坐了 10 多年來(lái)“冷板凳”，東方的葉子終于在 2023 2008年迎來(lái)大爆發(fā)。然而，這樣四處看看沒(méi)有對(duì)手的好日子，并沒(méi)有多久。

東方葉子瘋狂吸金，導(dǎo)致追隨者接踵而至，在無(wú)糖茶細(xì)分賽道上各顯其能。

大勢(shì)所趨，大家都押對(duì)了。過(guò)去 2023 2008年，無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模 241 億元，無(wú)糖茶占比 年增長(zhǎng)率高達(dá)49% 110%。尼爾森最近發(fā)布了 2024 根據(jù)中國(guó)飲料行業(yè)的趨勢(shì)和展望報(bào)告，無(wú)糖茶已擊敗無(wú)糖汽水，成為目前無(wú)糖飲料領(lǐng)域最大的細(xì)分品類。

戴著皇冠，東方的葉子也不堪重負(fù)。水飲公司和食品鱷魚也在趨勢(shì)。七大茶葉遍地都是，小眾茶鳳凰杉木、鴨屎香等。都成了無(wú)糖茶對(duì)抗的利器。

先進(jìn)的差異化對(duì)決很快就結(jié)束了，接下來(lái)，輪到價(jià)格了。

價(jià)格戰(zhàn)開戰(zhàn)

瓶裝水市場(chǎng)正在如火如荼地進(jìn)行，6 每月無(wú)糖茶市場(chǎng)更加不穩(wěn)定，各種線上折扣，線下也早已攻陷。 5 元主流價(jià)格帶。

以前，武漢的超市和大賣場(chǎng)，一般都是 5 東方的葉子可以買到。 500 現(xiàn)在mL配茉莉茶、青柑普洱和烏龍茶， 4.2 人民幣可以贏。個(gè)別主要經(jīng)營(yíng)批準(zhǔn)零的街頭商店，甚至低至低 3.9 元；

日前，杭州日?qǐng)?bào)報(bào)道稱，500家杭州全家和羅森商店 東方葉子的ML容量 10 元 3 瓶子，三得利烏龍茶 8.8 折；

根據(jù)《消費(fèi)者報(bào)道》，近日，廣州多家線下便利超市、可口可樂(lè)旗下淳茶舍、2.99 秒殺優(yōu)惠；三得利桂花烏龍單瓶?jī)r(jià)格低至 3.9 元。

第三方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更加直觀。根據(jù)立即贏得品牌 CT 數(shù)據(jù)，今年 4-5 月份，低糖即飲品均價(jià)低于中位價(jià)格。 TOP15 SKU 中（不包含 500 低于mL的商品)，無(wú)糖茶的新力量使茶葉和水果成熟，價(jià)格下降驚人。

讓茶旗下 500 mL裝大山烏龍茶、茉莉茶、桂花烏龍均價(jià)，比全業(yè)態(tài)中價(jià)格下降。 14.62%、14.03% 和 11.48%。

水果煮熟后，茉莉花龍井茶茉莉花味 970 ML安裝均價(jià)，比全業(yè)態(tài)中位價(jià)減少。 其金桂烏龍、梔梔烏龍、白茶櫻花味分別下降9.53%。 7.50%、6.86% 和 6.41%。

國(guó)產(chǎn)新力量果斷堅(jiān)決地降價(jià)，以價(jià)換量的意圖顯而易見。

戰(zhàn)斗兇猛，果實(shí)成熟后獲得重大戰(zhàn)果。今年即將獲勝。 4-5 月市場(chǎng)份額 TOP15 的 SKU 里，該品牌下的梔梔烏龍以 751.08% 增長(zhǎng)速度，一舉躍居前三，居?xùn)|方樹葉和三得利之后。

這個(gè) 2019 2008年起步于南京的品牌，市場(chǎng)份額逐年上升。2024 年 4-5 月無(wú)糖茶品類 C13 排名，水果熟了僅次于農(nóng)夫山泉，三得利，排名第三。

“千茶”對(duì)決

價(jià)格戰(zhàn)是很多水飲品牌的炮火。在這背后，商品、茶葉、渠道甚至品牌的速度才是考驗(yàn)廠商耐心和恒力的終極戰(zhàn)爭(zhēng)。

無(wú)糖茶的流行是長(zhǎng)期市場(chǎng)培育的結(jié)果。早在上個(gè)世紀(jì) 90 時(shí)代，三得利進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，用烏龍茶不斷探索水飲市場(chǎng)，然后用一些甜味的含糖茶飲料，如統(tǒng)一、康師傅等進(jìn)入市場(chǎng)，推動(dòng)含糖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十余年。

