5月28日至29日，“美好之路-云南站暨新制造聯(lián)盟進入云南零供對接活動”由聯(lián)商東來商業(yè)研究院組織，在昆明舉行。

據(jù)悉，為了傳播美好的商業(yè)理念，幫助零售企業(yè)提高商品管理水平，聯(lián)商網(wǎng)聯(lián)合東來商業(yè)研究院12家種子學生公司組織了一系列美好的道路活動，第一期進入云南潤興萬家。

來自云南、貴州、四川的近20家零售商和供應鏈企業(yè)的100多名采購商和零售從業(yè)者參加了會議。他們現(xiàn)場參觀潤興萬家門店，聽取專家現(xiàn)場分享，進行零供對接，了解東來商業(yè)研究院種子學生企業(yè)的經營調整理念。

在活動分享會上，聯(lián)商的講師李智輝圍繞商品結構的“小分類管理”進行了專業(yè)講座和分享。潤興萬家和成都鄰居的生活是聯(lián)商東來商業(yè)研究院的種子學生公司。潤興萬家采購部負責人李洛帆分享了食品采購和業(yè)務。成都鄰居生活采購部負責人楊剛解讀并思考了食品調整。

檢查潤興萬家生活超市吾悅廣場商店

五月二十八日下午，聯(lián)商網(wǎng)考察團一行研究了潤興萬家生活超市吾悅廣場店。

2023年5月19日，昆明晉寧吾悅廣場開業(yè)，潤興萬家同期開業(yè)。該店是昆明市晉寧區(qū)最大的生活超市，也是潤興萬家旗下的金標旗艦店。

根據(jù)潤興萬家生活超市吾悅廣場的店長介紹，該店面積達到17,000。㎡，超過10,000種SKU?，F(xiàn)在，商店仍在學習胖東來的思想和想法，商品結構仍在調整中。比如在商品調整上不斷做減法，以保障民生需求為導向，保留線上名人、一線、二線品牌，優(yōu)化特色、質量可靠的商品，規(guī)劃補充時尚商品品類，促進客戶對品質和美好生活的需求。就拿肉類區(qū)域來說，店面增加了直接采集產地的能力。過去，大多數(shù)超市都采用供應商供應的方式，而潤興萬家采購團隊則試圖直接與優(yōu)質養(yǎng)殖基地建立合作關系，質量有保證，價格更貼近百姓。

就環(huán)境而言，商店調整了傳統(tǒng)商店的動線布局，提供了安全、方便、舒適的購物環(huán)境，增加了消費者的可訪問性。

這家店的員工更年輕，產品選擇更貼近周邊客戶。為了提高員工的幸福感，更好地發(fā)自內心、真誠地為每一位客戶服務，營業(yè)時間也縮短了。同樣，店面還提供自助寵物儲存、免費飲用水、免費加冰、鎖定新鮮商品等增值服務。

值得一提的是，潤興萬家推出了DL工藝小麥啤酒、DL果汁、自由愛白酒等多種來自自己的胖東商品，涉及糧油、飲料、日化、家居等領域，受到昆明當?shù)叵M者的追捧。

零供應對接和共享

事實上，零售商和供應商之間的合作不僅僅是產品和價格之間的“博弈”，更是相互成就和成長，這是新一代零售商和制造商共同趕赴的目標。

因此，5月29日，聯(lián)商。com專門搭建了一個零供應對接平臺，很多地方零售企業(yè)和供應商進行現(xiàn)場交流和對接。預計零供應商可以通過對接會議更好地整合資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，提高整體競爭力。

在同期的分享過程中，聯(lián)商的講師李智輝圍繞商品結構的“小分類管理”進行了專業(yè)的講座和分享。在他看來，商品需要定位特征。如果找不到特征定位，就沒有重要的保留和引入商品。如果找到特征定位，商品可能會創(chuàng)造營銷和利潤。對于消費者來說，他們更需要的是商品類別，而不是單品上的“條形碼”。

潤興萬家采購部負責人李洛帆分享了食品采購和運營。據(jù)他介紹，潤興萬家仍在不斷優(yōu)化產品結構，減少非食品展示，淘汰三四線產品，主要推廣一二線和線上名人產品。引進好的產品可以得到客戶的喜愛和認可，有利于培養(yǎng)客戶忠誠度。

說到食品調整，成都鄰居你生活采購部負責人楊剛說，調整很簡單，就是真誠，讓商品真正回歸到它應有的價值。調整一定要注重質量、價格、功能，對每一件物品進行整理和認知。

用心做好商品或服務

在云南潤興萬家董事長周賢旗看來，“工資決定了企業(yè)的生存，文化決定了企業(yè)的質量?！睗櫯d萬家也在不斷出臺科學理性的管理政策，團隊也開始由內而外發(fā)生變化。

對于企業(yè)未來的發(fā)展，周賢旗表示，潤興萬家將堅定不移地學習和實現(xiàn)胖東來的文化理念。未來，潤興萬家將繼續(xù)將管理模式轉變?yōu)榫毣?、扁平化，堅持分級化，沉淀所有管理層，關注店鋪、員工和商品，降低溝通成本。

在不成熟的情況下，潤興萬家將暫停擴張，用心做好商品或服務，讓員工獲得幸福、自由和愛。當你的能力達不到的時候，不要盲目開店擴張。負擔越來越重，你不開心，你的員工不開心，你的公司也不健康。

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