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【深度】通過(guò)文和友,看品牌如何參與塑造城市文化名片!

2021-08-04

來(lái)源丨數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)(ID:ishuziyingxiao)
作者丨汪之川&蘑菇
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“經(jīng)文化和旅游部測(cè)算,2021年“五一”假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游2.3億人次,按可比口徑恢復(fù)至疫前同期的103.2%;國(guó)內(nèi)旅游收入1132.3億元,恢復(fù)至疫前同期的77.0%。度過(guò)了2020年疫情影響的低迷,2021年中國(guó)文旅行業(yè)得以快速回血。

 

而這其中,不能缺少文旅營(yíng)銷(xiāo)爆款案例的助力。前有藏族小伙丁真意外走紅,后有河南衛(wèi)視《唐宮夜宴》《洛神賦》創(chuàng)意節(jié)目的的接連出圈。從過(guò)去只談“旅游”,到如今的“文旅”不分家,這意味著,地方旅游品牌的塑造,已經(jīng)從以景觀本身取勝,更多轉(zhuǎn)向挖掘文化內(nèi)核,以當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)或者現(xiàn)代文化,賦予地域新的精神吸引力。一方面,這是消費(fèi)升級(jí)后,在旅游產(chǎn)品同質(zhì)化程度越來(lái)越高后,重視消費(fèi)體驗(yàn)的必然結(jié)果;另一方面,這也是因?yàn)樾乱淮糜蜗M(fèi)者們,見(jiàn)多識(shí)廣,文化素養(yǎng)更高,難以被單一的視覺(jué)體驗(yàn)所取悅。

 

同時(shí),新興媒介平臺(tái)的興起和數(shù)字化時(shí)代基礎(chǔ)設(shè)施的迭代,讓文旅營(yíng)銷(xiāo)有了更多元的呈現(xiàn)、傳播方式。傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化表達(dá)、影視綜藝植入、IP文創(chuàng)開(kāi)發(fā)、直播+短視頻……來(lái)自官方與民間的力量,正在推動(dòng)文旅營(yíng)銷(xiāo),走向破局與重塑的新階段。

 

從爆款案例中,文旅行業(yè)能汲取哪些經(jīng)驗(yàn)?后疫情時(shí)代,文旅營(yíng)銷(xiāo)有哪些注意事項(xiàng)?又有哪些新的策略與玩法?其他行業(yè)與品牌又該如何參與到這片十萬(wàn)億的潛力市場(chǎng)中?歡迎共同探討?!?/span>

 

導(dǎo)讀

 

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道,2021年中國(guó)文旅市場(chǎng)在疫情過(guò)后率先復(fù)蘇,以?xún)?nèi)循環(huán)為主的文旅新格局正在加速形成。
與此同時(shí),我國(guó)文旅產(chǎn)業(yè)形態(tài),在“戰(zhàn)疫”中也悄然巨變。疫情促進(jìn)了文旅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程的大幅加快:線上虛擬云游,線下沉浸空間,精品文旅節(jié)目,智慧景區(qū)運(yùn)營(yíng)……使文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成多頭共振的良好局面。
面對(duì)文旅市場(chǎng)的消費(fèi)和內(nèi)容需求擴(kuò)容,文旅營(yíng)銷(xiāo)如何破局與重塑?作為文化產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者,筆者嘗試由“何文”走向“何旅”的角度去解讀文旅營(yíng)銷(xiāo)的一些新可能。

 

 01 文旅重塑,成為城市的名片

 

文和友:用煙火氣,留住城市的文化靈魂

 

曾經(jīng)的海信廣場(chǎng)和長(zhǎng)沙許多現(xiàn)代商業(yè)廣場(chǎng)一樣,只是一個(gè)城市商業(yè)綜合體的展現(xiàn)。但如今的海信廣場(chǎng),已經(jīng)因“超級(jí)文和友”的誕生,成了馬蜂窩推薦必打卡的網(wǎng)紅景點(diǎn)。

 

