來源丨貝果財經(jīng)（ID：beiguoshipin）
作者丨貝果看世界

點擊閱讀原文
 

虎年春節(jié)，佳沛京東自營旗艦店上售價299元一箱12只的佳沛陽光金奇異果一度賣到缺貨，而這并非孤立現(xiàn)象，在多有售賣進(jìn)口食品和蔬菜水果OLE超市中，整裝的佳沛金奇異果也在虎年春節(jié)期間斷貨。“‘金果’要買只有散裝的了，剩下的也不多了，每年都是這樣，好幾年了?！背幸晃粻I業(yè)員告訴《等深線》記者，佳沛的金果，是這個超市里賣得最好的進(jìn)口水果之一。

無論是“金果”，還是“金奇異果”，它們都有一個更為中國人熟知的名字——獼猴桃，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計，中國獼猴桃種植面積及產(chǎn)量均位居世界第一。然而，賣到斷貨的“金果”卻來自新西蘭，新西蘭的佳沛集團(tuán)也憑借這中國市場旺盛的消費能力，成為全球獼猴桃企業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)之一，收益頗豐。

“全國水果種類中，獼猴桃的種植面積已經(jīng)排第九位了?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所良種繁育研究中心副主任涂美艷研究員說。但是，在更長的歷史時期中，獼猴桃在中國一直是一種野生植物，從20世紀(jì)初開始，新西蘭將這一中國的野生植物引入，通過不斷改良，培育為果樹，最終誕生了抗蟲害能力強(qiáng)、口感甜美的“金果”和“青果”。

反觀中國本土獼猴桃，四川省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所調(diào)研顯示，長期以來，我國獼猴桃科技研發(fā)與實際生產(chǎn)結(jié)合程度不緊密，我國自主研發(fā)并審定的品種或品系120余個，但實際主栽品種不到20個。良種研發(fā)推廣和生產(chǎn)管理技術(shù)脫節(jié)導(dǎo)致我國獼猴桃畝產(chǎn)水平僅1.1噸，與新西蘭2.3噸、意大利1.5噸的畝產(chǎn)水平有較大差距。

由于早期對于品種權(quán)不重視，中國的一些地區(qū)在沒有獲得佳沛授權(quán)的情況下，種植了其有品種權(quán)的獼猴桃陽光金果，有商人也因此被佳沛起訴。而國內(nèi)出口至歐洲一些國家的獼猴桃，也因品種權(quán)的問題暫時擱置，損失了千萬訂單。

四川從上世紀(jì)80年代初，在都江堰、蒼溪等地開始種植獼猴桃，現(xiàn)在已是全國第二大獼猴桃產(chǎn)區(qū)，獼猴桃種植面積達(dá)75萬畝，產(chǎn)量44萬噸，以紅肉獼猴桃而著名，有都江堰、蒲江、蒼溪等多個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。最早種植的，是從日本引進(jìn)的新西蘭綠肉品種海沃德。

市場行情是左右種植戶選擇哪一品種的主要因素。“18年17年過后價格基本上都比較低了，因為市場過剩。品質(zhì)好的價格沒問題?！倍冀攉J猴桃商人劉海軍說。在他看來，種植G3是“追星”，“紅陽賣的人多了，賣不動，金艷也種的很多了，一兩塊錢一斤，大家都是追漲殺跌，盲目跟風(fēng)”。

與全球最大的獼猴桃銷售公司新西蘭佳沛集團(tuán)的差距，劉海軍和白峰都提到的是，其獼猴桃品質(zhì)的統(tǒng)一。

四川華勝農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理白峰如此解釋道，“不論是一個，還是一箱、一柜、一船，佳沛獼猴桃送到全世界的很多地方，我們在新西蘭也吃過，基本口味、成熟度都是一樣的，在上海卸船的地方吃，與在成都吃成熟度也是一樣的。說明整個產(chǎn)業(yè)鏈控制的非常精準(zhǔn)。”

對于國產(chǎn)獼猴桃來說，購買時想要買到滿意的可能最需要的是運氣?！安皇亲约赫f自己不行，要買好吃的國產(chǎn)獼猴桃真的憑運氣?！眲⒑＼娬f，現(xiàn)在中國獼猴桃還沒有一個標(biāo)桿，尤其紅心獼猴桃，很多商超看不到，原因之一就是品質(zhì)過于不穩(wěn)定，他們不愿意賣，上升空間還非常大。

都江堰也在進(jìn)行品種的調(diào)整，海沃德已不再能夠適應(yīng)市場。晏志強(qiáng)說，海沃德大概一斤1塊6，紅陽30塊錢一公斤，海沃德不再賺錢。“太酸了，很多客戶不喜歡。”抗病獼猴桃品種的培育一直都在路上，尤其是紅肉抗病品種。涂美艷表示，現(xiàn)在國內(nèi)育種家們正在試圖通過雜交育種、生物技術(shù)育種等手段來改進(jìn)紅肉品種抗病差的問題。

版權(quán)說明：
本文僅代表作者個人觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有。部分圖片源自網(wǎng)絡(luò)，未能核實歸屬。本文僅為分享，不為商業(yè)用途。若錯標(biāo)或侵權(quán)，請與我們聯(lián)系刪除。

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com