新年伊始，向來擅長制造話題的瑞幸咖啡召開戰(zhàn)略發(fā)布會，正式宣布進軍無人零售市場。它一舉推出兩個新產(chǎn)品，分別是主打現(xiàn)磨咖啡的瑞即購和銷售零食的瑞劃算。

此舉，瑞幸攪動的不再僅僅是暗流涌動的咖啡江湖，更將此前有所遇冷的“無人零售”，再次拉入熱點地帶。

無人零售這條賽道上，奔跑者眾。在資本撤火之時，這個賽道則正在經(jīng)歷洗牌期。淘盡黃沙始見金，跑到最后的才是市場真正需求的提供者。

2016年10月，馬云在演講中提出新零售概念后，無人零售賽道一時炙手可熱，創(chuàng)業(yè)者接連入局。2017年7月，阿里巴巴推出無人超市“淘咖啡”，5天內(nèi)產(chǎn)生7000筆訂單；隨后，在西雅圖的亞馬遜總部一樓，亞馬遜的首個無人超市Amazon Go開業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年新零售領(lǐng)域投資事件共507起，無人零售投資事件以126起位居第一，投資總額達到了43億元。

然而，讓人想不到的是，僅僅不到1年時間，無人零售賽道就開始退燒。毫無疑問，在經(jīng)歷了市場的野蠻生長后，無人零售正在經(jīng)歷洗牌階段，但無人零售商業(yè)模式的摸索還在繼續(xù)。

“無人零售或者叫智慧零售，是零售業(yè)數(shù)字化變革的起點?！鄙钲谑形锫?lián)網(wǎng)智能技術(shù)應(yīng)用協(xié)會聯(lián)合執(zhí)行會長、原華為終端高管湯軍認為，通過物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等所謂的“黑科技”，針對傳統(tǒng)零售業(yè)的成本、效率、體驗等關(guān)鍵痛點，對零售業(yè)態(tài)以及零售內(nèi)部全鏈路進行變革，方向絕對正確，也是非常有必要的。

只是，因為資本蜂擁而來的推波助瀾，無人零售賽道的火把剛剛點燃，就遭遇了大干快上的虛火過旺。經(jīng)濟學(xué)家宋清輝在接受《中國經(jīng)營報》采訪時即表示，無人零售當(dāng)初受到資本的追捧，只是因為共享經(jīng)濟的熱度逐漸褪去后，資本亟須追逐下一個新熱點的需要，但不管零售行業(yè)如何發(fā)展演化，都離不開成本、效率與體驗這三個關(guān)鍵詞。

任何生意回到本質(zhì)，都要衡量投入產(chǎn)出比。零售商業(yè)的本質(zhì)是什么？是更接近用戶的場景、更有競爭力的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無人零售創(chuàng)業(yè)公司近年來紛紛折戟是事實，但這并不代表無人零售沒有市場前景。恰恰相反，回歸商業(yè)本質(zhì)的無人零售，依然擁有十分廣闊的的市場前景。

早在無人超市出現(xiàn)之前，無人零售，尤其是無人售賣機就成功在歐美日本等市場經(jīng)濟發(fā)達的國家打開了一片新天地，占據(jù)著零售市場的相當(dāng)份額。其中最發(fā)達的日本，無人售賣機的年銷售額達到了7萬億日元，合人民幣4000多億元。即便是相對而言地廣人稀的美國，無人售賣機銷售額也達到了近300億美元。

中國的大中城市與日本的情形非常類似，人口稠密、寸土寸金，市民工作、生活的節(jié)奏非?？臁Ｔ缭?010年，中國的城市化率就超過了50%，而最新的報告顯示，未來全國將有一半人口集中在20個頭部城市。人口大量匯集于大中城市，一來增加了人口密度、擴大了消費需求；二來推動傳統(tǒng)門店的房租和人工等運營成本增長，使得無人售賣機的優(yōu)勢更加突出。從而為無人售賣機產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好的客觀條件，可以預(yù)見未來國內(nèi)大中城市的無人售賣機市場將迎來爆炸式發(fā)展。

在日本，平均每25人就擁有1臺自動售貨機，美國這個數(shù)據(jù)是50-60人/臺，歐洲則是每50-120人/臺。我國的自動售貨機擁有量僅19萬臺，相對于十?dāng)?shù)億人口的龐大基數(shù)，這個數(shù)字微不足道。

國內(nèi)仍然處于發(fā)展初期，未來想象空間巨大。有報告預(yù)測2030年中國無人售賣機銷售額將超過1000億元，其實這個數(shù)據(jù)可能略為保守。

