出品/獨(dú)角Mall

撰文/大江

奈雪生活全國首店已關(guān)門。近期，位于深圳南山海岸城的奈雪生活停止?fàn)I業(yè)，它是該產(chǎn)品線在全球的首家線下店。

2022年8月底開業(yè)的奈雪生活，由原來的奈雪夢工廠升級改造而來，是奈雪全球首個(gè)沉浸式體驗(yàn)空間。從2019年開業(yè)的奈雪夢工廠到2022年開業(yè)的奈雪生活，奈雪在海岸城的租約長達(dá)6年，這里一直是奈雪探索線下體驗(yàn)場景的優(yōu)質(zhì)展示店，吸引了不少消費(fèi)者打卡。

隨著奈雪生活撤店，潮玩巨頭POP MART接檔，目前已進(jìn)場裝修并掛起品牌圍擋。

獨(dú)角Mall咨詢海岸城商場客服得知，奈雪生活是租約到期后未續(xù)約；關(guān)于后續(xù)奈雪是否會(huì)在商場其他位置開店，客服表示暫無信息。

曾作為“新式茶飲第一股”敲鐘的奈雪，上市后業(yè)績欠佳，除2023年微盈利外，其余年度均虧損，媒體統(tǒng)計(jì)其上市四年累計(jì)凈虧損近15億元，近些年關(guān)店成了奈雪的“常態(tài)”。

奈雪，還能行嗎？

01

深圳灣大街人流量下滑明顯

超級烘焙工坊、昂司原址依然空鋪

POP MART已圍擋進(jìn)場裝修

作為茶飲行業(yè)“第三空間”探索的佼佼者，除標(biāo)準(zhǔn)店型外，據(jù)獨(dú)角Mall不完全統(tǒng)計(jì)，奈雪此前還推出過“奈雪的禮物”“奈雪酒屋（BlaBlaBar）”“奈雪夢工廠”“奈雪Pro”“奈雪生活”“奈雪茶院”“奈雪green”等多樣化店型。

海岸城的奈雪生活門店面積超1000㎡，是集茶飲、咖啡、烘焙、甜品、簡餐、書店、花藝為一體的線下體驗(yàn)店，其中還有奈雪茗茶、澳咖、方所臻選等10家首店品牌，有“二房東”性質(zhì)。

可以說，奈雪生活是奈雪從茶飲品牌向生活方式品牌的積極嘗試。

10月21日，獨(dú)角Mall來到海岸城。從后海D出口進(jìn)到深圳灣大街，能明顯感覺到人流量不多。

BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊自2020年12月關(guān)店后，原本近3000㎡的面積被分割出租，部分仍無新品牌接手，舊品牌LOGO還掛在門頭上。

2022年6月關(guān)店的昂司蛋糕奇幻空間，至今也無新品牌進(jìn)駐。

原本火熱的喜姐炸串已關(guān)店轉(zhuǎn)讓，旁邊的湯姆大師傅也歇業(yè)，一路可見多家店鋪貼轉(zhuǎn)租標(biāo)簽。

海岸城現(xiàn)場可見，POP MART已圍擋裝修，商場內(nèi)部也有圍擋，面積較大。

公開信息顯示，今年8月POP MART在泰國曼谷ICONSIAM購物中心開出全球最大品牌旗艦店，面積760㎡。不出意外，海岸城這家即將開業(yè)的千平大店，將成為POP MART新的全球最大展示門店。

值得關(guān)注的是，在奈雪接手打造奈雪夢工廠前，此處是曾風(fēng)靡一時(shí)的LINE FRIENDS線下店，從LINE FRIENDS到奈雪再到POP MART，見證了潮流變遷和行業(yè)興衰更迭。

02

今年上半年關(guān)店160家

未來聚焦茶飲、輕餐等核心業(yè)務(wù)

實(shí)際上，關(guān)店一直是奈雪近幾年的常態(tài)。奈雪2025年中期業(yè)績報(bào)告顯示，今年上半年，奈雪的茶營收21.78億元，同比減少14.4%；經(jīng)調(diào)整凈虧損額為1.18億元，同比減虧73.1%。

門店規(guī)模從去年12月31日的1798家縮減至1638家，半年關(guān)店160家，包括132家直營門店和28家加盟門店。

關(guān)掉經(jīng)營不善的門店雖使奈雪上半年收益下滑，但集團(tuán)虧損大幅收窄73.1%，凈利率由2024年同期的 -17.2%升至 -5.4%。

平均單店日銷售額較2024年同期提升4.1%，日均訂單量從265.9單增至296.3單，同比提升11.4%。

除關(guān)店外，品牌還多次調(diào)整LOGO，今年5月，奈雪將LOGO改為NaiSNOW奈雪，品牌辨識度下滑。

奈雪生活到期不續(xù)約，大概率是其戰(zhàn)略收縮、聚焦核心的舉措。一方面，深圳灣大街人流量大不如前，奈雪生活1000㎡ +大店租金壓力大，奈雪本身盈利壓力也大；另一方面，在消費(fèi)降級環(huán)境下，奈雪生活營造的品質(zhì)、多元體驗(yàn)空間難維持客流量和復(fù)購率，即便有十多個(gè)聯(lián)合品牌分擔(dān)房租，情況可能也不理想，畢竟“二房東”不好當(dāng)。

財(cái)報(bào)顯示，奈雪未來將聚焦茶飲和輕餐核心業(yè)務(wù)，發(fā)力標(biāo)準(zhǔn)茶飲烘焙店、純茶店以及輕飲輕食店等核心店型，不再強(qiáng)調(diào)“第三空間”屬性。

奈雪未來能否扭虧為盈，仍需時(shí)間驗(yàn)證。

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