來源丨微脈本地健康（ID：wemay-ichoice-me）
作者丨微小脈

「歲月是把殺豬刀」，但是這把刀似乎對(duì)某些人有些偏心，對(duì)某些人又帶點(diǎn)偏愛。同齡的2個(gè)人，看上去可能相差10幾歲。

先不用感慨時(shí)光的殘忍，其實(shí)一個(gè)人衰老的速度，除了受先天遺傳、環(huán)境等因素的影響，與飲食也有很大關(guān)系。

一些不健康的食物會(huì)加速體內(nèi)細(xì)胞的衰老速度，堪稱「催老劑」。感嘆自己變老的同時(shí)，不妨先檢討下，以下的幾種「催老劑」，自己是不是吃多了呢？

    皮膚催老劑 甜食

代表食物 

奶茶、蛋糕、零食、糖果等。

糖分的危害 

很多女性都喜歡吃甜食，但是過量攝入糖對(duì)我們的身體健康非常不利。

世界衛(wèi)生組織研究表明，過量攝入糖分和吸煙一樣對(duì)身體有害，長(zhǎng)期高糖飲食的人平均壽命比正常人要短10-20年，這是非?？植赖囊粋€(gè)數(shù)據(jù)。

糖分會(huì)與皮膚中的膠原蛋白結(jié)合，削弱膠原蛋白對(duì)皮膚的修復(fù)和再生功能，導(dǎo)致皮膚過早松弛，出現(xiàn)皺紋。

此外，高糖飲食還會(huì)增加肥胖、糖尿病、高血壓等疾病風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)身體健康非常不利。

專家提醒：限制糖分?jǐn)z入，日常生活中的奶茶、糖果、蛋糕、零食等等高糖食物，都盡量少吃。
 

    胃催老劑 高鹽

代表食物 

辣條、腌制食物、重口味食物等。

高鹽的危害 

世界癌癥研究基金會(huì)和美國(guó)癌癥研究發(fā)現(xiàn)，吃鹽太多會(huì)增加胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

每日攝入1克鈉，會(huì)讓胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加18%，鈉攝入得越多，對(duì)人體的危害越大。

長(zhǎng)期高鹽飲食，會(huì)對(duì)胃粘膜造成直接損傷，彌漫性充血、水腫、糜爛等疾病都是因?yàn)辂}攝入量超標(biāo)，從而導(dǎo)致胃粘膜細(xì)胞有癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，高鹽攝入還會(huì)增加腦卒中、高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

專家提醒：每天食鹽攝入量不要超過5克（大概一個(gè)啤酒蓋那么多），可選用低鈉鹽、醋、檸檬汁等代替鹽和醬油，盡量少吃腌制食品。

    肺催老劑 油煙

代表物品 

廚房油煙、香煙、刺激氣體等。

油煙的危害 

平時(shí)我們?cè)诔床诉^程中所產(chǎn)生的油煙，含有許多刺激性的有害物質(zhì)：甲醛、一氧化碳、苯并芘等等，吸入這些物質(zhì)進(jìn)入身體，對(duì)健康危害很大。

長(zhǎng)期在廚房接觸高溫油煙的女性，患上肺癌的概率比普通人高出2-3倍。而對(duì)于本身就有呼吸系統(tǒng)疾?。ㄈ纾合?、肺炎等）的人而言，這類有害物質(zhì)還能加重你的病情。

炒菜不開油煙機(jī)，那真的是用生命在做飯啊。

專家提醒：做菜記得開窗通風(fēng)，同時(shí)打開油煙機(jī)，炒菜時(shí)油溫控制在5-6成熱，盡量避免鍋冒煙了再放菜，減少油煙釋放。

    心臟催老劑 反式脂肪

代表食物 

奶油蛋糕、爆米花、炸薯?xiàng)l等。

反式脂肪的危害 

很多朋友對(duì)反式脂肪不太了解，簡(jiǎn)單來說，大家經(jīng)常吃的蛋糕、餅干、面包、炸薯?xiàng)l、爆米花、冰淇淋等食物都含有反式脂肪。

反式脂肪能夠促進(jìn)動(dòng)脈的硬化，還能增加血液粘稠度和凝聚力，容易導(dǎo)致血栓形成。反式脂肪的攝入量越高，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

每人每天攝入的反式脂肪最好不要超過2.2克，過多攝入對(duì)我們心腦血管造成非常大的健康困擾。

專家提醒：購(gòu)買類似食品，記得看配料表，像人工植物油、人造黃油、人造奶油、起酥油、植脂末等都是人造反式脂肪，謹(jǐn)慎購(gòu)買。

    食道催老劑 燙食

代表食物 

火鍋、熱茶、燙水等。

燙食的危害 

食管對(duì)溫度的感知并不明顯，所以每次食用很燙的食物的時(shí)候，食管并不會(huì)感覺到灼熱的感覺。

當(dāng)食物的溫度超過65℃，食物就會(huì)燙傷食管黏膜。長(zhǎng)期反復(fù)傷害食管黏膜，會(huì)使其進(jìn)入長(zhǎng)期自我修復(fù)狀態(tài)，發(fā)生慢性炎癥。

黏膜細(xì)胞反復(fù)經(jīng)歷「損傷-修復(fù)」的過程，都有可能發(fā)生基因突變，產(chǎn)生癌細(xì)胞，從而導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。

所以說，「趁熱吃」真的不是一個(gè)好習(xí)慣。

專家提醒：食物最好等不燙嘴了再吃，同時(shí)也要盡量避免熱茶、熱水直接入喉，放一放，涼一涼，嘴唇感覺不燙了再喝也不遲。

    肝臟催老劑 酒精

代表食物 

白酒、紅酒、啤酒等一切含有酒精的飲品。

酒精的危害 

過量飲酒會(huì)降低肝凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝損傷及多種疾病，長(zhǎng)期過量飲酒也容易導(dǎo)致肝硬化。

同時(shí)，酒精在體內(nèi)通過肝臟代謝會(huì)產(chǎn)生過量的自由基，過量的自由基會(huì)減慢皮膚內(nèi)部細(xì)胞代謝速度，減少皮膚儲(chǔ)存的水分能力，進(jìn)而引起皮膚干燥，彈性下降，從而導(dǎo)致過早衰老。

專家提醒：酒精一滴也有害，最好的辦法還是滴酒不沾。

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