近日

女明星伊能靜在社交平臺(tái)上

曬出減肥食譜，

稱自己選擇了“碳循環(huán)瘦身法”

10天內(nèi)成功減掉12斤體重，

受到重視。

“伊能靜碳循環(huán)瘦身法”迅速?zèng)_上熱搜，

許多網(wǎng)友圍觀大喊大叫

"去年秦昊，今年伊能靜，

配得上夫妻倆！”

碳循環(huán)瘦身到底是什么？

這個(gè)方法適合所有人嗎？

5月8日，

《極目新聞》采訪了武漢專家。

制圖：劉陽(yáng)

女明星10天瘦12斤。

“碳循環(huán)瘦身法”帶火

最近，女明星伊能靜在微博上提到，由于工作需要控制體重，找到了一種短期的減肥方法——碳循環(huán)減肥法，效果非常好。

視頻截圖

她還在微博上分享了詳細(xì)的食譜:第一天液體斷裂，可以選擇任何無(wú)糖飲料，如牛奶、豆?jié){、植物奶等。，每餐500毫升，再加上2000-3000毫升的水；第二天蛋白質(zhì)斷裂，比如雞蛋蝦，每餐一拳大小，需要少調(diào)味；第三天蔬菜斷了，可以選擇任何素食，每餐一拳大小的蔬菜也需要少調(diào)味；第四天開始碳水化合物循環(huán)，以粗糧為準(zhǔn)。每餐一拳大小的玉米、紅薯、藜麥等。

她承認(rèn)，以此類推，每四天吃一次碳水化合物，要根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)調(diào)整?！暗搅说谄咛?，我能明顯感覺到我的背變得很薄，尺寸從38降到了34?！?/p>

視頻截圖

這種減肥方法迅速?zèng)_上熱搜，吸引了很多網(wǎng)友效仿打卡。去年5月，伊能靜的丈夫秦昊在短時(shí)間內(nèi)減掉了20多公斤的新劇。伊能靜在微博上曝光了秦昊的減肥食譜后，很多網(wǎng)友紛紛效仿。伊能靜公布了自己的減肥秘籍后，網(wǎng)友們大呼“去年是秦昊的減肥方法，今年又來(lái)了一個(gè)伊能靜。這對(duì)夫婦真的是夫妻！”

這種飲食方法掌握不當(dāng)或?qū)е率秤笤觥?/p>

到底什么是“碳循環(huán)瘦身法”？長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院腎炎內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師李琴表示，碳循環(huán)減肥法的原理是將高碳水化合物飲食日和低碳水化合物飲食日與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，通過嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入量，再配合運(yùn)動(dòng)，可以有效提高脂肪燃燒率。碳循環(huán)飲食法分為三個(gè)部分：高碳水化合物日 強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)，中碳水日 適量運(yùn)動(dòng)，低碳水日 不運(yùn)動(dòng)。在這些食物中，高碳水飲食日是為了改善新陳代謝，而低碳水飲食日是為了減脂，兩者結(jié)合起來(lái)可以達(dá)到減肥的效果。

為什么這種方法減少得這么快，對(duì)身體有傷害嗎？李琴說(shuō)，碳循環(huán)飲食法首先通過高碳水化合物每天攝入相對(duì)較多的碳水化合物來(lái)提高血糖，刺激胰島素分泌。胰島素會(huì)將血糖轉(zhuǎn)化為能量，在肌肉中保存多余的葡萄糖，為體能訓(xùn)練提供能量。然后，通過一定的強(qiáng)度練習(xí)和運(yùn)動(dòng)，可以消耗保存在肌肉中的糖原，幫助肌肉恢復(fù)生成，實(shí)現(xiàn)脂肪分解。第二，通過減少碳水化合物攝入，加速肌糖原耗盡，調(diào)節(jié)瘦素和饑餓素，促進(jìn)脂肪酸氧化，防止脂肪儲(chǔ)存。在此期間，高蛋白可以改善基礎(chǔ)代謝，防止肌肉量減少，加速脂肪分解，持續(xù)2-3天低碳，體內(nèi)的糖原會(huì)耗盡，然后轉(zhuǎn)化為依靠脂肪來(lái)提供能量，從而達(dá)到減脂的目的。

由于個(gè)人之間存在著巨大的差異，李琴指出，每個(gè)人的碳循環(huán)計(jì)劃都不一樣。她強(qiáng)調(diào)，碳循環(huán)減脂法并不是管理體脂的長(zhǎng)期解決方案。掌握不當(dāng)會(huì)影響食欲，引起食欲大增，總是渴望高碳水化合物，導(dǎo)致血糖飆升，胰島素飆升，反而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存更多。另外，3天以上低碳后吃大量碳水化合物，可能會(huì)引起碳水化合物暈倒，導(dǎo)致疲勞，渴望碳水化合物。在嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐、失眠、喜怒無(wú)常、腹脹、便秘等問題。低碳后吃大量的碳水化合物也會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)飆升，從而對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞造成傷害。

大夫：碳循環(huán)瘦身法不適合所有人。

李琴?gòu)?qiáng)調(diào)，“碳循環(huán)瘦身法”實(shí)際上是一種極低能量的飲食，同時(shí)也改變了每天碳水化合物攝入的飲食模式。原理相當(dāng)于讓身體處于饑餓狀態(tài)，可以導(dǎo)致體重下降，但也會(huì)大大增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)和電解質(zhì)平衡紊亂等不良反應(yīng)，不建議輕易嘗試。值得注意的是，碳循環(huán)減肥法并不適合所有人。特別是胃、膽囊功能不佳、貧血、懷孕和哺乳、體重不足、飲食紊亂的群體應(yīng)避免嘗試這種方法。與此同時(shí)，碳循環(huán)飲食法需要配合鍛煉，獨(dú)立飲食減脂效果一般較差。

如何科學(xué)減肥？在控制日常攝入總能量的基礎(chǔ)上，李琴建議，科學(xué)減肥要從以下幾個(gè)方面入手：合理飲食。一般建議每天減少300-500千卡路里，嚴(yán)格控制食用油和脂肪的攝入，適當(dāng)控制精白米粉和肉類，保證充足的蔬菜、水果和牛奶攝入；對(duì)于有氧運(yùn)動(dòng)，建議超重或肥胖者每天積累60-90分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，每周5-7天，由淺入深，結(jié)合自身情況；抗阻運(yùn)動(dòng)，抗阻肌肉力量運(yùn)動(dòng)第二天進(jìn)行，每次10-20分鐘，同時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的拉伸動(dòng)作；改變行為習(xí)慣，每天記錄體重、飲食和運(yùn)動(dòng)，定期測(cè)量腰臀圍；防止久坐、三餐規(guī)律、不熬夜、喝足夠的水、吃喝、在外就餐、降低高糖、高脂肪、高鹽食物；控制進(jìn)食速度，可以參考每口咀嚼20次，先吃蔬菜，再吃葷菜，最后吃碳水化合物；必要時(shí)接受專業(yè)的減肥教育和指導(dǎo)。

題目：“知名女演員自曝10天瘦12斤！大夫緊急提醒”

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