當(dāng)我們走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的蟲(chóng)洞,宛如時(shí)光隧道的過(guò)場(chǎng),1979年的長(zhǎng)沙竟被完整得還原出來(lái), “文和友“為長(zhǎng)沙這座城市保留的煙火氣,從具有地方特色的食物、風(fēng)味和人情,重新構(gòu)筑起長(zhǎng)沙現(xiàn)代化進(jìn)程中丟失的文化與情懷,也因此完成了從商業(yè)地產(chǎn)到文旅地產(chǎn)的進(jìn)化。

 

縱觀文和友迅速發(fā)展的過(guò)程中,能成為長(zhǎng)沙城市名片之一的原因,離不開(kāi)【老味道+新審美】的文化要素:

 

“觀乎人文,以化成天下”,文化一詞,本身就源自對(duì)人文的洞察。

 

由7層樓,20萬(wàn)塊老磚構(gòu)成的超級(jí)文和友,邀請(qǐng)了20多家長(zhǎng)沙本地經(jīng)典小吃商戶(hù)入駐,易媽媽涼粉、東瓜山肉腸、喬伯涼面、毛姨雞爪……

 

隨便抓起一家都能勾起一堆人的青春回憶,而這些商戶(hù)的經(jīng)歷被文和友打包成故事,裝入一家家老舊霓虹燈閃爍的店鋪,每一個(gè)場(chǎng)景就仿若一個(gè)個(gè)“復(fù)古盲盒”,幫助消費(fèi)者去打開(kāi)長(zhǎng)沙80年代的市井生活,強(qiáng)烈的場(chǎng)景沖突和味道沖擊,正符合當(dāng)下年輕人對(duì)于“輕復(fù)古美學(xué)”的審美追求,也喚起了長(zhǎng)沙本地人的地域文化自豪感。


大唐不夜城:情緒輸出,打造城市文化印象


日本在《深夜食堂》播出的時(shí)候,曾采訪過(guò)日本的年輕人,為什么很多人喜歡在深夜下班不趕緊回家,而來(lái)這樣一家店,獨(dú)自吃東西?;卮饠?shù)量最多的答案是“因?yàn)殡x開(kāi)這家店,你就是那個(gè)被柴米油鹽包圍的你,而在吃東西的過(guò)程中,你才是你自己。”

 

大唐不夜城的誕生,仿佛就是給西安這座城市的年輕人和給來(lái)西安這座城市的人,一個(gè)在夜里做自己和釋放情緒的出口,【夜經(jīng)濟(jì)+情緒化】,讓西安這座城市成了抖音排行第一的網(wǎng)紅之城。

 

大唐不夜城,東起慈恩東路,西至慈恩西路,北起大雁塔南廣場(chǎng),南至唐城墻遺址,以盛唐文化為背景,為人們打造了一條近2公里的“小長(zhǎng)安”。

 

在這里,一草一木、一磚一瓦、一街一景皆是精品。大到開(kāi)元盛世、小到大唐文化柱,上到飛檐斗拱、下到唐代名人像,所有的建筑、雕塑都古色古香,氣勢(shì)恢宏。

 

以十三朝古都?xì)v史底蘊(yùn)為城市文化大IP,加上現(xiàn)代科技的助推,璀璨的燈火依次點(diǎn)亮建筑群,為人們打造了一個(gè)燦爛奪目,美輪美奐的場(chǎng)景,這一切組合在一起仿佛盛唐再現(xiàn)。

 

其空間布局十分有意蘊(yùn),可分為起點(diǎn)、發(fā)展、高潮、尾聲四個(gè)形態(tài)區(qū)域。如果我們按照感情順序,也可以分成起源、交流、祥和、歡慶、銘記五個(gè)情感區(qū)域。

 

這樣看來(lái),文旅產(chǎn)業(yè)還承載著夜經(jīng)濟(jì)中“情緒輸出”與“精神消費(fèi)”的功能,白天工作忙碌,消費(fèi)需求和社交需求無(wú)法滿(mǎn)足的年輕人,也只有在夜間找到自己的領(lǐng)地?!耙菇?jīng)濟(jì)”作為城市名片的一部分,標(biāo)志著中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入精神消費(fèi)時(shí)代,也是城市活力和人民幸福指數(shù)的重要載體。

 

洛神水賦:文化創(chuàng)新,活化城市的歷史故事

 

