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今日起，南昌人外出，請(qǐng)帶些現(xiàn)金！最近幾個(gè)月

甘肅省天水麻辣燙

成為2024年風(fēng)靡全國(guó)的國(guó)家。

新推出的“頂流”美食

許多人都想一飽口福

但是沒(méi)有辦法說(shuō)走就走

所以各地的“甘肅天水麻辣燙”

蓬勃發(fā)展

讓美食家在家門(mén)口也能解饞解饞

為跟上網(wǎng)紅麻辣燙的熱點(diǎn)

一個(gè)濟(jì)南商家

在甘肅學(xué)習(xí)藝術(shù)要花兩萬(wàn)元

投資二三十萬(wàn)元開(kāi)店

沒(méi)想到僅僅開(kāi)業(yè)18天就關(guān)門(mén)了…

近日

相關(guān)話題點(diǎn)爆微博熱搜熱搜

投資二三十萬(wàn)元開(kāi)店。

18天就關(guān)門(mén)了

老板：網(wǎng)紅產(chǎn)品長(zhǎng)期不能長(zhǎng)久。

4月12日，一家ID為“劉善杰甘肅川香”的麻辣燙店在社交平臺(tái)上宣布正式關(guān)閉。老板在視頻中提到，“事實(shí)證明，網(wǎng)絡(luò)名人的產(chǎn)品還是長(zhǎng)期無(wú)法生存，經(jīng)不起市場(chǎng)的考驗(yàn)。剛開(kāi)始人多，后來(lái)就沒(méi)人來(lái)吃飯了?！?/p>

從這個(gè)賬號(hào)的視頻中，我們可以看到裝修工人已經(jīng)去掉了“甘肅川香”的品牌，但是店里的裝修還是一如既往的全新，還有很多手工粉的材料。

據(jù)《濟(jì)南時(shí)報(bào)》報(bào)道，4月15日，記者聯(lián)系了該店的劉老板，對(duì)方表示正在關(guān)店，情緒非常復(fù)雜?！斑@家店的回頭客很少。我們分析一個(gè)是選址的問(wèn)題，然后需要改進(jìn)運(yùn)營(yíng)模式。從打算做甘肅川香到關(guān)店才一個(gè)月，花了大概二三十萬(wàn)。當(dāng)時(shí)我花了2萬(wàn)塊錢(qián)去甘肅學(xué)手藝?！?/p>

當(dāng)記者問(wèn)是否考慮再堅(jiān)持下去時(shí)，劉老板說(shuō):“店里雇了七八個(gè)工作人員，人工成本比較高，以后也不打算做麻辣燙了。”

按照“劉善杰甘肅串香”的說(shuō)法

視頻帳號(hào)內(nèi)容顯示

第一個(gè)視頻更新日期是3月19日

商店的正式營(yíng)業(yè)時(shí)間為3月26日。

首發(fā)視頻熱評(píng)第一條

也有網(wǎng)友預(yù)測(cè)

三個(gè)月后，商店將被轉(zhuǎn)讓

沒(méi)有想到現(xiàn)實(shí)更加殘酷

開(kāi)業(yè)僅18天就宣布關(guān)門(mén)。

3月8日，濟(jì)南首家甘肅麻辣燙店面市后，作為2024年全國(guó)最熱門(mén)的飲食，短短一個(gè)月，就有50多家門(mén)店開(kāi)門(mén)納客。

然而，在流量的風(fēng)吹完之前，濟(jì)南的一些商店已經(jīng)開(kāi)始宣布關(guān)閉。甘肅川川香在濟(jì)南只“熱”了34天，從排長(zhǎng)隊(duì)到關(guān)門(mén)。

“甘肅串香”風(fēng)吹向全國(guó)

從業(yè)人員：風(fēng)口最多半年。

據(jù)報(bào)道，在甘肅串香爆紅引發(fā)的創(chuàng)業(yè)浪潮中，甘肅麻辣燙店在全國(guó)許多城市如雨后春筍般涌現(xiàn)。

在社交平臺(tái)上，上海至少有20家賬戶聲稱正在籌集甘肅川香。但是很多這樣的店還沒(méi)有開(kāi)業(yè)，粉絲群已經(jīng)建立起來(lái)了。有些人一直等不及開(kāi)業(yè)，耐心耗盡，退出群。他們還留下了幾句吐槽?！捌脚_(tái)上想開(kāi)店的‘800’沒(méi)有一個(gè)真的開(kāi)了，都是流量?！?/p>

甘肅串香火爆的風(fēng)還沒(méi)有吹完。

從三月底開(kāi)始

甘肅省麻辣燙店關(guān)閉風(fēng)

已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)吹開(kāi)了

3月27日，青島一位店主表示，他的甘肅麻辣燙店僅開(kāi)業(yè)一天就關(guān)門(mén)了。在社交平臺(tái)上，桂林、銅陵、沈陽(yáng)、呼和浩特、宿遷等地紛紛發(fā)布店鋪倒閉視頻。其中，滿月前開(kāi)業(yè)的店鋪數(shù)不勝數(shù)。

很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，任何一個(gè)網(wǎng)絡(luò)名人和熱點(diǎn)現(xiàn)象都逃不過(guò)三個(gè)月的流量魔咒，尤其是淄博燒烤、甘肅川川香等風(fēng)口項(xiàng)目。我們應(yīng)該迅速開(kāi)始，不要在選址和裝修上浪費(fèi)太多精力。我們不僅要分析市場(chǎng)，還要做好可能無(wú)法長(zhǎng)久的準(zhǔn)備。

原標(biāo)題：“開(kāi)業(yè)僅18天，突然關(guān)門(mén)！起初人山人?！?/p>

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