超市大賣場陷入困局?困境是暫時的,超市業(yè)態(tài)依舊大有可為!
來源丨聯(lián)商超市家(ID:chaoshirenzhijia)
作者丨牧之
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今年第一季度,尤其是3月份以來,超市大賣場陷入了困局。
在剛剛結(jié)束的2021聯(lián)商網(wǎng)大會上,步步高董事長王填疾呼:“受社區(qū)團購沖擊,超市業(yè)態(tài)到了生死存亡的至暗時刻?!泵捞睾枚麻L儲德群、生鮮傳奇董事長王衛(wèi)也表達了同樣的焦慮。
2020年下半年,互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛殺入社區(qū)拼團,在菜品價格、前端團長和末端物流上,用激進的價格補貼策略打壓對手,迅速搶占市場。雖然,國家不斷出臺政策防止資本的無序擴張,但是“九不得”新規(guī)和反壟斷罰款,依舊難以阻擋社區(qū)團購的瘋狂發(fā)展。
過去,超市業(yè)態(tài)在與電商的競爭中不落下風(fēng),主要得益于生鮮壁壘。然而,社區(qū)團購“熱刀切黃油”般地突破了生鮮這條護城河,對超市大賣場的致命影響逐漸凸顯。
從行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)來看,今年一季度,超市大賣場客流出現(xiàn)大幅下降,降幅基本在兩位數(shù)左右,有些甚至達到20%-30%,銷售額也出現(xiàn)不同程度下滑。
資本市場的反應(yīng)也能側(cè)面衡量超市業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀。經(jīng)營向好,資本市場的反應(yīng)自然是股價上升市值增加,反之,則是股價下跌市值跳水。
聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計了15家超市上市企業(yè)的一季度股價和市值(數(shù)據(jù)取自2021年3月31日的收盤股價和市值),從資本市場的反應(yīng)側(cè)面觀察行業(yè)現(xiàn)狀。
據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計,截至2021年3月31日交易結(jié)束,15家超市上市企業(yè)總市值1719.82億元,平均市值為114.65億元。14家(國光連鎖2020年7月28日上市,無法計算同比)可比企業(yè),相比去年同期的2588.36億元,市值整體減少920.77億,同比下降35.57%。
市值下跌源自股價下跌。
從股價方面來看,15家超市上市企業(yè)股價整體偏低,僅有家家悅和國光連鎖股價超過10元。北京京客隆的股價僅為1.04元,聯(lián)華超市甚至低于1元,為0.98元;中國順客隆股價最低,僅為0.54元。
從市值規(guī)模來看,永輝超市和高鑫零售市值屬于第一梯隊,位居“500億俱樂部”;家家悅市值126.06億,位于“百億俱樂部”;紅旗連鎖、步步高、利群股份、國光連鎖、三江購物等5家企業(yè)市值位于50-100億元之間;中百集團、新華都、華聯(lián)綜超、人人樂、聯(lián)華超市等5家企業(yè)市值位于10-50億元之間;北京京客隆市值不足5億,中國順客隆市值僅為1.58億。
從市值增幅來看,有12家企業(yè)出現(xiàn)市值下滑,高鑫零售跌幅最大,暴跌44.7%;只有聯(lián)華超市和北京京客隆兩家企業(yè)出現(xiàn)市值同比增長。其中,永輝超市、高鑫零售、家家悅、紅旗連鎖、步步高、三江購物、中百集團、華聯(lián)綜超、人人樂、中國順客隆等10家企業(yè)下滑均超過兩位數(shù)。
從排名變動來看,家家悅、紅旗連鎖、步步高、利群股份、三江購物、中百集團、人人樂、聯(lián)華超市、北京京客隆、中國順客隆等10家企業(yè)市值排名保持不變。永輝超市市值排名上升,市值排名由上年同期的第2提升至第1;新華都市值排名上升1位,由去年同期的第11位提升至第10位。高鑫零售、華聯(lián)綜超排名均下降一位。
整體來看,15家超市上市企業(yè)一季度在資本市場上的表現(xiàn)主要呈現(xiàn)以下特點:一、整體低迷,股價和市值大部分出現(xiàn)嚴重下滑;二、市值達到百億的企業(yè)僅有3家,數(shù)量明顯偏少,同時分化嚴重;三、股價整體偏低,僅2家企業(yè)股價超過10元。
在聯(lián)商高級顧問團成員柳二白看來,社區(qū)團購也并非完美無缺,也有劣勢以及隱藏的問題:生鮮品類有限,鮮活產(chǎn)品不足,送達具有延時性,成本高利潤低……一個業(yè)態(tài)如果長久沒有利潤,會難以為繼。
超市大賣場該如何應(yīng)對社區(qū)團購的沖擊?聯(lián)商特約專欄作者、上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建也給出了自己的建議:1、試圖與消費者貼得更近;2、線上線下同時發(fā)力;3、強化品類管理,提高商品周轉(zhuǎn)率,提升供應(yīng)鏈效率。
無論模式如何變化,零售的本質(zhì)依然是為消費者提供更好的商品和服務(wù)。超市業(yè)態(tài)與民生息息相關(guān),只有從顧客的角度出發(fā),想顧客之所想,急顧客之所急,才能不斷強化顧客的黏性和忠誠度。
困境是暫時的,超市業(yè)態(tài)依舊大有可為。
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