強(qiáng)勢(shì)IP賦能的一杯茶飲:好看+好玩+好喝=好賣(mài)
飲食多多少少都能體現(xiàn)出一個(gè)人的性格。
而飲茶,更能識(shí)人。
愛(ài)綠茶的,大多清新脫俗;
好紅茶的,一般熱情浪漫;
喝烏龍的,總是淡雅從容;
沏普洱的,帶著思考者的魅力;
飲花茶的,有著年輕的心態(tài)
.......
如果,
將茶湯與水果、或牛乳、或抹茶
……
碰撞!
那會(huì)是何樣的美味口感?
喜愛(ài)它的人,那會(huì)是何樣的美好?
中國(guó)是茶的發(fā)源地,中國(guó)人飲茶,傳說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉,帝王將相,文人墨客,諸子百家,挑夫販夫,平民百姓,無(wú)不以茶為好。“開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶”,直至今天,茶在中國(guó)人的飲食文化中仍然占據(jù)著重要地位。
茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝。魏晉以來(lái),天下騷亂,文人無(wú)以匡世,漸興清淡之風(fēng)。終日高談闊論,必有助興之物,于是多興飲宴,如當(dāng)時(shí)的竹林七賢。但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù),于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶,后期即出現(xiàn)了許多好茶人。從唐朝開(kāi)始,茶才進(jìn)入興盛時(shí)期,成為無(wú)處無(wú)之的國(guó)飲。
這種東方的神奇樹(shù)葉,是如何漂洋過(guò)海傳向世界?隨著中華文明與其他文明的交流,茶在宋朝開(kāi)始逐漸傳到了周邊的日韓等國(guó);直到大航海時(shí)代開(kāi)始,西方人才第一次正式接觸到茶。歐洲人克羅茲神父曾在撰寫(xiě)的《中國(guó)志》中寫(xiě)到:如果有人或幾個(gè)人造訪某個(gè)體面人家,那習(xí)慣的做法是向客人獻(xiàn)上一種他們稱(chēng)為茶的熱水。
這種東方的神奇樹(shù)葉,其飲用方式經(jīng)歷了什么樣的演變?神農(nóng)時(shí)代,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”人們將茶葉用于治療疾?。晃鳚h吳理真開(kāi)始種植茶,這個(gè)時(shí)候的人們用茶煮食粥羹;戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,人們發(fā)現(xiàn)茶葉經(jīng)過(guò)加工后烹煮飲用不僅能夠提神解渴,亦可享受淡雅清香;唐朝,盛行蒸青圖餅茶;明代后為炒青散茶,飲用方法也隨之由烹煮改為沖泡,和我們今天的飲用方式非常像了。
茶文化,隨著文明的前進(jìn)而不斷發(fā)展著,衍生出了諸多的飲用方式。原為蒙古高原游牧民族的日常飲品——奶茶,至今最少已有千年歷史,因其兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),而風(fēng)行世界。上世紀(jì)90年代,臺(tái)灣奶茶傳到大陸,數(shù)不清的檔口店如雨后春筍一般冒出來(lái),迅速占領(lǐng)城市的大街小巷,也成為一代人集體的味覺(jué)回憶。但伴隨著消費(fèi)升級(jí),以80后、90后、00后為代表的年輕一代表現(xiàn)出驚人的消費(fèi)能力,他們追求健康、個(gè)性的生活方式,對(duì)于商品品質(zhì)以及消費(fèi)體驗(yàn)有更高的要求,傳統(tǒng)奶茶已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者的需求。新式茶飲品牌強(qiáng)勢(shì)崛起!
2018年被稱(chēng)為“中國(guó)新式茶飲元年”,新茶飲成了餐飲業(yè)最大的風(fēng)口。雖然火爆異常,但整體而言,新茶飲市場(chǎng)還有諸多不成熟之處,痛點(diǎn)多多。比如,品牌力弱,贏利點(diǎn)單一,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,產(chǎn)品單一同質(zhì)化嚴(yán)重,生命周期短,等等。可以說(shuō),新茶飲賽道表面看似是單品的比拼,背后實(shí)則卻是對(duì)生活場(chǎng)景和消費(fèi)群體的爭(zhēng)奪。
新茶飲賽道的戰(zhàn)役才剛剛開(kāi)始。其中,精典泰迪私藏茶則以國(guó)際卡通IP 為背書(shū),以“茶飲+泰迪熊周邊商品”的運(yùn)營(yíng)模式打造新零售主題店,以茶飲為載體,多元化商品持續(xù)疊加盈利來(lái)解決行業(yè)難題。
精典泰迪熊作為國(guó)際品牌,有著116年的品牌發(fā)展歷史,在全球擁有7億多的粉絲,受全世界消費(fèi)者喜愛(ài)。精典泰迪熊品牌現(xiàn)已橫跨母嬰、玩具、樂(lè)園、食品、服裝、箱包、鞋、動(dòng)漫、文具等多個(gè)行業(yè)。精典泰迪是首個(gè)中國(guó)公司收購(gòu)的國(guó)際超級(jí)IP,攜百年深厚影響力強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍茶飲行業(yè),在國(guó)內(nèi)快速崛起。
據(jù)悉,精典泰迪私藏茶在兩岸三地均設(shè)有研發(fā)中心,為進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,提升產(chǎn)品的不同口味,甄選世界好茶作為優(yōu)質(zhì)原料。除此之外,更嚴(yán)格把控原料供應(yīng)渠道,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,更注重客戶(hù)體驗(yàn)感。
精典泰迪私藏茶所屬的廣州泰迪企業(yè)管理有限公司,是一家擁有眾多連鎖品牌的資深I(lǐng)P運(yùn)營(yíng)管理公司。其在零售、食品、兒童樂(lè)園、餐飲服務(wù)行業(yè)深耕經(jīng)營(yíng)多年,成功創(chuàng)立運(yùn)營(yíng)眾多知名品牌。目前,精典泰迪私藏茶已經(jīng)在全國(guó)9省開(kāi)設(shè)門(mén)店,結(jié)合零售創(chuàng)造單日單店12萬(wàn)元以上的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),并保持超高的復(fù)購(gòu)率。
值得一提的是,精典泰迪私藏茶的運(yùn)作團(tuán)隊(duì),在精典泰迪私藏茶之前就已經(jīng)寫(xiě)就行業(yè)輝煌。作為國(guó)內(nèi)首家網(wǎng)紅店風(fēng)靡全球的瑞可爺爺,三年時(shí)間開(kāi)店700多家,創(chuàng)造了單年30億的營(yíng)收,單年4億的凈利潤(rùn),后因被山寨太多、市場(chǎng)破壞而不得不放棄。
如今,操盤(pán)瑞可爺爺?shù)脑嗳笋R團(tuán)隊(duì),斥巨資收購(gòu)精典泰迪熊中國(guó)餐飲類(lèi)商標(biāo),全力運(yùn)作精典泰迪私藏茶,兩年時(shí)間開(kāi)店遍布9省,創(chuàng)造了3個(gè)多月回本的行業(yè)奇跡。
新茶飲符合未來(lái)年輕化消費(fèi)的大趨勢(shì),每一年都保持高速增長(zhǎng),可謂“風(fēng)口呼嘯”。有著國(guó)際超強(qiáng)品牌做背書(shū),并且自帶流量的品牌屬性,精典泰迪私藏茶無(wú)疑是下一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的新茶飲品牌的重點(diǎn)選項(xiàng)。依靠自身獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以及強(qiáng)大平臺(tái)的孵化加速,精典泰迪私藏茶是否能席卷新茶飲零售市場(chǎng),讓我們拭目以待。
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