今日與小嘉來(lái)學(xué)習(xí)

這個(gè)簡(jiǎn)單易用的方法

涼拌麻辣雞絲

提供材料

配料：雞胸肉，黃瓜，香萊，小米椒，生姜，大蒜，麻椒，

調(diào)味：醬油，香油，陳醋，辣椒油

步驟

雞脯肉冷水下鍋，加蔥姜料酒除腥，煮熟后撈出，快速過(guò)涼水備用。

黃瓜切成絲狀，備用。

小米辣、蒜、姜片、辣椒切成顆粒，備用。

放涼的雞胸肉掰成條狀，備用。

加入黃瓜、香萊，倒入少量醬油、陳醋、香油、花椒油、味精、鹽調(diào)味。

鍋內(nèi)滾油，油熱倒入小米辣、大蒜、姜片、辣椒爆香，然后倒入雞絲中攪拌均勻即可完成。

視頻教程

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清爽可口，春夏必吃減脂！

低熱量低脂肪，麻辣可口！

也可加涼面一起吃哦~

通訊員：嚴(yán)菁瑤

原題：“美食廚房” | 涼拌麻辣雞絲”

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