在安徽淮南，經(jīng)營鹵菜生意的謝先生（化姓）怎么也沒想到，出門前的一個小小疏忽，不僅讓一鍋鹵菜沒了下文，還讓整個家落入險境。

近日，淮南市謝家集區(qū)一自建房突燃大火，鄰居發(fā)現(xiàn)后立即向119求助。

消防員抵達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)，火勢已經(jīng)從院子內(nèi)蔓延至臥室，處于猛烈燃燒階段，熱浪及濃煙不斷冒出。

消防員緊急撲救，根據(jù)現(xiàn)場情況，立即架設(shè)水槍陣地，從房屋大門處逐步向屋內(nèi)推進，以控制火勢蔓延。經(jīng)過近半小時奮力撲救，火勢終被撲滅。

院子里一片狼藉。經(jīng)事后了解，該自建房由經(jīng)營鹵菜生意的謝先生租住。事發(fā)前，他將院子內(nèi)的火爐點燃準備制作鹵菜，隨后便外出去買東西了。結(jié)果，一直燃燒的爐子逐漸引燃了院內(nèi)可燃物。

廚房用火時必須有人看管，否則，意外便可能找上門來。

相關(guān)案例：2025年8月，江西吉安，一民房突發(fā)火災(zāi)，所幸無人員傷亡，但房屋受損嚴重，已無法居住。據(jù)了解，事發(fā)當天老人在家煮上飯后，想著趁此空檔去菜地干農(nóng)活，回來正好能吃飯，便未關(guān)火就出了門。結(jié)果剛忙活不久，就被鄰居告知家里起火了。

阿消提示：廚房用火不離人，離人一定要關(guān)火，開火做飯時千萬不可大意，切勿抱有僥幸心理。除此之外，預(yù)防廚房火災(zāi)還應(yīng)注意什么，請查收以下安全知識。

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