來(lái)源丨獨(dú)角獸早知道（ID：iponews）

作者丨Arti  

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7月9日證監(jiān)會(huì)預(yù)披露冰峰飲料招股書(shū)，公司擬募資6.69億元用于玻璃瓶裝生產(chǎn)線(xiàn)改擴(kuò)建、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)升級(jí)及品牌建設(shè)以及信息化管理平臺(tái)建設(shè)等項(xiàng)目。

“冰峰”在西安可謂無(wú)人不知、無(wú)人不曉，已經(jīng)有逾70多年歷史。繼北京老牌飲料北冰洋擬通過(guò)并購(gòu)重組裝入A股公司后，冰峰飲料日前也正式披露招股書(shū)，計(jì)劃登陸深市主板。
 

已有70多年歷史

冰峰汽水起源于1948年，一位商人從天津引進(jìn)一套汽水制造設(shè)備前往新疆，受阻大雪留在西安，于1951年建成西北汽水廠，后并入西安食品廠。日后又一場(chǎng)大雪，為生產(chǎn)汽水打水的井轆轤被凍，積雪結(jié)冰若小山峰，因此得名“冰峰”。

冰峰汽水的生產(chǎn)商為西安市食品廠，冰峰是該廠的其中一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，廠里人稱(chēng)為“汽水車(chē)間”。2006年，西安市食品廠與西安市另外數(shù)家食品廠合并成為西安市糖酒食品工業(yè)總公司。原“汽水車(chē)間”繼續(xù)生產(chǎn)冰峰汽水。

冰峰飲料主營(yíng)業(yè)務(wù)為橙味汽水、酸梅湯等飲料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。經(jīng)歷70余年發(fā)展，其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)以陜西市場(chǎng)為中心，目前已覆蓋全國(guó)200多個(gè)大中城市。產(chǎn)品類(lèi)型也從碳酸飲料延伸至植物飲品、風(fēng)味飲料和茶飲料等。

2018年-2020年，冰峰飲料實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入分別為2.86億元、3.02億元、3.33億元；同期凈利潤(rùn)分別為6969.10萬(wàn)元、7767.08萬(wàn)元、6525.15萬(wàn)元。

從主營(yíng)收入產(chǎn)品構(gòu)成看，橙味汽水依然是冰峰最主要收入來(lái)源。招股書(shū)顯示，2018-2020年，冰峰玻璃瓶橙味汽水和罐裝橙味汽水銷(xiāo)售金額占總營(yíng)收比重超過(guò)80%。玻璃瓶酸梅湯和其他產(chǎn)品如茶飲料雖然增長(zhǎng)幅度較大，但其尚處于市場(chǎng)開(kāi)拓階段，銷(xiāo)售規(guī)模占比不到10%。

“涼皮、肉夾饃、再來(lái)一瓶冰峰”在民間被譽(yù)為“三秦套餐”，“這味兒很西安”“從小就喝它”的品牌形象深入人心。冰峰雖然在陜西擁有較高知名度，但全國(guó)覆蓋面不足。冰峰飲料銷(xiāo)售收入主要來(lái)自陜西，占比分別為87.44%、81.73%和80.23%，存在一定的銷(xiāo)售區(qū)域集中風(fēng)險(xiǎn)，一定程度上制約了公司未來(lái)向外拓展業(yè)務(wù)的發(fā)展。

招股書(shū)中，冰峰飲料也指出發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，如果公司不能有效開(kāi)發(fā)陜西省外新市場(chǎng)，拓寬更廣闊的產(chǎn)品市場(chǎng)區(qū)域，將對(duì)公司未來(lái)成長(zhǎng)產(chǎn)生一定影響。為此，冰峰飲料銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)以陜西市場(chǎng)為中心，近年來(lái)已由西北、華北等地區(qū)向外推廣，目前已覆蓋全國(guó)200多個(gè)大中城市。

股東方面，糖酒集團(tuán)直接持有冰峰飲料99%股份，為公司控股股東。張軍通過(guò)糖酒集團(tuán)和久悅酒業(yè)控制冰峰飲料100%的表決權(quán)，為公司實(shí)際控制人。

老字號(hào)突重生謀突圍

事實(shí)上，二十世紀(jì)六七十年代，我國(guó)不少城市擁有當(dāng)?shù)靥厣钠放?，甚至成為城市名片。七十年代末，?guó)際飲料巨頭可口可樂(lè)和百事可樂(lè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，利用其強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)能力和資金實(shí)力在我國(guó)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張。進(jìn)入九十年代，國(guó)產(chǎn)“老汽水”或合資后品牌被停用，或被沖擊陸續(xù)停產(chǎn)，少數(shù)勉強(qiáng)維持經(jīng)營(yíng)，規(guī)模亦大幅收縮。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)，被打壓20年的中國(guó)老汽水品牌陸續(xù)恢復(fù)啟用，八王寺汽水2003年回歸，嶗山可樂(lè)2004年復(fù)產(chǎn)，北冰洋汽水2011年復(fù)出，山海關(guān)汽水2014年重啟，天府可樂(lè)也于2016年1月宣布品牌復(fù)出。

有專(zhuān)家指出，當(dāng)前國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)品牌眾多。冰峰飲料想要謀求“國(guó)產(chǎn)汽水第一股”，需要獲得全國(guó)性的市場(chǎng)認(rèn)可，至少是大范圍的市場(chǎng)認(rèn)可，否則區(qū)域性品牌體現(xiàn)不了企業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc競(jìng)爭(zhēng)力。

冰峰飲料在碳酸飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括百事公司、可口可樂(lè)、北冰洋和健力寶，在植物飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括康師傅、王老吉、信遠(yuǎn)齋、九龍齋。

值得注意的是，北京老牌汽水北冰洋也同樣瞄準(zhǔn)資本市場(chǎng)。日前，大豪科技收購(gòu)紅星股份、北冰洋、義利面包等食品資產(chǎn)日前有了新進(jìn)展，這筆總對(duì)價(jià)127億元的收購(gòu)方案已獲北京市國(guó)資委批復(fù)，且在公司臨時(shí)股東大會(huì)上通過(guò)，意味著公司向大食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型更進(jìn)一步。

整體來(lái)看，資本市場(chǎng)上，區(qū)域大品牌甚至老字號(hào)的表現(xiàn)都普普通通，甚至差強(qiáng)人意。老字號(hào)企業(yè)想要在資本市場(chǎng)上獲得認(rèn)可，最重要還是把業(yè)績(jī)做好。

冰峰飲料在招股書(shū)中指出，公司依賴(lài)經(jīng)營(yíng)積累，向省外市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的人財(cái)物資源相對(duì)不足，導(dǎo)致市場(chǎng)拓展能力受限。盡管在陜西和周邊地區(qū)，“冰峰”品牌基礎(chǔ)深厚，知名度和美譽(yù)度高，但全國(guó)覆蓋面不足。與國(guó)內(nèi)外寡頭等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，公司競(jìng)爭(zhēng)力不足，市場(chǎng)拓寬和產(chǎn)品延伸任務(wù)繁重。

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