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白酒行業(yè)產(chǎn)量連續(xù)4年下降，但行業(yè)整體收入穩(wěn)定，呈現(xiàn)消費(fèi)向高端、次高端白酒靠攏趨勢(shì)，擁有高端白酒品牌的企業(yè)議價(jià)能力較強(qiáng)，市場占有率不斷擴(kuò)大。目前，白酒市場第一梯隊(duì)牢牢把握在茅臺(tái)，五糧液手中，二者市占率超過25%（截止至2020年），其余眾多酒企分散占據(jù)次高端，中低端市場。白酒市場雖總體依然較為分散，但高端酒企業(yè)績的快速增長從側(cè)面反應(yīng)了中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢(shì)。

  規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量連續(xù)下降，市場集中度提高

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)為1,040家，同比下降11.6%，數(shù)量連續(xù)第三年下降。白酒產(chǎn)業(yè)在向名酒產(chǎn)區(qū)和特色產(chǎn)區(qū)集中，白酒品牌在向名酒品牌、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌集中。白酒行業(yè)本身市場化程度高，競爭激烈，企業(yè)品牌接受度大多建立在自身品牌影響力、企業(yè)所處區(qū)域?qū)ζ放普J(rèn)可度以及企業(yè)整體營銷能力的基礎(chǔ)之上。

根據(jù)白酒廠商和經(jīng)銷商對(duì)渠道控制力的強(qiáng)弱，白酒行業(yè)發(fā)展出經(jīng)銷商主導(dǎo)的大商制、廠商主導(dǎo)的深度分銷模式和小經(jīng)銷商制、以及廠商和經(jīng)銷商共同主導(dǎo)的合作模式等多種渠道模式：

  渠道——代理名酒成為核心競爭力

經(jīng)銷商是否具有名酒代理權(quán)成為核心競爭力，擁有茅臺(tái)、五糧液代理權(quán)占據(jù)制高點(diǎn)。u名酒廠家投入力度大，渠道費(fèi)用支持，高端酒批價(jià)上升，渠道利潤增厚；同時(shí)，渠道更加側(cè)重于與廠家配合，積極開拓市場，注重終端動(dòng)銷；在信息化為主的管理系統(tǒng)下，廠家議價(jià)權(quán)增強(qiáng)，對(duì)于渠道的管控更加趨嚴(yán)。

酒類生產(chǎn)行業(yè)加速整合，產(chǎn)業(yè)競爭加劇，產(chǎn)業(yè)集中度的大幅提高。另一方面，隨著國內(nèi)消費(fèi)者收入增長，消費(fèi)層次提高，中高端白酒也成了熱門選擇。但高端白酒產(chǎn)量有限，致使零售端價(jià)格居高不下，白酒行業(yè)龍頭酒企毛利可觀。

白酒行業(yè)邁向低產(chǎn)高價(jià)時(shí)代，高端和中高端酒種成消費(fèi)新偏好。酒類流通領(lǐng)域增量空間可觀，扁平化趨勢(shì)下眾多經(jīng)銷商紛紛縮短流通環(huán)節(jié)。在這一趨勢(shì)下，已成規(guī)模的眾多經(jīng)銷商紛紛布局的新零售賽道。

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