上海嘉定

今天

小嘉教大家做一個(gè)小零食。

茉莉花抹茶酥

制作簡單，味道濃郁~

提供材料

1克海鹽，200克低糖棉花糖，60克黃油，25克草莓凍干，40克無花果凍干，7克抹茶粉，10克茉莉花茶粉，75克奶粉，40克碧根果，20克蔓越莓干，幾個(gè)餅干。

制作步驟

將黃油放入鍋中，融化后加入低糖棉花糖翻炒至融化。

依次加入奶粉、海鹽、抹茶粉、茉莉粉，用文火翻炒攪拌。

3.依次加入餅干、碧根果、蔓越莓干，用文火翻炒攪拌。最后加入草莓凍干、無花果凍干，翻炒2-3分鐘熄火。

炒好后導(dǎo)入方形模具，按壓平整，待成型后撒上茶粉，切成塊，美味可口的雪花酥就出來了！

視頻教程

趕快試試吧~

通訊員：董紅

原題：“美食廚房”｜抹茶茉莉雪糕”

閱讀原文

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