“翩若驚鴻,婉若游龍”,河南衛(wèi)視推出的“端午奇妙游”開(kāi)場(chǎng)水下舞《洛神水賦》火爆全網(wǎng),讓網(wǎng)友大呼“我是看到了神仙嗎?“

 

主創(chuàng)人員在創(chuàng)作中,大膽創(chuàng)新,通過(guò)水下舞蹈的方式,追憶端午起源的傳統(tǒng)文化,舞蹈以河洛之神宓妃為主角,表現(xiàn)端午拴五彩線祈福習(xí)俗,最終成就了《洛神水賦》這一爆火的文化IP,為全國(guó)人民奉上一場(chǎng)端午視覺(jué)文化盛宴,也讓河南下轄的“八朝古都”開(kāi)封、“神都”洛陽(yáng)等歷史文化名城成了端午旅游的熱門(mén)城市。

 

有評(píng)論指出,有些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,要么長(zhǎng)期被束之高閣,叫年輕人看不見(jiàn)、摸不著,要么在過(guò)度商業(yè)化中失去了原本模樣,其魅力也隨之消減,如何讓年輕人喜歡起來(lái)?

 

或許從《唐宮夜宴》到《洛神水賦》,河南衛(wèi)視給城市文旅打開(kāi)了一條新思路,首先得尊重歷史,創(chuàng)新雖好,但失去文化底蘊(yùn)的創(chuàng)新如無(wú)源之水、無(wú)根之木,讓河南文旅多次出圈的創(chuàng)新是對(duì)歷史文化深度透徹了解以后,再依托現(xiàn)代科技等手段,打造符合現(xiàn)代審美、符合河南文化基因的創(chuàng)新。

 

 02 文旅破局,用統(tǒng)一的價(jià)值觀符號(hào)融合潤(rùn)化線上線下

 

線上線下融合互動(dòng),助力破局"有流量,無(wú)消費(fèi)"

 

目前我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用市場(chǎng)化程度高、發(fā)展較好,但應(yīng)用發(fā)展仍不均衡,行業(yè)應(yīng)用廣度和深度還顯不足,特別是和實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合還不夠。如前文提到的“文和友”亦曾在廣州文和友開(kāi)張之際,推出過(guò)52集紀(jì)錄片《街頭大廚》,講述街頭流動(dòng)美食創(chuàng)造者的坎坷經(jīng)歷,并最終將這些攤販扎根在文和友內(nèi)。


節(jié)目“為商戶(hù)解決生存和傳承問(wèn)題”的初心非常好,在騰訊平臺(tái)也有千萬(wàn)以上的播放流量,但街頭大廚的真實(shí)文化就來(lái)源于街頭和商業(yè)綜合體的本質(zhì)脫節(jié),加上對(duì)廣州市井文化的了解程度不如長(zhǎng)沙深刻,最終造成節(jié)目出現(xiàn)了“有流量 無(wú)消費(fèi)”的局面,流動(dòng)攤販的街頭煙火氣被美食綜合體的完全稀釋?zhuān)L(zhǎng)沙的“文和友”越是想靠近廣州市井文化,這些文化便越脫離廣州市井。

 

線上文旅呈現(xiàn)的消費(fèi)量小,觀看量大的問(wèn)題,與線下文旅呈現(xiàn)的消費(fèi)量大,流量相對(duì)小的特點(diǎn),需要通過(guò)【文化融合,流量短鏈】的方式進(jìn)行改變,即線上視頻和節(jié)目在規(guī)劃之初就必須與文旅商業(yè)綜合體打通,將兩者的文化價(jià)值觀統(tǒng)一??吹郊茨艹缘?,想到即能去到,它更像一種粉絲經(jīng)濟(jì),影視劇迷會(huì)因?yàn)樗鶒?ài)的影視劇曾在線下某處取景,而去瘋狂打卡;美食愛(ài)好者也會(huì)因節(jié)目重的某款網(wǎng)紅食物,而特地前去品嘗;將文旅IP看成一種全新的【價(jià)值觀符號(hào)】,針對(duì)圈層,用多元內(nèi)容呈現(xiàn),用多渠道體驗(yàn)加強(qiáng)價(jià)值觀共鳴,同時(shí)通過(guò)流量短鏈形成產(chǎn)品多維疊加變現(xiàn)。

 

