哈爾濱這座城市，不僅擁有令人驚嘆的冰雪盛景，

更蘊藏著獨具地域風味的特色美食。

記者從哈爾濱市消費者協(xié)會了解到，為進一步提升哈爾濱美食的知名度和影響力，讓來自各地的游客深度感受冰城特色美食的獨特魅力，近期哈爾濱市將正式啟動“尋味爾濱·樂享冰城”美食推介活動，并且同步編制專屬的美食地圖。活動開展后，市民和游客就能“按圖索驥”，更便捷精準地找到地道的冰城美味，沉浸式體驗當?shù)氐娘嬍澄幕?/p>

本次活動由哈爾濱市消費者協(xié)會主辦，哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會、哈爾濱市旅游協(xié)會、美團協(xié)辦，主要圍繞“尋味爾濱”美食推介板塊、特色美食網絡推薦版塊、制作《哈爾濱旅游美食地圖》三部分內容展開?；顒訉⒁劳泄枮I“美市、美景、美食”的獨特優(yōu)勢，對冰城的“名菜、名店、名小吃”進行重點推介，講述“哈埠菜”、俄式西餐、火鍋燒烤、得莫利燉魚等特色菜品背后的歷史故事和文化內涵。

在“尋味爾濱”美食推介板塊中，市消協(xié)將推出“尋味爾濱·特色哈埠菜”推介、“尋味爾濱·煙火早夜市”推介、“尋味爾濱·美食集合MALL”推介、“尋味爾濱·鍋氣兒小吃”推介等系列活動。這些活動既能展示哈爾濱特色美食文化和“老字號”品牌的獨特魅力，又能強化公眾對“食品安全”與“消費維權”的認知，助力冰雪旅游與美食消費深度融合，推動冰雪經濟高質量發(fā)展。而在特色美食網絡推薦板塊，會推出“人氣哈埠菜”網絡推薦、“人氣冰城小吃”網絡推薦、“人氣商場美食MALL”網絡推薦等相關投票活動，引導廣大消費者積極參與，從中推薦出一批具有地域代表性、服務規(guī)范性、消費安全性的餐飲單品、品牌和場所，打造哈爾濱的美食“名片”和美食地圖，推動當?shù)匚穆孟M市場實現(xiàn)“熱度+品質”的雙重提升。

此外，基于上述兩大板塊的活動成果以及餐飲單位日常的口碑和人氣，哈爾濱還將推出“哈爾濱旅游美食電子地圖”，供市民和游客點擊查詢。同時，還會印制“哈爾濱旅游美食地圖”，在“兩站一場”以及熱門景區(qū)、商區(qū)免費發(fā)放，將其作為本地美食愛好者和外地游客的“城市伴手禮”。

記者：李佳琪

編輯：馬云鵬

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