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  中央國(guó)務(wù)院出臺(tái)明確發(fā)展意見(jiàn)，推動(dòng)酒店行業(yè)提升品質(zhì)轉(zhuǎn)型發(fā)展

智慧酒店是擁有—套完善的智能化體系，通過(guò)數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化（云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、5G等），對(duì)酒店客房的安防系統(tǒng)、門(mén)禁系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、智能燈光系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng)、智能設(shè)備等進(jìn)行智能化管理與控制，提高酒店運(yùn)營(yíng)效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。

2021年11月2日，國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)補(bǔ)短板上水平提高人民生活品質(zhì)若干意見(jiàn)的通知。《通知》提出，促進(jìn)城市生活服務(wù)品質(zhì)提升。開(kāi)展高品質(zhì)生活城市建設(shè)行動(dòng)，推動(dòng)地方人民政府制定生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展整體解決方案，支持有條件的城市發(fā)起設(shè)立美好生活城市聯(lián)盟。支持各地推出一批有代表性的服務(wù)場(chǎng)景和示范項(xiàng)目，加強(qiáng)城市特色商業(yè)街區(qū)、旅游休閑街區(qū)和商圈建設(shè)，集成文化娛樂(lè)、旅游休閑、體育健身、餐飲住宿、生活便利服務(wù)，打造綜合服務(wù)載體。

  受疫情影響住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)下降，酒店業(yè)仍占我國(guó)住宿業(yè)的絕對(duì)主導(dǎo)地位

受疫情影響，2020年，全國(guó)住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)約44.7萬(wàn)家，同比下降26.5%，其中酒店業(yè)設(shè)施（指單體酒店客房規(guī)模15間以上）27.9萬(wàn)家，同比下降17.3%，其他類(lèi)型住宿業(yè)約16.8萬(wàn)家，同比下降38%，酒店業(yè)占我國(guó)住宿業(yè)的絕對(duì)主導(dǎo)地位。

從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，近些年，國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)內(nèi)部呈現(xiàn)明顯結(jié)構(gòu)分化特征，各類(lèi)型酒店市場(chǎng)表現(xiàn)各有千秋。經(jīng)濟(jì)型酒店供給增速放緩，市場(chǎng)容量已達(dá)天花板，中端酒店依然是酒店市場(chǎng)的風(fēng)口，增速領(lǐng)先整體酒店業(yè)，高端酒店受三公消費(fèi)限制等政策影響，數(shù)量呈緩慢上升趨勢(shì)。

△數(shù)據(jù)來(lái)源：老板云智庫(kù)

  國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)內(nèi)部呈現(xiàn)明顯結(jié)構(gòu)分化特征，各類(lèi)型酒店市場(chǎng)表現(xiàn)各有千秋

據(jù)文化和旅游部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010-2019年，全國(guó)高端酒店(四星級(jí)和五星級(jí)酒店)數(shù)量呈緩慢增加趨勢(shì)。2010年約2547家，2019年增至3265家，年復(fù)合增長(zhǎng)率2.8%，2020年，受疫情影響，全國(guó)高端酒店為3219家，同比下降1.41%。

中端酒店已成為近年酒店行業(yè)的風(fēng)口，供給不斷上升。從酒店數(shù)量看，2019年，全國(guó)中端酒店數(shù)量達(dá)31283家，4年（2016-2019）復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)43.2%。2020年，在新冠疫情的沖擊下，中端酒店數(shù)量有所減少，為29683家，同比下降5.1%，但中端酒店占酒店業(yè)的比例卻上升了1%，側(cè)面反映了中端酒店供給端的發(fā)展勢(shì)頭。

從酒店數(shù)量來(lái)看，2019年，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量為28.7萬(wàn)家，同比下降3.7%。2020年，受疫情影響，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量下滑至23萬(wàn)家，同比下降19.9%。從近年趨勢(shì)看，30萬(wàn)家已是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)容量的天花板。

△數(shù)據(jù)來(lái)源：老板云智庫(kù)

  后疫情時(shí)代加速發(fā)展，千億規(guī)模未來(lái)可期

在現(xiàn)有市場(chǎng)規(guī)模下，參考當(dāng)下市場(chǎng)格局和運(yùn)營(yíng)狀況，對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)空間進(jìn)行測(cè)算。隨著疫情的負(fù)面影響逐步消失，行業(yè)在2021年預(yù)計(jì)會(huì)恢復(fù)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。未來(lái)推動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)的主要因素在于對(duì)下沉市場(chǎng)的滲透、一二線(xiàn)城市精細(xì)化運(yùn)營(yíng)形成對(duì)市場(chǎng)的擴(kuò)容。

根據(jù)老板云智庫(kù)調(diào)查整理，2020年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1700億元，并預(yù)計(jì)在2025年達(dá)到4254億元，2020年至2025年復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）達(dá)到17.4%。

△數(shù)據(jù)來(lái)源：：老板云智庫(kù)

  智能酒店更受市場(chǎng)青睞，數(shù)字化轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行

酒店升級(jí)，數(shù)字化、智能化是必然趨勢(shì)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”顛覆消費(fèi)者思維，消費(fèi)者追求個(gè)性化、特色化消費(fèi)，使得當(dāng)下傳統(tǒng)中端酒店品牌很難滿(mǎn)足該類(lèi)需求。2021年智能、國(guó)潮、社交等新概念層出不窮，其中，智慧酒店的發(fā)展可謂一騎絕塵，是酒店業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)之一。

2020年疫情期間，線(xiàn)上、線(xiàn)下一體化服務(wù)得到了空前的關(guān)注，云旅游、云購(gòu)物、云娛樂(lè)成為新的大趨勢(shì)。傳統(tǒng)的酒店管理和運(yùn)營(yíng)模式普遍存在營(yíng)銷(xiāo)方式單一、會(huì)員管理不完善帶來(lái)的管理成本高、效率低、消費(fèi)場(chǎng)景單一等問(wèn)題，此次疫情在一定程度上倒逼酒店行業(yè)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。部分酒店品牌已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)提升自身技術(shù)、服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步加大技術(shù)創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方面的探索力度。一些適應(yīng)能力強(qiáng)的酒店啟用智能機(jī)器人實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸式服務(wù)，部分酒店在辦理入住、退房、客房服務(wù)等各個(gè)場(chǎng)景均采用數(shù)字化智能設(shè)備，在提升客戶(hù)體驗(yàn)的同時(shí)，也可根據(jù)客人的消費(fèi)行為和住店喜好對(duì)酒店日后的運(yùn)營(yíng)管理及營(yíng)銷(xiāo)策略提供更加精準(zhǔn)的參考。酒店入住體驗(yàn)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科技化、智能化與數(shù)據(jù)化。

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