文創(chuàng)攜手文旅,“文化產(chǎn)品”是價(jià)值觀的衍生,也是一種價(jià)值觀的分享

 

當(dāng)“文創(chuàng)”成為時(shí)尚焦點(diǎn),當(dāng)“文化”成為旅游熱詞,文創(chuàng)和文旅被近年來(lái)迅猛發(fā)展的消費(fèi)升級(jí)和互聯(lián)網(wǎng)科技推向了最前臺(tái)。


文創(chuàng)不等于只設(shè)計(jì)一個(gè)IP形象,要讓游客帶走的是一份“文化記憶”,因此未來(lái)的新文創(chuàng),一定是以【故事性+儀式感】雙輪驅(qū)動(dòng),圍繞真誠(chéng),真實(shí)的價(jià)值觀,共同打造“把文化帶回家”的產(chǎn)品。

 

新橫濱的拉面博物館,場(chǎng)館主要區(qū)域建于1994年,是世界上第一個(gè)以食物文化為主題的游樂(lè)園。博物館分為三層,一層主要是展示館和文創(chuàng)區(qū),在畫(huà)廊中詳細(xì)介紹了拉面的歷史和制作過(guò)程,在文創(chuàng)區(qū)不僅有特色產(chǎn)品的售賣(mài),游客還可以體驗(yàn)制作個(gè)人專(zhuān)屬口味的杯面。而地下一二層為了紀(jì)念1958年這一日本烹飪文化的重要轉(zhuǎn)折時(shí)刻,完全仿照1958年?yáng)|京市中心"下町"區(qū)的樣貌而打造。因?yàn)檫@一年方便面誕生,街邊面館隨之大量涌現(xiàn)。地下二層是延續(xù)著昭和時(shí)代風(fēng)格的美食街,中庭的說(shuō)書(shū)人講著整條街新發(fā)生的趣聞?shì)W事,街頭的各類(lèi)美食小販高聲招攬著生意。

 

而最引人注目的就是街上匯聚著日本8家最具代表的拉面店,拉面博物館的價(jià)值觀特別的清晰:“傳承與呈現(xiàn)拉面文化,無(wú)須乘飛機(jī)就能吃到全國(guó)最好的拉面“,而我也相信,在那個(gè)沉浸的環(huán)境下,你非常愿意多買(mǎi)些這樣的“文化產(chǎn)品”,與周?chē)泄餐埠玫挠H朋好友分享。從一層的拉面文化科普+DIY拉面體驗(yàn),到地下一層場(chǎng)景式的打卡,訴說(shuō)日本方便面文化的誕生,再到地下二層文化人的表演和真實(shí)拉面店的體驗(yàn),拉面博物館完成了一次極具儀式感的文化穿越之旅,而8家最具代表性的拉面文創(chuàng)產(chǎn)品,會(huì)成為你帶回家之后二次消費(fèi)的文化美食產(chǎn)品,從而形成互聯(lián)網(wǎng)的二次真實(shí)口碑衍生。 

 

我們從文和友的“市井美食文化“開(kāi)始,嘗試尋找著“年輕人的情緒脈絡(luò)”,去向每一個(gè)人心中的“精神消費(fèi)目的地”,與“傳統(tǒng)文化的當(dāng)代應(yīng)用”形成共鳴,最終匯聚在每一個(gè)城市的“旅游名片”的角落。


它可以大到是一個(gè)城市綜合體,也可以小到只是一家書(shū)店、手沖咖啡店,甚至是更多業(yè)態(tài)的融合與放大 —— 只要在這個(gè)范圍內(nèi),我們都享有同一種價(jià)值觀,那么,我們就會(huì)擁抱這一種“文化”,分享這種“文化”,在這里聚集。說(shuō)文解字里,“旅 —— 軍之五百人為旅“。在疫情汛情嚴(yán)重的這個(gè)時(shí)刻,我們也以此文章祝福疫情汛情快點(diǎn)過(guò)去,向在這一場(chǎng)“戰(zhàn)斗”中體現(xiàn)的中華民族的偉大的精神與意志,致敬。這是我們共同的價(jià)值觀,這是我們的家。在家里,無(wú)論破局,還是重塑,我們始終都在一起,講述著家的故事,去往家的目的地。

 

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