來源丨快銷零售專家（ID：gh_bb84affe7b8b）
作者丨Becca邵
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Becca說：店鋪不在節(jié)假日高峰期前充分準備就是犯罪！先問個問題，一家店鋪是在節(jié)假日或者其他高峰時間段引流、提升業(yè)績?nèi)菀走€是在低峰期容易呢？

還用說嗎？！當(dāng)然是高峰期提升業(yè)績?nèi)菀装。?/strong>自然流量源源不斷，隨便整整就能大波引流，隨便消除一下障礙，大把的顧客就會買更多。
但是！你是不是常常覺得高峰期人太多總是忙不過來？一到高峰期，店鋪KPI包括成交率和連帶購買件數(shù)都明顯下滑？一到高峰期，所有人都手忙腳亂？

來，別慌！馬上就十一了，先把這篇讀完，保證你順利拿下黃金周和高峰期業(yè)績！

業(yè)績預(yù)測

所有準備之前先拿去年數(shù)據(jù)、最近業(yè)績數(shù)據(jù)以及天氣情況預(yù)測營業(yè)額。越準確的營業(yè)額越能幫你準備做好貨品、人員等的儲備。

市場營銷

• 充分利用活動，比如公司活動、所屬物業(yè)的活動，借這個勢能讓營業(yè)額更上一層樓。我們發(fā)現(xiàn)活動準備好的店鋪輕松多拿下10%業(yè)績沒問題~做好以下:
• 在各種渠道推送活動信息和最近的爆款信息，多做曝光，提前影響顧客的心智，讓他們提前計劃來逛（最好能根據(jù)顧客偏好精準推送，但是有賴于以前顧客信息的積累）；
• 如果是單店可以自己做活動，也可以策劃滿贈、滿減等等各種活動。但是要注意活動頻次和方式，一定是和你的最終目的對應(yīng)，還要保持店鋪的價值，不要因為總是打折給顧客帶來不愿意正價購買的印象；
• 讓活動有稀缺感，比如限量100份，每天前XX名顧客，或者活動僅限三天。把這類信息放在入口的海報、櫥窗、POP宣傳物上，還有加入賣場員工的口頭推薦中。

賣場準備

• 根據(jù)天氣和最近的貨品暢滯銷情況調(diào)整賣場，在高峰期前給顧客一個賣場煥然一新的感覺，讓顧客有新鮮感；
• 把TOP品類和潛力品類放在最好的位置，并且配合道具、POP展示；
• 加大賣場的容貨量，比如原來一個SKU出5個，節(jié)假日前改成出7件（但是注意不要讓賣場看起來太擠影響形象，或者讓顧客不好拿?。?。這里可以充分利用一些后背，或者抽屜空間。這樣忙的時候伙伴就能快速補貨不至于空著貨架損失業(yè)績；
• 站在顧客的視角檢查整個賣場，一步步走完賣場，不斷追問自己如下問題（你會發(fā)現(xiàn)，平時看不到的問題其實遍地都是）：

這個位置有吸引力嗎？

我還想往下走嗎？

這個位置為什么放這件商品？我想買嗎？旁邊的商品我會選擇搭配一起購買嗎？為什么？

有沒有別的商品放在這里會更好？

商品準備

1. 確認最近貨品情況，根據(jù)預(yù)估銷售推算預(yù)計銷售的產(chǎn)品數(shù)量金額，然后對比現(xiàn)有的庫存，看庫存差距多少，然后提前儲備充足貨品；
2. 確認貨品看了大數(shù)據(jù)以后，還要深入看重點品類以及重點款式數(shù)據(jù)。比如某個服裝店整體庫存8000件很充足，但是最近熱銷的針織衫只有500件，實際預(yù)估能賣1000件，那就需要加大補貨了。否則手里全是無效庫存也無法銷售
3. 補充爆款和潛力款商品的深度；
4. 做好業(yè)績爆發(fā)貨品不夠的商品預(yù)案。確認好萬一出現(xiàn)這種情況，可以馬上從哪里快速補貨以及補貨路徑和周期；
5. 有貨品還不夠，倉庫也要充分準備。把倉庫整理好，確保大家能按規(guī)則快速拿貨出貨，也可以提前把補充到賣場的貨品按照區(qū)域準備好，一旦賣場貨品不足，馬上就能出貨。

人員準備

• 根據(jù)業(yè)績預(yù)估需要的出勤員工數(shù)量，如果不足的話提前招募或者找人支援；
• 在門口放招募海報、去附近社區(qū)發(fā)招募傳單、還有BOSS直聘發(fā)廣告都能幫你補充人員;
• 如果全職不好招聘，招募兼職也是一種選擇。附近的學(xué)校兼職群宣傳，或者找以前的兼職介紹都是不錯的選擇；
• 人員招募夠了不代表工作效率高，提前要做好高峰期的訓(xùn)練。比如像我在的服裝店高峰期散貨、補貨效率特別重要，我們提前一周每天中午都會做散貨比賽；

其他

• 高峰期可以給大家制定銷售激勵，比如按團隊達成拿獎金，或者個人提成，具體選擇根據(jù)店鋪的實際情況；
• 別忘了高峰期店鋪很容易出現(xiàn)清潔問題，如果能安排清掃阿姨上一整天班隨時做維護最好，提前也準備好各種清掃工具。

高峰期當(dāng)日

• 當(dāng)天值班經(jīng)理要不斷巡場，確認各方面有什么問題和機會點，然后快速解決。不要陷入具體業(yè)務(wù)或者生意忘了全場。小技巧：手機每個小時設(shè)個鬧鐘提醒，抽五分鐘站在最高點看全場，不動只觀察，一定能發(fā)現(xiàn)很多機會；
• 還記得我經(jīng)常提的植物大戰(zhàn)僵尸吧，高峰期管理組就要成為上帝視角，像打游戲打仗一樣，不斷調(diào)整資源，拿到最好的結(jié)果，闖關(guān)升級。

• 如果店鋪比較大，提前準備好對講機，也隨時一對一和伙伴溝通鼓勵。隨時讓所有員工保持互動，了解最新業(yè)績進度，和各個地方的問題以及隨時調(diào)整的工作重點；
• 不斷確認各個崗位的效率，以及店鋪業(yè)績的制約點。比如我們服裝店高峰期容易出現(xiàn)試衣間排隊，排隊長了顧客會流失，而且制約了每個小時的產(chǎn)出。我們會引導(dǎo)顧客買回家試穿，或者調(diào)整排隊方向來緩解問題；
• 高峰期員工很容易疲憊，管理組要隨時打氣，關(guān)注員工狀態(tài)。不要一整天讓大家干同樣的事，可以隔兩三個小時調(diào)整一下，但是要注意前后員工的交接；
• 記得準備好小禮品或者零售，奶茶等給員工激勵和打氣~

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