原創(chuàng) 陳舟 常笑健康

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夏天來(lái)了，很多人喜歡吃冰淇淋來(lái)緩解夏天的炎熱。但是，冰淇淋雖然好吃，但不一定健康。冰淇淋含有大量的糖和脂肪，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖、蛀牙等問(wèn)題。而且冰淇淋太冷，不利于胃弱的人消化。

那么，除了夏天的冰淇淋，如何才能吃到健康的食物，滿足我們的胃呢？跟隨陳醫(yī)生的健康指導(dǎo)，我們來(lái)看看夏天合理飲食的小技巧。

“課代表”夏季

水果

夏季健康第一條規(guī)則:水果！水果！水果！夏天，用水果補(bǔ)充水分，滋潤(rùn)皮膚，提高免疫力。選擇西瓜、哈密瓜、桃子、香蕉等新鮮多汁的水果。它們含有維生素和纖維，不僅可以為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以滿足我們的味蕾，讓人感覺(jué)很好！

如果你想創(chuàng)造一些有趣的吃水果的方法，你可以嘗試制作水果沙拉或果汁冰淇淋，給你的夏天增添一絲涼爽和快樂(lè)！小貼士:如果怕胖，注意水果的量。水果雖然好，但不能吃太多。

健康的水果伴侶

各種新鮮蔬菜

除了水果，別忘了我們健康的朋友:蔬菜！夏天是各種蔬菜供應(yīng)最豐富的季節(jié)。蔬菜不僅種類繁多，而且含有維生素和礦物質(zhì)，有利于皮膚和健康。

建議嘗試各種顏色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜、青豆、玉米和西藍(lán)花?？梢詼?zhǔn)備一個(gè)涼爽的蔬菜沙拉，為你的飲食增添色彩和營(yíng)養(yǎng)！夏天也可以烤串，烤一些好吃的蔬菜串。當(dāng)然，記住蔬菜和肉的組合要相對(duì)均衡！

高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和脂肪

冷活魚(yú)也是不錯(cuò)的選擇

夏天，如果我們想追求清爽和涼爽，我們應(yīng)該少吃油膩和熱氣騰騰的食物。可以選擇冷鮮健康的海鮮，如三文魚(yú)、鯰魚(yú)、蝦和蟹肉，可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，有利于心血管健康。

也可以考慮做壽司、魚(yú)生或者涼拌海鮮沙拉，既好吃又健康。如果你不喜歡或者不習(xí)慣生吃，煮魚(yú)也是一個(gè)非常好的選擇！

夏天怎么會(huì)少吃甜點(diǎn)，但要適量！

最后，甜點(diǎn)是一種不容忽視的美味食物，尤其是在炎熱的夏天。但是請(qǐng)注意，過(guò)多的高糖食物可能會(huì)影響我們的健康和身體?？梢赃x擇一些低糖低脂的甜點(diǎn)，比如水果冰淇淋、酸奶冰淇淋或者黑巧克力。

這樣既能滿足你對(duì)甜點(diǎn)的渴望，又能保持健康和身材。另外，如果你想要一些有趣的夏季甜點(diǎn)，可以嘗試做自己的水果冰棍或者果凍，既健康又好玩！

夏天合理飲食的關(guān)鍵在于多樣性和平衡。請(qǐng)盡量攝入各種新鮮食物，保持營(yíng)養(yǎng)多樣化，防止食物選擇單一。另外，保證充足的水分?jǐn)z入也很重要。每天喝足夠的水來(lái)保持身體的水平衡。

希望這些小技巧能幫助你在保持健康和活力的同時(shí)享受夏天的美食。記住，健康的飲食不僅是一種生活習(xí)慣，也是對(duì)自己的責(zé)任。夏天，讓我們一起玩得開(kāi)心，一起吃得健康！

作者介紹

陳舟

上海長(zhǎng)海醫(yī)院

腎內(nèi)科 主治醫(yī)師

簡(jiǎn)介:畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學(xué)、醫(yī)學(xué)碩士、腎病專業(yè)，目前在第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長(zhǎng)海醫(yī)院腎內(nèi)科、臨床一線醫(yī)生工作。人民衛(wèi)生出版社簽約作者，知乎大學(xué)醫(yī)學(xué)部講師，知乎“腎健康”“醫(yī)學(xué)奶酪”欄目作者，微博V 會(huì)員簽約作者，今日頭條簽約作者，春雨醫(yī)生簽約作者，企鵝健康觀察小組成員，百諾名醫(yī)講師，上海市醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)BLS Provider，中國(guó)推廣大使、腎健康科普作者Uptodate臨床顧問(wèn)。騰訊新聞知識(shí)官。

目前已發(fā)表10多篇中英文學(xué)術(shù)論文，500多篇關(guān)于腎臟健康的科普文章，參與編寫(xiě)了3本關(guān)于腎臟疾病康復(fù)助手、謠言背后健康真相2、常見(jiàn)疾病預(yù)防與康復(fù)的科普書(shū)籍，2本關(guān)于編輯衛(wèi)出版社腎臟健康理論和慢性腎臟疾病全程管理的科普書(shū)籍。

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