一般認為，人均GDP達到 1萬美元時，消費者對無人售賣機的需求將迎來爆發(fā)。2018年，中國GDP突破90萬億元人民幣，人均GDP也達到約1萬美元。1月15日，《經(jīng)濟日報》撰文稱，中國已經(jīng)在2019年正式邁入人均GDP突破1萬美元的新發(fā)展階段，“本月，國家統(tǒng)計局將正式公布2019年國民經(jīng)濟運行成績單。全年國內(nèi)生產(chǎn)總值預(yù)計將接近100萬億元，人均GDP將邁上1萬美元的臺階。”

以6億大中城市人口計，若達到100人擁有一臺的比例，可容納至少600萬臺無人售賣機，在數(shù)量上將超過日本躍居世界第一位。即便人均消費能力不如日本，其銷售額也將與其體量相當(dāng)。未來10年，中國無人售賣機市場將有望達到每年2000-3000億元的規(guī)模，甚至不排除產(chǎn)業(yè)爆發(fā)而更大的可能性。

業(yè)界認為，目前國內(nèi)無人售賣機市場的現(xiàn)狀，也比較適合入局。當(dāng)下國內(nèi)無人售賣機廠商雖然眾多，但普遍規(guī)模很小非常分散，沒有出現(xiàn)有統(tǒng)治能力的領(lǐng)頭羊。而且現(xiàn)有廠商都埋頭于鋪貨打渠道，完全忽略面對消費者的品牌營銷，幾乎沒有消費者能叫出的廠商品牌。新玩家進入市場面臨的阻力較小，完全有可能后來者居上。

因此，現(xiàn)在入局無人零售，依然是恰逢當(dāng)時，尤其是進入無人售賣機或者智能售貨機這樣的細分領(lǐng)域。就業(yè)態(tài)而言，智能售貨機嚴(yán)格來說可謂是無人售賣機的升級。

相比而言，無人售賣機、智能售貨機在減少貨損、食品安全存儲、租金成本降低、空間選擇便利性等諸多方面，都有著比較優(yōu)勢。特別是在騰訊、阿里瘋狂搶占線下支付入口上，這一市場更是如火如荼，各路創(chuàng)業(yè)者也開始涌入這個賽道。其中，作為中國智能售貨機高端品牌，智佳的表現(xiàn)十分亮眼。

智佳于2017年成立，一誕生就進入發(fā)展的快車道。截至2018年12月，智佳已經(jīng)開設(shè)公司16家，覆蓋城市43座，鋪設(shè)設(shè)備3211臺，累計獲得注資4000萬元以上。2017年，智佳營收3200多萬元，2018年則營收7243萬，同比增長率高達126%。

據(jù)稱，智能售貨機的經(jīng)營收益主要包括三個部分：銷售收入、廣告收入和料道費收入。銷售收入，主要指的是銷售商品所得收入；廣告收入，則是指運營商對外承攬機身廣告獲取的收益，以“所見即所得”為主要賣點，吸引快消品牌投放廣告，利用自動售賣機屏幕設(shè)定一些強交互的游戲廣告，刺激用戶購買過程中參與廣告互動；而料道費，則如同超市向供貨廠商收取的進場費。

業(yè)界認為，智能售貨機要想盈利，最關(guān)鍵的是點位的選擇和售賣的商品屬性。有效人流量大，并且相對封閉競爭小，這樣的空間就是智能售賣機的最佳投放場所。比如，學(xué)校（教學(xué)樓大廳、宿舍樓下、操場旁、浴池外）、醫(yī)院（大廳）、地鐵站、高鐵站、火車站（候車室、售票廳等）、工廠、軍營，等等。 據(jù)悉，智佳在學(xué)校、工廠、醫(yī)院、軍營等四大主力渠道均有良好布局。

在商品選擇方面上，智佳也非常有針對性。首先，品種足夠豐富，1臺機器就像1家移動式的無人便利店。其次，智佳與可口可樂、康師傅、統(tǒng)一、達利園、紅牛等眾多一線品牌合作，集中直供，沒有經(jīng)銷商中間環(huán)節(jié)，成本更低，價格優(yōu)勢明顯，商品毛利更高。目前，智佳商品庫的1500個sku中，一線品牌達到80%，商品毛利高達41%。

在具體運營，智佳的獨立后臺，數(shù)據(jù)監(jiān)控，亮燈提醒，讓人力更節(jié)省，讓運營更輕松。尤其是業(yè)內(nèi)獨創(chuàng)的敏捷采銷系統(tǒng)，可以良好規(guī)避傳統(tǒng)無人售賣機的補貨痛點，徹底改變行業(yè)傳統(tǒng)，將新品錄入時間從行業(yè)平均的2-3天提高到15秒完成，簡單快捷。

智能售貨機作為零售線下渠道覆蓋的終端節(jié)點，是城市便民服務(wù)不可缺少的補充?！耙环矫嬉掷m(xù)降低部署成本，另外一方面要增加與客戶的互動性，專心做好產(chǎn)品，未來空間是可觀的?！睖娙缡潜硎尽?/span>