的“記憶”，從而增加體重反彈的幾率。

研究人員稱，目前還不清楚身體會記住肥胖多長時(shí)間。但這至少告訴我們：控制體重，預(yù)防很關(guān)鍵。

年紀(jì)輕輕胖了，影響的不只是現(xiàn)在，還有未來。

年輕人不容易胖？這是可怕的錯(cuò)覺

說了這么多危害，有人可能會疑惑：現(xiàn)在的年輕人，胖的多嗎？

不是常說“中年發(fā)福”嗎？

來看數(shù)據(jù)：

2023年，一項(xiàng)針對我國1580萬成年人的研究顯示：18 - 29歲的人群，超重比例達(dá)到了21.4%，肥胖比例是10.3%；30 - 34歲的人群，超重比例達(dá)到了29.1%，肥胖比例是13.3%。

也就是說，在18 - 34歲這個(gè)年齡段的年輕人群體中，每三個(gè)人里，至少有一個(gè)需要開始關(guān)注體重問題。其中，年輕男性比同齡女性的超重肥胖率更高。

這似乎有些違背常識。畢竟很多人認(rèn)為，年輕時(shí)代謝快，怎么胡吃海喝都沒關(guān)系；只有到了大約35歲之后，代謝變慢，肉才容易堆積。

大錯(cuò)特錯(cuò)！

2021年發(fā)表在《Science》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：在人的一生中，代謝規(guī)律呈現(xiàn)為“升高 - 下降 - 穩(wěn)定 - 緩慢下降”的模式，20 - 50歲是穩(wěn)定期。而新陳代謝真正下降的年紀(jì)可能在50歲之后。

也就是說，從二十歲到五十歲，在代謝面前人人平等。如果一個(gè)人吃得多、動(dòng)得少，掌管胖瘦的“神”不會因?yàn)檫@個(gè)人年輕就網(wǎng)開一面。

單純的年輕人，很容易因?yàn)椤坝X得自己代謝快”的錯(cuò)覺而放松警惕，一口一口吃成自己都不敢認(rèn)的模樣。

當(dāng)然，也有一些一直放縱自己但還沒胖的朋友。先別沾沾自喜，確實(shí)有少數(shù)天賦異稟的吃不胖人士，但更多的是……時(shí)候未到。

等到工作日益繁忙，應(yīng)酬越來越多，糟糕的習(xí)慣會以脂肪的形式體現(xiàn)出來。幾年之后，面對體重秤和卷尺上冰冷的數(shù)字時(shí)，命運(yùn)的“子彈”便會在那一刻擊中你。

控制體重，是善待自己

控制體重的本質(zhì)，是管理生活。

回想自己還沒發(fā)胖的時(shí)候，是多么輕盈、精神和充滿活力。

如果你還保持著這種狀態(tài)，恭喜，請繼續(xù)保持！

如果已經(jīng)發(fā)胖，那就開始行動(dòng)吧～雖說秋天到了，大家的食欲應(yīng)該在慢慢恢復(fù)。但是，貼秋膘也不能太猛。

首先，可以開始運(yùn)動(dòng)。這兩天入秋，天氣正好，不冷不熱，正是適合活動(dòng)身體的季節(jié)。沒時(shí)間的話，爬爬樓梯，甚至在座位上踮踮腳，都是不錯(cuò)的選擇。有時(shí)間的話，更要抓住好時(shí)機(jī)大量運(yùn)動(dòng)、減脂。

飲食方面，也可以從一些小細(xì)節(jié)入手：比如飯前先喝杯水；放慢吃飯速度；調(diào)整吃飯順序，按照蔬菜、肉類、主食的順序進(jìn)食，讓血糖更平穩(wěn)，增加飽腹感。

這樣一來，即使不刻意減少飯量，也能不知不覺少囤積脂肪。

還有就是要保證充足睡眠。一方面，睡眠不足會減少瘦素分泌，讓人吃得更多；另一方面，秋天白天漸短、夜晚漸涼，正是調(diào)整作息、早點(diǎn)睡覺的好時(shí)機(jī)。別熬夜，早點(diǎn)鉆進(jìn)被窩，對身體真的有益。

最后（悄悄說），工作中也可以適當(dāng)放松，別讓自己太累。畢竟，壓力也會使人發(fā)胖。有什么能比自己的身體更重要呢？

其實(shí)，調(diào)整生活狀態(tài)——堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、健康飲食、保證睡眠、放松精神——慢慢做到這些之后，控制體重就會成為附帶的好處，重要的是，整個(gè)人的狀態(tài)也會變得更好。

找回健康的生活，永遠(yuǎn)都不晚。

本文審核專家

參考文獻(xiàn)

[ 1 ] Chen, Yuanyuan, et al. "Early adulthood BMI and cardiovascular disease: a prospective cohort study from the China Kadoorie Biobank." The Lancet Public Health ( 2024 ) .

[ 2 ] Hinte, Laura C., et al. "Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss." Nature ( 2024 ) : 1-9.

[ 3 ] Chen, Kang, et al. "Prevalence of obesity and associated complications in China: A cross ‐ sectional, real ‐ world study in 15.8 million adults." Diabetes, Obesity and Metabolism 25.11 ( 2023 ) : 3390-3399.

[ 4 ] Pontzer, Herman, et al. "Daily energy expenditure through the human life course." Science 373.6556 ( 2021 ) : 808-812.

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