吃一口涼涼的冰淇淋，就像聽一曲最喜歡的音樂，欣賞一部最鐘愛的電影，閱讀一本讓最閑適的書……那種感覺，同樣能夠讓人快樂、欣喜、身心愉悅。而HAKIKI冰淇淋，所帶來的不只是在美味中生成的快樂，還有傳遞給你時的美妙與精彩。
冰淇淋受到消費者的歡迎，是具有一定的科學(xué)依據(jù)的。據(jù)相關(guān)報道，科學(xué)家們對正在吃冰淇淋的人們進行了測試。在研究過程中，當人們吞咽冰淇淋時，科學(xué)家使用一臺功能性核磁共振儀對他們的大腦進行了掃描，來觀察相關(guān)大腦區(qū)域的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，冰淇淋對他們大腦中的部分區(qū)域產(chǎn)生了直接影響，這其中包括前額腦區(qū)底部、大腦前部的“處理”區(qū)域，區(qū)域變得非?；钴S，代表了他們在吞咽冰淇淋時有著快樂的感受。作為一枚甜美的符號，愛情的甜蜜，友誼的純粹，親情的溫馨，孩子們簡單的快樂……都可以用冰淇淋來詮釋。人們體驗著冰淇淋在生活中所融入的美妙，依賴著冰淇淋所帶來的懷舊情緒。在諸多的影視作品中，冰淇淋更恰如其分地推動著人物感情之間的變化，那也許也正是人們記憶中與冰淇淋的經(jīng)歷與故事吧。《羅馬假日》中公主吃著冰淇淋，喬坐在旁邊與她攀談，慢慢融化的冰淇淋預(yù)言著即將發(fā)生的愛情，冰淇淋的甜蜜包裹著兩個心生愛意的年輕人，黑白電影似乎都加上了冰淇淋五彩的濾鏡；《請回答1988》中那個不算富裕的家庭，每一次家人同享冰淇淋時，都會滿溢著歡聲笑語；《藝伎回憶錄》里小千代藍色的眼眸，因吃冰淇淋而變紅的嘴唇，仿佛精靈一般美好……令人欣喜、傳遞美妙的理由著實讓愛吃冰淇淋的人們有了“放縱”自己的小借口。喜愛吃冰淇淋的風潮，亦從上世紀六七十年代被視作奢侈的行為，到了今天越來越多的消費者已經(jīng)把品嘗冰淇淋視作一種“經(jīng)典”的生活習慣。近10年，中國冰淇淋產(chǎn)銷量的復(fù)合年均增長水平一直保持在10%左右，已成為全球發(fā)展最快的冰淇淋市場；另據(jù)行業(yè)分析報告顯示，中國冰淇淋市場規(guī)模已躍居世界第一。雖然中國的冰淇淋消費總量躍居第一位，但是人均水平還是顯著低于美國、瑞士等國家。根據(jù)相關(guān)機構(gòu)數(shù)據(jù)，目前中國人均消費冰淇淋2.5公斤，而日本人均消費是中國的4倍，瑞典是中國的6倍，美國則是中國的9倍。由此可見，中國的冰淇淋市場仍然擁有很大的發(fā)展空間。人們在享受冰淇淋的過程中獲得了無限的滿足感。而被譽為“會飛的冰淇淋”的土耳其冰淇淋，除了其天然、熱烈的美味和極富韌性、嚼勁兒，更以熱情、快樂、充滿趣味性的售賣方式，為消費者帶來了豐富的娛樂效果和開心的購買體驗。這不僅是一道可口的美食，更是一個超乎尋常的視覺大餐。土耳其冰淇淋也因此成為了當下最火的“網(wǎng)紅食品”之一，從老人到孩子，從帥哥到美女，可能都被帥氣的土耳其冰淇淋師“調(diào)戲”過。HAKIKI冰淇淋，更成為土耳其冰淇淋中的一顆“明珠”。HAKIKI冰淇淋董事長于飛在歐亞國家有多年的經(jīng)商經(jīng)歷，他帶領(lǐng)的團隊掌握了400年古法冰淇淋工藝技術(shù)，運用土耳其境內(nèi)安納托利亞高原的自然稟賦所產(chǎn)出的純山羊奶和土耳其國寶天然原料蘭莖粉，研發(fā)出獨有的高端美味冰淇淋與冰淇淋餐。基于“一帶一路”倡議所創(chuàng)造的新商機、大趨勢，HAKIKI冰淇淋已經(jīng)與土耳其國家級冰淇淋工廠達成戰(zhàn)略合作，構(gòu)建起完整的冰淇淋供應(yīng)鏈管理、門店標準化管理及大數(shù)據(jù)管理能力。據(jù)介紹，作為輕餐飲新零售市場的風向標，HAKIKI冰淇淋將其特有的社交連鎖概念結(jié)合大數(shù)據(jù)和新媒體所創(chuàng)造的快速裂變與多樣化經(jīng)營方式，奠定了扎實的運營基礎(chǔ)，已經(jīng)在全國布局數(shù)十家直營店，且全面實現(xiàn)業(yè)績飄紅。其中廈門店單店僅10平方米，卻達到年營收231萬元，創(chuàng)下了冰淇淋行業(yè)的奇跡。HAKIKI冰淇淋正是憑借其在行業(yè)內(nèi)過硬資質(zhì)和強大實力，業(yè)績名列前茅。第一，品質(zhì)優(yōu)異。HAKIKI冰淇淋采用土耳其獨特食材和工藝打造，口感好，用戶喜愛。獨具風格的售賣方式，能快速吸引線下客流到店并借助其用戶口碑帶動品牌展示。透過抖音、短視頻等社交媒體平臺推廣為線下店面導(dǎo)流。同時線下門店的品牌效應(yīng)能夠有效支撐冰淇淋產(chǎn)品在景區(qū)、餐飲、KTV等類渠道的拓展。第二，品類齊全。HAKIKI冰淇淋可塑性強，不僅是冰淇淋，還可以生產(chǎn)蛋糕、甜點等周邊產(chǎn)品。使用場景多樣化，盈利能力強。第三，體系標準。企業(yè)高管來自伊利、蒙牛等企業(yè)，門店管理標準化，拓展快，產(chǎn)品備貨量低，進一次貨可用半個月。同時這個項目投入不多，沒有廚房，沒有油煙，不用廚師，所有產(chǎn)品標準化，流程簡單，落地快。最后，產(chǎn)業(yè)完善。HAKIKI冰淇淋擁有完整的供應(yīng)鏈，產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品原材料、產(chǎn)品研發(fā)能力與終端管理能力已十分成熟，形成完整閉環(huán)，行業(yè)優(yōu)勢明顯。隨著消費市場和消費場景的變化，消費群體在日漸擴大和多元化，不同的冰淇淋品牌在中國的競爭亦愈發(fā)激烈。只有引領(lǐng)“經(jīng)典”生活習慣的美味，才可在市場競爭中突出重圍。“網(wǎng)紅”性質(zhì)的HAKIKI冰淇淋，味道甜美、樂趣相伴，讓心都跟著融化了，如此好吃、好玩兒，誰能不愛呢？本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。
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