無糖茶打破了飲料快銷行業(yè)的傳統(tǒng)?！柑稹故鞘澜缟系?a href="http://www.slzrb.cn/project/daxiaofei">消費市場，成為囤貨的首選。

周末，在瑜伽女孩的包里放一瓶三得利烏龍茶；在科學(xué)飲食的中產(chǎn)階級冰箱里，儲存了一盒東方葉子；纖茶正成為繼外星人之后活力森林的年輕人的新寵。

無糖茶代替了一部分人的冰美式，成為中產(chǎn)階級健身人士的咖啡因。

從少糖、代糖到低糖，中國茶飲料市場一直在升級質(zhì)量。。在過去的兩年里，從小喝到大的冰紅茶突然失去了青睞，0糖泡水中的代糖也一直存在隱患，多年來被市場冷落?！咐渑莶琛?，卻由于其「味淡且色寡」忽然火了。

不但如此，與價格穩(wěn)定多年的2元礦泉水相比，茶飲料價格上漲到5-8元，出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性變化。「低糖」干凈的配料表作為一個重要的噱頭，讓人們愿意多花幾塊錢。

東方樹葉在網(wǎng)絡(luò)上走紅

它的品牌競爭也很激烈，從三得利烏龍茶到農(nóng)夫山泉的東方樹葉，統(tǒng)一的低糖綠茶，再到元氣森林的燃茶、纖茶、王老吉、可口可樂、西茶、巴馬頓茶等。各自旗下的無糖茶飲料品牌都在各自推出。

不只是無糖飲料，現(xiàn)做的奶茶，咖啡店，除了主要單品外，「茶飲」和「不加糖」一次又一次地放上點單牌。霸王茶姬、奈雪已開始將奶茶按糖分和飽和脂肪等進(jìn)行分類。瑞幸咖啡還推出了0卡糖泡咖啡新產(chǎn)品。

消費者對糖的抵制越來越明顯。大量品牌銷售少糖產(chǎn)品，博主明星逐漸宣傳抗糖生活。精致的碳水化合物已經(jīng)成為糖油混合物，饅頭應(yīng)該小心謹(jǐn)慎地吃。

目前美食文化中的糖含量不僅指向熱量，還指向肥胖、衰老和不健康，茶葉品牌抓住了風(fēng)口，俘獲了消費者的心理信任。

中產(chǎn)階級健身，無糖茶變成減脂茶

無糖茶打敗了可樂、奶茶、咖啡飲料，變成了「減肥飲料更適合中國嬰兒?！埂?/strong>

便利商店的飲料展示柜已卷起，無糖可樂已退居二線，無糖茶被放在中心的位置。。無糖茶飲料從角落到黃金展位，成為真正意義上的減脂新寵。

從四月份開始，曾被網(wǎng)友評為網(wǎng)友?！肝宸N最難喝的飲料」東方葉子之一，在春季推出新產(chǎn)品限量龍井新茶，在各大電商平臺推出后，瞬間沖到單品熱銷榜一。同一天，各大平臺上所有的產(chǎn)品都賣空了。

替代了4塊的「肥宅快樂水」、2塊礦泉水，顧客愿意花8塊錢買一瓶無糖茶，甚至追上瑞幸、酷迪等現(xiàn)在做的咖啡。這個價格「高端」并未逼退顧客，反而成了同事聚餐、朋友聚會、中產(chǎn)后備箱、健身減脂人日常屯貨飲料。

無糖茶正在迎來真正的流行。

數(shù)據(jù)可能更直觀。根據(jù)天貓?zhí)詫毱脚_近五年的無糖茶銷售數(shù)據(jù)，2017-2021年無糖茶線上銷售規(guī)模在五年內(nèi)超過10倍。

從以前的「一股泡過的茶味一股?！拱V迷于無糖茶。無糖茶正在完成飲料行業(yè)的口味升級。換句話說，顧客開始真正意義上的「見糖色變」。

從高糖到少糖，從代糖到低糖，總結(jié)流行飲料消費的變化是正在發(fā)生的事實。

「阿斯巴甜」甜味素的味道已不能再討好顧客的嘴了，只要帶來了甜味素，「白水帶點茶氣」，反而更清爽了。

此前，可口可樂中國也在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大量消費者選擇活力森林泡水的動機(jī)，實際上并沒有用它來代替可口可樂，而是把它作為飲用水的替代品。

在《中國膳食指南》中，這也是健康概念的進(jìn)一步創(chuàng)新，糖攝入建議不再僅僅被忽略了幾行小字：每日糖分?jǐn)z入量不超過50g，最好控制在25g以下，糖分?jǐn)z入量保持在總能量攝入量的10%以下。

