在養(yǎng)生圈 ，如果有一種物質(zhì)既能抗衰老，又能減肥，還能對(duì)抗三高，那無(wú)疑會(huì)引起廣泛關(guān)注。

更吸引人的是，這種物質(zhì)不僅存在于我們的日常飲食中，還能通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)補(bǔ)充——那就是?；撬?。

最近，牛磺酸因其多重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受關(guān)注，讓我們來(lái)一探究竟吧。

?；撬嵊惺裁匆嫣?？

?；撬?，化學(xué)名為2-氨基乙磺酸，是一種廣泛存在于人體細(xì)胞中的物質(zhì)，尤其在 心臟、眼睛、大腦和肌肉 等可興奮組織中含量較高。雖然人體可以自行合成牛磺酸，但從食物中補(bǔ)充?；撬幔?xì)數(shù)下來(lái)好處還是很多的——

1. 抗疲勞 ：

最常見(jiàn)的是?；撬岜惶砑拥竭\(yùn)動(dòng)飲料中，以幫助緩解劇烈運(yùn)動(dòng)后的疲勞。它能減少線粒體的氧化應(yīng)激反應(yīng)，提高ATP的生成，從而改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

2. 抗衰老：

隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)?；撬崴较陆?。補(bǔ)充?；撬峥梢蕴岣呔€粒體性能，減少衰老細(xì)胞的形成，并減少自由基對(duì)DNA的損傷，從而對(duì)抗衰老。

3. 減肥 ：

牛津大學(xué)研究顯示，?；撬岬拇x產(chǎn)物N-乙酰?；撬崮軠p少小鼠的攝食量，有助于體重控制。雖然目前研究主要基于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，但未來(lái)有望開(kāi)發(fā)出基于N-乙酰?；撬岬闹委煼逝值乃幬铩?/p>

4. 降三高：

補(bǔ)充?；撬峥赡芘c降低高血壓和血脂代謝異常的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，可以試試適當(dāng)攝入?；撬?。

如何補(bǔ)充?；撬?/strong>

既然牛磺酸有這么多好處，那么我們應(yīng)該從哪里獲取?；撬崮兀?/p>

?；撬嶂饕嬖谟趧?dòng)物性食物中，如 肉類、蛋類、海鮮和動(dòng)物肝臟。 堅(jiān)果和某些藻類也含有?；撬?，但植物性食物中的含量較低。對(duì)于嚴(yán)格素食者來(lái)說(shuō)，可能需要特別注意?；撬岬臄z入，以免因?yàn)殚L(zhǎng)期吃素導(dǎo)致?；撬釘z入相對(duì)不足。

其實(shí)不只食補(bǔ)，運(yùn)動(dòng)也能促進(jìn)?；撬崴降奶嵘?。

運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)?；撬峒捌浯x產(chǎn)物水平會(huì)顯著上升，尤其是對(duì)于平時(shí)運(yùn)動(dòng)較少的人，可以試試通過(guò)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充體內(nèi)的牛磺酸含量。

補(bǔ)充多少牛磺酸才算夠？

雖然牛磺酸具有多重健康益處，但 并不意味著每個(gè)人都需要額外補(bǔ)充 。

首先，牛磺酸在很多天然食物中都含有。其次，?；撬釘z入過(guò)量也會(huì)引起一定的健康危害，如引起消化問(wèn)題和腎臟代謝負(fù)擔(dān)加重，但總體上?；撬岬陌踩赃€是很高的。

且每天攝入?；撬?nbsp;最多不宜超過(guò) 3 克。

市面上含有?；撬岬纳攀逞a(bǔ)充劑中，牛磺酸含量通常低于這一劑量范圍，還是比較安全的。

對(duì)于 日常有規(guī)律運(yùn)動(dòng)鍛煉習(xí)慣 （如進(jìn)行具有一定強(qiáng)度的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)）的朋友來(lái)說(shuō)，可以在 運(yùn)動(dòng)前服用含有牛磺酸的膳食補(bǔ)充劑來(lái)改善運(yùn)動(dòng)疲勞 ，但不要期望有飛躍性的改變。

想降低運(yùn)動(dòng)疲勞和損傷，還要依靠合理的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃、科學(xué)的練前熱身和練后拉伸等。

對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，只要 日常飲食結(jié)構(gòu)合理、葷素搭配 ，就不必?fù)?dān)心?；撬崛狈?。畢竟它是個(gè)非必需氨基酸，人體還能自行合成一部分呢。

補(bǔ)充越多?；撬嵩侥芸顾ィ?/strong>

有些人可能還想問(wèn)，是不是額外多補(bǔ)充牛磺酸就能獲得更好的抗衰效果？

如果自己平時(shí)感覺(jué)牛磺酸攝入量不足想要補(bǔ)充，還是建議以 食補(bǔ) 為主，比如適當(dāng)多吃些海產(chǎn)品，要注意不過(guò)量。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，海鮮類食物每周吃 300~50 0 克 為佳。

畢竟，合理膳食、科學(xué)鍛煉、規(guī)律作息、身心愉悅，才是健康且可持續(xù)的生活方式的基石。

以上科普內(nèi)容僅供參考，身體如有不適，請(qǐng)您及時(shí)線下就醫(yī)。

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽?lái)源及作者名字。