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奈雪也大幅降價了,還推出“13元早餐”!

商界觀察
2022-03-19

來源丨咖門(ID:KamenClub)
作者丨曉夕
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繼喜茶價格調(diào)整后,3月17日,奈雪也宣布大幅降價,推出9~19元的“輕松系列”,并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。

 

此外,“奈雪點單”小程序外賣同步上線早餐套餐,13元起“咖啡+烘焙”隨心搭配,還免配送費。

 

頭部品牌接連調(diào)整價格,意味著什么?

 

1、奈雪大幅降價并推出13元起早餐組合

 

上周,奈雪的茶小程序點單頁面中出現(xiàn)了一個“超值好喝”的類目,除純茶類產(chǎn)品外,其中也包括霸氣楂楂莓、輕松西柚、輕松芒果等去掉了奶蓋頂?shù)乃?,該類目售價均在20元以下。

 

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這是奈雪上新的輕松系列,覆蓋鮮果茶、奶茶及純茶三大類。其中輕松金牡丹僅需9元,這也是奈雪首次推出的“個位數(shù)”現(xiàn)制飲品。而“輕松系列”較霸氣系列售價價差在5~10元之間。

 

3月17日,奈雪的茶宣布大幅降價,推出9~19元的“輕松系列”,并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。

 

此外,霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子、霸氣玫瑰草莓覆盆子、霸氣冰淇淋草莓、霸氣冰淇淋芒果等產(chǎn)品均下調(diào)至29元。

 

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總結(jié)奈雪價格下調(diào)的具體表現(xiàn)——

 

全線產(chǎn)品告別30元;

 

14~25元成奈雪飲品主流價格帶,近六成產(chǎn)品處于這一區(qū)間;

 

價格帶拓展,9元~29元均有覆蓋;

 

出現(xiàn)1字頭經(jīng)典鮮果茶。

 

此外,奈雪還推出了“早餐組合”,13元起,“咖啡+烘焙”隨心搭配,并且免配送費。

 

2、頭部品牌價格帶下調(diào)意味著什么?

 

奈雪此次下調(diào)價格,很可能是配合其拓店步伐,進入更多的新城市,擴展更多客群。截至3月,奈雪已經(jīng)在全國80多個城市開出近900家門店。

 

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奈雪表示,此次調(diào)整是品牌深入洞察消費者需求,并基于自身供應鏈、數(shù)字化和品控能力,不影響產(chǎn)品品質(zhì)和用料。

 

在規(guī)?;少彽耐瑫r,奈雪通過共建茶園果園、數(shù)字化管理調(diào)控以及品牌議價能力,也壓縮了上游規(guī)模成本,為產(chǎn)品價格調(diào)整提供了空間。

 

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2021年,奈雪油柑采購量達9000噸,草莓使用量達3000噸

 

對茶飲行業(yè)人來說,頭部品牌先后下調(diào)價格帶,至少透露了兩個信號:

 

首先,今年茶飲品牌在價格、綜合性價比方面的競爭,無疑會更激烈;

 

其次,前幾年完成了供應鏈、精細運營、數(shù)字化建設(shè)的品牌,將在今年降本增效、對抗風險方面獲得更大優(yōu)勢。

 

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