來源 | 科技頭版（ID：Topkeji）

作者 | 金江
 

同人不同命，有人關(guān)店調(diào)整，有人盈利獲投資！

便利店是不是門好生意？

這是近幾個月以來，金江經(jīng)常會聽到的疑問。

的確，目前，有一些便利店們正在經(jīng)受磨難。

此前，7-11、羅森、好德等便利店品牌都做過關(guān)店調(diào)整，鄰家便利店也曾一度出現(xiàn)停業(yè)現(xiàn)象。

近期，全時便利店更是遭遇了閉店風(fēng)波。

原因是全時便利店公眾號曾發(fā)出一紙“停業(yè)函”，稱其門店將與2020年5月20日結(jié)束運營。

不過，該公眾號很快撤回了這篇文章，并將“結(jié)束運營”改為了“進行經(jīng)營調(diào)整”。

但實際上，還沒到5月20日，北京地區(qū)不少全時便利店已經(jīng)關(guān)門；部分門店里的產(chǎn)品也在進行打折出售。

而同樣深耕便利店領(lǐng)域的便利蜂卻是另外一番境遇。

有消息稱，便利蜂已于近日完成新一輪融資。

累計募集資金達(dá)15億美元，投資方包括全球私募股權(quán)基金、國家主權(quán)財富基金、高校投資基金以及互聯(lián)網(wǎng)公司。

這也可能是便利蜂迄今為止實現(xiàn)的第三輪融資。

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)，便利蜂此前曾進行過兩輪融資。

2017年2月，便利蜂被曝獲得由去哪兒網(wǎng)幾位老將創(chuàng)辦的，斑馬資本的3億美元投資；

2018年10月15日，便利蜂被曝獲得騰訊投資及高瓴資本的2.56億美元戰(zhàn)略融資，共計5.56億美元，但當(dāng)時官方并未正面回應(yīng)。

值得一提的是，在門店數(shù)占比最大的北京地區(qū)，便利蜂在運營兩年后已實現(xiàn)門店層面盈利。

因此，也有消息稱，便利蜂或?qū)⒂诮衲暝谌珖秶鷥?nèi)，實現(xiàn)門店營運層面的季度盈利。

總之，比起其他便利店品牌，便利蜂的日子似乎好過不少。

透過現(xiàn)象看本質(zhì)，便利蜂的打法向來有別于其他品牌！

同樣深耕便利店,便利蜂卻實現(xiàn)了盈利融資雙豐收，怎么看都有些令人意外。

不過，如果你稍微深挖一下便利蜂，你就能找到可能使其與眾不同的原因。

首先，它掌握了便利店的基本生存邏輯，積極擴店。

我們都知道，出生于2017年的便利蜂，至今不過三歲多。

但從17年2月份開出第一家門店，到2018年3月，一年的時間，便利蜂在北京地區(qū)就已經(jīng)開出了一百家便利店；

截至目前，除了在北京地區(qū)擴張，便利蜂還先后進入了廣東、山東、河南、安徽等地區(qū)，加強對華北、華東市場的布局。

短短幾年的時間，其在北京的門店總數(shù)超過500家，其全國范圍內(nèi)的門店數(shù)也已超過1500家。

顯然，對于便利店來說，門店數(shù)量越多，密度越合理，就越有利于效益的產(chǎn)生。

而這樣的開店速度比之于具有一定名氣的便利店品牌，那是有過之而無不及。

有數(shù)據(jù)顯示，到2018年，在中國便利店領(lǐng)域深耕十幾年的全家、羅森、7-11分別擁有門店約2571家、1973家和1882家。

值得一提的是，便利蜂還堅持直營模式，并未開放加盟，很大程度地保證了直營門店的品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn)。