飲料行業(yè)的背后是整個大健康的縮影——銷售糖水到銷售健康，市場開始擁抱無糖茶。

健身者，成為無糖茶飲料的主要受眾

看看無糖茶的消費者畫像，身材，健康，熱量，營養(yǎng)，配料表。必須是無糖茶觀眾的主要標(biāo)簽。

從冰美式到電解質(zhì)水，健身人員也開始為無糖茶買單。?！?023中國健身健康生活方式行業(yè)報告》與精煉GymSquare相結(jié)合：購買健康食品，「糖含量低，低熱量低脂肪的健康作用」一舉技壓群雄，是74.3%的女性，58%的男性消費者最關(guān)心的健康食品因素；「調(diào)料成分透明、安全」、此后分別是營養(yǎng)成分、品牌口碑、自然標(biāo)簽等。

《2023中國健身健康生活方式行業(yè)報告》精煉GymSquare

無糖茶飲料可以說是健身人群日常飲用的完美對比?！?strong>想要一點味道，但是真的只是喝水。」健康需求。

這一發(fā)展實際上源于多年來高糖茶飲料帶來的健康隱患。據(jù)新聞報道，容量為500ml的康師傅冰糖雪梨茶含糖量為65g，轉(zhuǎn)換為14.4塊。而且380ml的全乳酸菌飲料含糖量為57.76g，相當(dāng)于12.8塊方糖。假如按照《中國居民膳食指南》的標(biāo)準(zhǔn)，一個人每天只喝一瓶以上的飲料，那么這一天的糖攝入量就已經(jīng)超標(biāo)了。

「無糖茶飲」不只是在零售飲料行業(yè)，現(xiàn)在做奶茶、咖啡飲其實都在陸續(xù)推出相關(guān)的產(chǎn)品線。

三月二十五日，喜茶簽約帕梅拉。「健康推薦官」，并推薦了各種少糖茶。當(dāng)帕梅拉穿著緊身健身服，扎著標(biāo)志性馬尾辮，在鏡頭前舉起一杯肉質(zhì)葡萄時。可見健身人士和減脂人士對飲料行業(yè)的消費知名度。

咬緊健康標(biāo)簽，幾乎成了所有高糖飲料的下一個發(fā)展趨勢。。不只是喜茶，書也燒仙草也早在2023年底打出?！溉?奶精，好料更健康?！箂logan，擠在上面「健康奶茶」跑道。

在上海，霸王茶姬和奈雪已經(jīng)開始根據(jù)糖和飽和脂肪對奶茶進(jìn)行分類。、B、C、四級選購部分奶茶。茶百道公布了一些新產(chǎn)品的檢驗報告，稱一杯真鮮奶茶的熱量大約等于9個紅棗的熱量。

從減糖、控糖、代糖到真正實現(xiàn)低糖，成為飲料行業(yè)的目標(biāo)。。顧客希望開始直接控制飲料架上的貨架。「隱形糖」已經(jīng)很清楚了，「配料表不透明」開始成為銷售的障礙。

無糖茶卷動大健康跑道

在卷大健康市場，不僅僅是茶產(chǎn)業(yè)。。

睡眠，體型，清淡的食物，咖啡奶茶，都是健康的。。從去年流行的白人飯，到最近流行的黃人蓋澆飯，西餐減脂開始式微后，中餐卷土重來，希望再一次贏得用戶的信任。

在大健康這一需求下，對少糖、營養(yǎng)、清潔飲食的追求已不再局限于減脂、健身的人群，成為大家關(guān)心的問題。

社交媒體上也涌現(xiàn)出一波又一波飲食博主、健康博主分享的各種奶茶平替。更是為了無糖茶的熱度再上一層。

在小紅書中，烏龍茶通過加奶成為奶茶的健康狀況。「平替」；烏龍茶加紅糖姜棗膏加熱牛奶即可制成養(yǎng)生奶茶；烏龍茶加杏仁粉最便宜。「美白水」。

幾年前，人氣高漲「肥宅快樂水」已經(jīng)有了配炸雞的套餐「無糖茶飲」、「中式養(yǎng)生」替代品，客戶觀念的轉(zhuǎn)變非常明確。

快速移動的跑道熱度總是見效快，顧客的熱情通常是最難琢磨的，但是很明顯，高糖超甜的市場已經(jīng)過去了，「大健康」接下來也許很長一段時間，讓食物來?！概淞媳怼棺兊酶蓛粢恍?/strong>。

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