真空包裝就安全了嗎?實際上可能更危險|康老板夜話

「5月12日」健康新知:
①警惕!真空包裝可能更危險
②癌癥究竟多痛?聽患者自述
③每天1萬步科學(xué)嗎?真相來了
④這時間睡覺10分鐘抵2個小時
真空包裝就能安全了?實際上可能更危險
不少人認為真空包裝的食物不容易壞。但事實是:如果真空包裝后不冷藏或者冷凍,比不抽真空更危險。
真空包裝是一種“氣調(diào)保鮮”工藝,通過抽真空清除了氧氣,油脂氧化就被抑制了,好氧細菌的生長也被抑制了。食物就長時間地保持“不變”的狀態(tài)。但抽真空之后,好氧菌被抑制了,厭氧菌則如魚得水。厭氧菌的生長并不會讓食物出現(xiàn)變酸、變臭、變黏,但它們卻能夠產(chǎn)生毒素,其中最重要的是肉毒梭狀芽孢桿菌,也就是通常說的“肉毒桿菌”。(北京青年報)
癌癥患者自述,癌癥到底有多痛
“每一次疼痛,都讓我生不如死?!边@是所有癌痛患者的真實感受。癌痛嚴重影響患者的生活質(zhì)量和治療效果,據(jù)統(tǒng)計,初診癌癥患者的疼痛發(fā)生率約為25%,晚期癌癥患者的疼痛發(fā)生率高達60%-80%,其中1/3 為重度疼痛。
接踵而至的疼痛會摧毀患者治療的信心,讓他們陷入焦慮、抑郁的情緒中。同時,癌痛還會消耗大量的體力,對于晚期癌癥患者來說,身體對腫瘤細胞的免疫力急劇下降,嚴重影響治療效果。預(yù)防癌癥關(guān)鍵在“早”,有效體檢能做到早防早篩。(39健康網(wǎng))
“每天一萬步”?抱歉,你可能白走了
生活中有不少人把“日行一萬步”作為運動指標,長期堅持走路健身,有提高心肺耐力水平、增強免疫力等諸多好處,但真的要走一萬步才有效嗎?
哈佛醫(yī)學(xué)院做過一項研究,發(fā)現(xiàn)每天的運動步數(shù)和死亡率是相關(guān)的,但二者并非完全成正比。當運動步數(shù)非常少時,死亡率呈較高態(tài)勢。當步數(shù)超過4400步時,死亡率有一個顯著的降低;而當步數(shù)超過7500步之后,死亡率就基本沒有進一步的變化了。相反,過度走路的話,可能引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛炎癥、軟骨損傷等一系列疾病。所以專家建議:普通人每天走路一般達到8000步左右就可以。(JDH京東健康)
這個時間睡覺,10分鐘抵2小時!
睡覺是最簡單的養(yǎng)生方法,但是你知道有個“高質(zhì)量睡眠時間”嗎?湖北省武漢市中心醫(yī)院中醫(yī)科主任全毅紅表示,睡覺,要選子午時辰。
“子時”是晚上11點~凌晨1點、“午時”是中午11點~下午1點。全毅紅醫(yī)生表示,子時、午時都是“陰陽交替”的時候,適合沉下心來休息,以適應(yīng)外界環(huán)境的變化,維持陰陽平衡。尤其是午覺最有利于養(yǎng)陽,在午時休息十分鐘,能頂倆小時!(健康時報)

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