隨著消費(fèi)者的需求提升，啤酒行業(yè)向高端化發(fā)展，其中知名度較高的百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、嘉士伯等品牌在高端市場持續(xù)鏖戰(zhàn)，實(shí)際成果如何也可以從業(yè)績一探究竟。

以百威亞太為例。8 月 3 日，百威亞太發(fā)布 2023 年上半年財報，財報數(shù)據(jù)顯示，上半年企業(yè)營收 36.66 億美元，同比增長 14%；正?；⒍惽坝?8.5 億美元，同比增長 15.9%。

可以看出，奔赴高端化的道路上，百威亞太展現(xiàn)出較好的增長趨勢。但面對競爭持續(xù)加劇以及行業(yè)發(fā)展存在的種種阻礙，百威亞太能否持續(xù)穩(wěn)健增長？

上半年總銷量增 9.4%，百威亞太做對了什么？

2023 年被市場普遍視為 " 啤酒大年 "，而百威亞太今年上半年也拿出了符合預(yù)期的營收業(yè)績。財報數(shù)據(jù)顯示，2023 上半年百威亞太啤酒總銷量約 49.46 億公升，同比增加 9.4%，帶動營收增長。

具體而言，得益于國內(nèi)市場深度調(diào)整以及消費(fèi)邏輯重塑，啤酒產(chǎn)業(yè)整體迎來量價齊升的利好局面。國家統(tǒng)計局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023 年 1 月至 6 月，一定規(guī)模以上啤酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量達(dá) 1928 萬千升，同比增長 7%。這種情況下， 百威亞太作為頭部品牌率先受益。2023 年上半年， 百威亞太中國地區(qū)實(shí)現(xiàn)收入及 EBITDA 同比增長 15.4%、17.2%，銷量同比增長 9.4%。

同時，百威亞太也在品牌端和渠道端持續(xù)發(fā)力，更進(jìn)一步明確了業(yè)績增長趨勢。財報數(shù)據(jù)顯示，2023 年第二季度，百威亞太受益于多品牌配合以及渠道重新開放，整體銷量增加 11.0%，每百升收入也實(shí)現(xiàn)高單位數(shù)增長，帶動總體收入增長 19.6%。

不過聚焦渠道端可以發(fā)現(xiàn)，對比國內(nèi)市場，百威亞太海外市場表現(xiàn)較為分化。財報數(shù)據(jù)顯示，2023 年上半年亞太地區(qū)東部實(shí)現(xiàn)銷量增長 3.0%，而收入增加 1.9%；每百升收入下降 1.1%，正?；⒍愓叟f攤銷前盈利則下降 15.9%。

針對這一現(xiàn)象，百威亞太在財報中表示，由于 2022 年第二季度比較基數(shù)較高，百威亞太韓國的銷量下降了低單位數(shù)。同時，自 2023 年 4 月 1 日起，受累于不利的包裝組合和消費(fèi)稅增加 3.57% 兩大因素，百威亞太在韓國的每百升收入下降了中單位數(shù)。

盡管韓國市場承壓，但印度作為百威亞太在海外布局的一部分，逐漸成為其第四大市場，帶動亞洲西部收入實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。財報數(shù)據(jù)顯示，2023 年上半年亞太地區(qū)西部實(shí)現(xiàn)銷量增長 10.2%，而收入及每百升收入分別增加 16.6% 及 5.8%。

其實(shí)，目前印度地區(qū)仍是一個高速發(fā)展的啤酒市場，有較大的待開發(fā)空間，未來有望為百威亞太的業(yè)績增長帶來更多增量。據(jù)悉，2022 年印度啤酒市場的銷售額為 80 億美元，到 2030 年將增長到 200 億美元，可見增長潛力巨大。

整體來看，雖然韓國市場表現(xiàn)不佳，但人口基數(shù)較大的中國及印度兩大市場增長勢頭強(qiáng)勁，使得百威亞太在 2023H1 仍舊取得了較為理想的成績。

只是，百威亞太在實(shí)現(xiàn)營收穩(wěn)步上漲的同時，利潤端卻有下滑趨勢，是否預(yù)示著百威亞太的高端化困境顯現(xiàn)？

成本端承壓、市場競爭激烈，百威高端化之路陷困境？

盡管 2023 上半年百威亞太實(shí)現(xiàn)營收兩位數(shù)的上漲，但其股權(quán)持有人應(yīng)占溢利卻在減少，由 2022 年上半年的 6.25 億美元減少至 2023 年上半年的 5.75 億美元。

整體來看，凈利下滑有兩大原因。一是原材料價格的上漲，使得銷售成本增加 13.3%。以大麥為例，其作為制作啤酒的主要原材料，在國內(nèi)屬于小品種作物，相關(guān)政策補(bǔ)貼較少，沒有形成規(guī)?；N植。

