原創(chuàng) 綠色青浦 綠色青浦

隨著新中式茶的流行，厭倦了喝奶茶和咖啡的年輕人現(xiàn)在正在茶館里“見面”——一杯特色茶，搭配精美的茶點，輕松解決下午茶...

今天(5月25日)，位于青浦萬達茂廣場的月臺茶市正式開業(yè)。青浦市民還有一個新的地方，可以聚在一起喝茶，吃肉，品嘗各種美味的食物。

新開業(yè)的茶葉市場主要推廣簡約風格，木屏與中式桌椅相結(jié)合。寬敞的交流空間讓喝茶的氛圍更加自由隨意?？谔栆彩悄贻p人喝茶的新方式，也是街上的煙火。根據(jù)經(jīng)理黃凱的說法：“溧月臺原本是青浦較早銷售閩式豬肉干的店鋪，深受廣大市民的喜愛。因為新鮮烘焙，顧客需要花一些時間等待，所以我們認為市民可以在等待的時候做很多事情，而來買的大部分都是年輕人，所以我們想到了新中式茶館和豬肉干的有機融合?！霸谶@種快節(jié)奏的生活中，新中式茶以全新的方式呈現(xiàn)出新的古茶作品和多元化的創(chuàng)意。喝茶不再是一種只會出現(xiàn)在特定場景中的社交方式。在當代審美潮流的社交場合，在繁忙的城市里，有這樣一家茶館，與朋友見面，暢談世界，品味茶韻。毫無疑問，這里是一個放松身心的好地方，所以越來越受到年輕人的青睞…

店鋪開業(yè)前，經(jīng)理去貴州、云南等地考察，了解到紅茶具有降脂減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病等功能。它純正微澀的味道也與特殊的肉干相匹配，所以紅茶被視為店鋪的特色之一。店里的老白茶和諧茶也是經(jīng)理根據(jù)年輕人最關心的“養(yǎng)生”，邀請非遺茶藝師特制配方，含有黃精、枸杞、大棗等。，香味濃郁，入口香甜?！胺沁z傳傳承人、浙江大學茶藝教授、太姥山茶業(yè)、普福茶業(yè)制茶總監(jiān)何維灑教授設計了這種和諧的茶葉。店里的味道也是獨一無二的，既能品嘗茶香，又能幫助睡眠?！敝骼砣苏f。店內(nèi)四球古樹茶是貴州省普安縣的特產(chǎn)，起源于千年古茶樹。這種茶還可以品嘗花果和蜜果的香味，也是何教授自己炒的。同時也為年輕朋友提供了瓶裝茶，融合了茉莉冷萃、茉莉冷白等茶加奶，滿足了不同年輕顧客的需求。茶葉展示形式接近連鎖咖啡店的方式，一壺茶葉中沒有茶葉，呈現(xiàn)的是茶藝師沖泡的茶葉。而且整個泡茶過程都可以在吧臺上一覽無余。"來這里不需要遵守各種規(guī)則，也不需要學習茶的知識，只需進門悠閑地喝茶即可?！?/p>

茶點是喝茶不可或缺的。首選是肉干、肉條、肉紙、肉粒等店鋪招牌。咬一口，嘴唇和牙齒都會留下香味。因為老板是寧波人，他把寧波的特色小吃帶到店里，包括寧波麻花(油贊子)、米漿花生、年糕條等等。店里的甜點是盲盒，可能是紅豆沙，也可能是銀耳。

這里不僅是一個現(xiàn)代化的茶館，也是一個茶文化的微型博物館和購物中心。店內(nèi)還精心設計了一個展廳，展示了不同形狀的茶具。喝完茶，可以順便選擇自己喜歡的衍生品。

保持健康，社交，打卡，辦公室...無論出于什么原因，來月臺茶市品茶吧~

記者：李艷麗(首席)

拍攝：李艷麗(首席)、費思婕

視頻：呂斌

原題：“喝茶吃肉~這家青浦首店太寵你的味蕾了~”

閱讀原文

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com