10月17日，永輝超市槐房萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店完成‘學(xué)習(xí)胖東來(lái)’自主調(diào)改，以新面貌開(kāi)業(yè)。

該店是永輝在豐臺(tái)區(qū)的第三家、北京第十四家調(diào)改門(mén)店品質(zhì)升級(jí)店。它圍繞‘商品中心化’戰(zhàn)略，結(jié)合周邊消費(fèi)特點(diǎn)，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)與服務(wù)動(dòng)線，提升高質(zhì)價(jià)比商品供給與購(gòu)物體驗(yàn)，助力北京城南商業(yè)發(fā)展。

中秋國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)證明了永輝調(diào)改模式有效。雙節(jié)期間，永輝全國(guó)調(diào)改店銷(xiāo)售額同比增超100%，買(mǎi)單客流升超80%，爆款單品銷(xiāo)售增超10倍。永輝定制鮮牛奶等商品獲好評(píng)，體現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略的認(rèn)可。

商品體系全面升級(jí)，供應(yīng)鏈與大單品戰(zhàn)略支撐質(zhì)價(jià)比躍升

槐房萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店商品結(jié)構(gòu)融合胖東來(lái)選品邏輯，達(dá)其80%以上，食品百貨新品超40%。針對(duì)周邊客群，強(qiáng)化生鮮與居家用品布局，提升民生商品豐富度與復(fù)購(gòu)率。

在供應(yīng)鏈與大單品戰(zhàn)略推動(dòng)下，店內(nèi)打造多款億元級(jí)潛力單品。

生鮮區(qū)源頭直采，安格斯牛肉等供應(yīng)穩(wěn)定；海鮮區(qū)‘24小時(shí)鮮活到店’，水產(chǎn)豐富；特色水果72小時(shí)到店。

熟食區(qū)引入胖東來(lái)網(wǎng)紅產(chǎn)品，保留經(jīng)典風(fēng)味，明檔制作；烘焙區(qū)聯(lián)合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商推新品，現(xiàn)場(chǎng)烘焙。

永輝自有品牌表現(xiàn)出色。永輝定制鮮牛奶奶源優(yōu)質(zhì)，售價(jià)實(shí)惠；品質(zhì)永輝橙汁安全有保障；微膠囊香氛酵素洗衣液性能好。胖東來(lái)自有品牌‘DL’系列專(zhuān)區(qū)首次亮相，提供品質(zhì)選擇。

服務(wù)細(xì)節(jié)全面升級(jí)，便民設(shè)施與員工關(guān)懷打造有溫度的購(gòu)物空間

槐房萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店優(yōu)化環(huán)境與服務(wù)。主通道拓寬，貨架降低，動(dòng)線流暢，視野通透。

便民服務(wù)區(qū)升級(jí)，配備多種設(shè)施，設(shè)寵物安置區(qū)與特殊人群購(gòu)物車(chē)，為辦公人群提供多項(xiàng)服務(wù)，打造‘社區(qū)生活服務(wù)站’體驗(yàn)。

細(xì)節(jié)服務(wù)體現(xiàn)人文關(guān)懷：食品貨架配放大鏡，連卷袋加濕手器，冷鏈區(qū)配手套，果切標(biāo)注甜度，水果可免費(fèi)剝切，肉禽水產(chǎn)免費(fèi)清理分切。

門(mén)店實(shí)施‘工匠計(jì)劃’，員工可獲職級(jí)與補(bǔ)貼，增加員工人數(shù)，提升薪資，提供福利，提升員工幸福感。一位肉禽技工表示工作更有目標(biāo)和干勁。2025年1 - 8月，全國(guó)永輝超市員工累計(jì)分紅超3100萬(wàn)元，激發(fā)員工積極性。

北京調(diào)改一周年將至，多店連開(kāi)持續(xù)拓展品質(zhì)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

槐房萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，永輝北京調(diào)改進(jìn)程將迎一周年。下周將開(kāi)展消費(fèi)者回饋活動(dòng)。

永輝北京調(diào)改步伐加快。11月7日昌平溫都水城店開(kāi)業(yè)，11月14日豐臺(tái)西鐵營(yíng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店亮相，調(diào)改門(mén)店將增多，服務(wù)范圍擴(kuò)大。

永輝超市北京區(qū)域負(fù)責(zé)人表示，槐房萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店是城南布局重要一環(huán)，將繼續(xù)以‘學(xué)習(xí)胖東來(lái)’為核心，推動(dòng)三維提升，為北京消費(fèi)中心建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

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