另外，近年由于國內(nèi)種植結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整、大麥經(jīng)濟(jì)效益下降以及土地資源減少等因素的影響，我國大麥播種面積一直在減少。中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022 年我國大麥播種面積 51.7 萬公頃，較上年下降 3.13%；產(chǎn)量為 206.8 萬噸，較上年下降 0.10%。

種植面積及產(chǎn)量減少，致使大麥價格持續(xù)呈上升趨勢。據(jù)了解，2022 年 6 月，國產(chǎn)大麥價格 3043 元 / 噸，環(huán)比上漲 2.28%，同比漲 29.70%。2022 年 1-6 月，國產(chǎn)大麥均價 2808 元 / 噸，同比漲 22.5%。

國產(chǎn)大麥產(chǎn)量下滑、價格上漲形勢下，啤酒行業(yè)也不得不依賴進(jìn)口來解決國內(nèi)需求，致使綜合成本提高。中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023 年 4 月中國大麥進(jìn)口數(shù)量為 100 萬噸，同比增長 24.6%；進(jìn)口金額為 3.73 億美元，同比增長 37.2%。

由此看來，百威亞太今年上半年利潤端 " 遇冷 " 與 " 高成本 " 有緊密關(guān)系。

另一個原因則是高端市場競爭激烈，導(dǎo)致銷售成本不斷走高。百威亞太作為頭部品牌，曾占據(jù)中國高端市場半壁江山，旗下有多款高端大單品，比如百威、超高端品牌藍(lán)妹、科羅娜等，均受消費(fèi)者喜愛。

自國內(nèi)啤酒產(chǎn)量于 2013 年見頂后開始逐年下滑，行業(yè)正式進(jìn)入存量時代。國內(nèi)品牌紛紛達(dá)成共識，發(fā)力中高端產(chǎn)品，不斷分食百威亞太的市場份額。

比如，2021 年，華潤啤酒推出高端產(chǎn)品 " 醴 "，售價 999 元 /999ml*2 瓶，將啤酒推上千元價格帶；2022 年，青島啤酒發(fā)布 " 一世傳奇 "，定價 1399 元 /1.5L。

各大啤酒品牌持續(xù)發(fā)力，向上打開行業(yè)價格天花板，以高端路線重塑消費(fèi)者對啤酒的認(rèn)知，也同步拉升了自身品牌的高度。

而隨著頭部啤酒品牌競爭不斷加劇，百威亞太市場占有率下滑明顯。Euromonitor 數(shù)據(jù)顯示，近年來，百威中國高端市占率從近 50% 下滑到 40% 左右。由此不難看出，即便已經(jīng)奠定高端市場龍頭地位，百威亞太仍面臨地位被撼動的危機(jī)。

不過，百威亞太并未固守一隅等待被超越。一方面其確立了新的目標(biāo)，將超高端品類視為下一個藍(lán)海市場。

財報數(shù)據(jù)顯示，包括百威金尊和黑金在內(nèi)的百威創(chuàng)新產(chǎn)品，收入均實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁的雙位數(shù)增長。而在 2021 年底福佳、科羅娜、藍(lán)妹體量也已分別達(dá)到 7.4/13.5/14.3 萬千升，共占據(jù)我國超高端啤酒品牌力的 52%。

多品牌助力下，百威亞太2023 年第二季度高端及超高端品類的合計銷量同比增長約 25%，其高端大單品百威收入增長超過 20%?？梢?，百威亞太實(shí)施的高端化與超高端化策略依舊行之有效。

另一方面，百威亞太在精釀與非啤酒業(yè)務(wù)上也有加碼。先后通過收購中國精釀品牌開巴與拳擊貓、開設(shè)鵝島餐吧、建設(shè)武漢和莆田精釀工廠強(qiáng)化精釀領(lǐng)域優(yōu)勢。

同時，百威亞太還借助現(xiàn)有渠道、供應(yīng)鏈基礎(chǔ)與深耕多年沉淀而來的品牌打造能力，加碼以 RTDs、能量飲料、烈酒為主的非啤酒業(yè)務(wù)。

但到底哪條路線能成為百威亞太新的助力仍尚未可知。不過，可以明確的是，前瞻布局超高端路線，百威亞太將能給市場帶來更多驚喜。

結(jié)語

今年上半年，百威亞太對 " 內(nèi) " 需要面對原材料成本高企的難題，對 " 外 " 則有市場高端化競爭加劇的困境，因此利潤端持續(xù) " 遇冷 " 也屬意料之中，但即便如此，今年上半年，百威亞太仍取得兩位數(shù)的營收增長，足見其品牌和渠道的底蘊(yùn)深厚。

在高端化競爭越來越激烈的背景下，多年積淀的品牌力依舊是百威亞太最核心的競爭力。未來，百威亞太開拓式布局超高端化和非啤酒業(yè)務(wù)，或可挖掘出更大的增長潛力，但還需時間驗(yàn)證。

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