加盟開(kāi)餐廳,如何避免被騙得人財(cái)兩空?
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加盟一家店,如何避免被騙得人財(cái)兩空?今天,一起復(fù)盤一下常見(jiàn)的加盟騙局和套路吧。
有人說(shuō),大部分餐飲創(chuàng)業(yè)者都要經(jīng)歷“九九八十一難”, 這些劫難分布在加盟、選址、營(yíng)銷等各大環(huán)節(jié)。其中,又?jǐn)?shù)加盟的坑更讓人防不勝防。
交了幾萬(wàn)的加盟費(fèi),總部卻突然消失了;簽合同后,店沒(méi)有開(kāi)出來(lái),加盟費(fèi)也不給退了……
一些加盟騙局,害慘了餐飲創(chuàng)業(yè)者。今天,我們就來(lái)看看一些常見(jiàn)的加盟“騙局”和套路,知己知彼,方能避開(kāi)陷阱。
市面上常見(jiàn)的加盟騙局
目前,餐飲加盟市場(chǎng)的騙局主要有四種:
市場(chǎng)常見(jiàn)的加盟套路
騙子加盟公司常用的加盟套路如下:
如何考察加盟品牌
優(yōu)秀的品牌方有科學(xué)高效的運(yùn)營(yíng)管理組織,從而使各連鎖店能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。而一些實(shí)力很差的品牌方則像一個(gè)渾身是洞的氣球,裝上水就會(huì)到處亂噴,問(wèn)題頻發(fā)。
所以,要想找到一個(gè)優(yōu)秀的餐飲加盟品牌,餐飲創(chuàng)業(yè)者在加盟一個(gè)品牌前,一定要好好考察一下品牌實(shí)力,判斷其是否值得加盟。
具體的可以通過(guò)總部考察、客戶市場(chǎng)考察、門店考察來(lái)綜合判斷。
很多人考察品牌時(shí),一般都很注重總部考察,而忽視了后兩項(xiàng),要知道門店一線才是連鎖品牌的主戰(zhàn)場(chǎng),如果因?yàn)闆](méi)好好考察門店,最后被坑了就只能自食苦果了。
小結(jié)
餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇加盟,無(wú)非是想借助品牌的影響力和內(nèi)部資源彌補(bǔ)自己經(jīng)驗(yàn)不足的短板,但是如果不清楚其中的貓膩,很可能就會(huì)賠個(gè)精光。
在此,提醒各位餐飲創(chuàng)業(yè)者:無(wú)論是創(chuàng)立品牌還是加盟,關(guān)鍵是要把思路理清楚。從前期的選址、定位、模式及業(yè)態(tài),到裝修期間的所有資金、開(kāi)店半年內(nèi)的周轉(zhuǎn)資金都做到心中有數(shù),才能保證開(kāi)出來(lái)的店能活下去。
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