而基于其原本3年內(nèi)開店1000家的目標(biāo)已提前完成，便利蜂已將未來3年的門店目標(biāo)數(shù)上調(diào)至1萬家。

其次，它身上有互聯(lián)網(wǎng)基因。

每一款產(chǎn)品背后，都有一個厲害的推手。

便利蜂后面站著的，是習(xí)慣用數(shù)據(jù)和概率說話的莊辰超等人，其中，莊辰超最有名氣和影響力的作品是當(dāng)初的去哪兒網(wǎng)。

算起來，便利蜂便利店應(yīng)該是莊辰超的第四次創(chuàng)業(yè)，此前的三次創(chuàng)業(yè)，不管是搜索引擎搜索客，還是體育論壇鯊?fù)?，抑或是曾與攜程正面剛的去哪兒網(wǎng)，都與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)系。

這在一定程度上為便利蜂之后的經(jīng)營增加了一些互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗支撐。

而此前，便利蜂也一度表示，從表面上看，便利蜂是一家連鎖便利店品牌，但其實自己是一家數(shù)據(jù)科技公司。

從選址到開店，從選品到經(jīng)營，利用互聯(lián)網(wǎng)科技得到的數(shù)據(jù)都是它的重要操作依據(jù)。

比如，在選址方面，便利蜂自建了一套算法，智能收集周邊人群數(shù)據(jù)、周邊同行的大致經(jīng)營情況……然后套入公式，由人及己，得出選址結(jié)論。

在選品方面，便利蜂也能通過抓取部分當(dāng)?shù)叵M者在相關(guān)電商平臺的消費數(shù)據(jù)，以及其他店鋪的過往銷售數(shù)據(jù)……又一次放進公式，得出相應(yīng)的選品結(jié)論。

在經(jīng)營方面，便利蜂更將互聯(lián)網(wǎng)方式、數(shù)字化經(jīng)營融入其中，在實際經(jīng)營過程中使用大數(shù)據(jù)和智能軟硬件為服務(wù)做支撐。

比如，用戶可以通過自行下載APP實現(xiàn)自助購物和結(jié)算；同時提供在線下單，門店自提以及300米范圍內(nèi)配送服務(wù)……

總之，在互聯(lián)網(wǎng)思維的影響之下，便利蜂成為了既擁有傳統(tǒng)便利店功能，又區(qū)別于傳統(tǒng)便利店的存在，為自己塑造了不一樣的品牌形象。

如今，便利蜂之所以能拿下一眾投資基金以及互聯(lián)網(wǎng)公司的投資，或許很大程度是因為其在經(jīng)營過程中采用了互聯(lián)網(wǎng)運作思維。

寫在最后
 

回到最開始的問題，便利店是不是一門好生意？

從各方研究數(shù)據(jù)來看，便利店算的上是一門好生意。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2019年便利店行業(yè)收入2812億元，相較2018年增長24%，是中國實體零售增速最快的行業(yè)。

而來自畢馬威中國和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《2019中國便利店發(fā)展報告》則顯示，2018年便利店行業(yè)增速達(dá)到19%，市場規(guī)模超過20000億元。

但從實際來看，與潛力巨大的市場相比，中國便利店品牌們明顯還處在發(fā)展階段。

現(xiàn)有的便利店品牌們在選品、定價和經(jīng)營上都或多或少的存在改進空間，且面臨著來自房租、KPI等一系列實際運營壓力。

可以說，便利店的生存門檻一點也不低，它既需要資金支持，也需要有足夠的忍耐力。

尤其是現(xiàn)階段，在經(jīng)歷過2015年以來的便利店快速擴張之后，便利店們要想實現(xiàn)長治久安，還必須學(xué)會修煉內(nèi)功，追求差異化發(fā)展，不斷提高自身的商品力、營運能力和供應(yīng)鏈能力，增強自身的造血能力。

就像中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說的那樣，中國的便利店已經(jīng)進入到一個運營模式高度同質(zhì)化的節(jié)點，如何去創(chuàng)新、升級，是它們都需要考慮的問題。

只有形成自己的差異化競爭優(yōu)勢，在便利蜂之后，才可能有更多的便利店品牌接到資本們拋出的橄欖枝，離盈利進一步，再進一步。

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