2011 2008年，農(nóng)夫山泉推出了東方葉子，開始在無(wú)糖茶領(lǐng)域深耕，苦行僧一般，直到去年才徹底爆發(fā)。

長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者喜歡喜甜厭苦，但隨著健康意識(shí)的提高，在去糖化的趨勢(shì)下，原味茶逐漸成為主流。

農(nóng)夫山泉也率先嘗到了甜頭。2023 年，企業(yè)茶飲料業(yè)務(wù)收入 126.59 與去年相比，億元增長(zhǎng) 占公司總收入的83.3% 成為名副其實(shí)的第二曲線，29.7%。

東方葉子火爆，讓同類產(chǎn)品眼紅，紛紛選擇加入對(duì)局。

康師傅、元?dú)馍值葟S家只需要無(wú)糖升級(jí)含糖經(jīng)典茶飲料；達(dá)利上新朝葉無(wú)糖茶，跟隨戰(zhàn)略繼續(xù)...更多的制造商正在全新進(jìn)入。

根據(jù)數(shù)據(jù)的立即獲勝，這一年已經(jīng)存在了 10 個(gè)廠家上新 34 一種新的無(wú)糖茶產(chǎn)品，其中，茶小開、果熟、娃哈哈分別上市。 10 個(gè)、6 個(gè)和 5 個(gè)，排名前三。

在千茶對(duì)決中，茶葉的種類成為各種品牌競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。雖然目前無(wú)糖茶市場(chǎng)仍以烏龍茶為主，但隨之而來(lái)的是茉莉茶、綠茶、普洱茶和鐵觀音，鳳凰單杉、鴨屎香等一批小眾茶相繼被發(fā)現(xiàn)。其中，鴨屎香已經(jīng)成為廣東無(wú)糖茶品牌的主打產(chǎn)品。

產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，茶葉原產(chǎn)地元素、茶園海拔等都被包裝成噱頭。

還有產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝上動(dòng)心，董鵬飲料便以加工工藝等為賣點(diǎn)，推出“上茶”。今年 4 月份，公司與浙江天草生物、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等達(dá)成合作，共創(chuàng)茶葉深加工及飲料開發(fā)聯(lián)合研究中心。

農(nóng)夫山泉主要推廣烏龍、青橙普洱、茉莉茶三大產(chǎn)品，強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)。雖然產(chǎn)品不多，但足以主宰。今年，它推出了明前龍井新茶的季節(jié)性產(chǎn)品，335 單瓶mL價(jià)格 8 元，竟然一瓶難找。曾經(jīng)被炒成閑魚等“二級(jí)市場(chǎng)” 40 一瓶多樣化，可見其市場(chǎng)影響力。

走向“水替”？

現(xiàn)在，無(wú)糖茶占據(jù)了便利店的冷柜 C 獲得了一大批過(guò)去不喝茶的年輕消費(fèi)者。

億歐智庫(kù)的研究表明，消費(fèi)者選擇無(wú)糖茶的動(dòng)機(jī)不僅能提神醒腦，還能滿足補(bǔ)水養(yǎng)生的需要。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，基于上述“功能”，在瓶裝水、功能飲料的市場(chǎng)份額中，無(wú)糖茶很可能會(huì)切掉一塊蛋糕。

就價(jià)格而言，無(wú)糖茶已經(jīng)無(wú)限接近高品質(zhì)的瓶裝水。

根據(jù)立即贏得數(shù)據(jù)，今年以來(lái)上市。 34 一種新的無(wú)糖茶產(chǎn)品，有 11 個(gè)處在 4 元價(jià)格帶，14 個(gè)處在 5 價(jià)格帶，容量都在 500 mL為主。

換言之，大多數(shù)產(chǎn)品的價(jià)格集中在 4-5 人民幣價(jià)格帶，幾乎是一瓶同容量高質(zhì)量桶裝水的價(jià)格，無(wú)糖茶擠壓桶裝水的市場(chǎng)意圖已經(jīng)很明顯了。

水飲旺季，無(wú)糖茶對(duì)決正酣，頭部品牌農(nóng)夫山泉似乎平靜了許多。

去年，根據(jù)立即獲勝分析， 6 月至今年 5 月亮，東方葉子 900 100mL的mL系列產(chǎn)品均價(jià)維持 0.78 元，低于 500 mL商品 1 塊的均價(jià)，性價(jià)比的提高，增加了消費(fèi)量，增加了自己的市場(chǎng)份額。

許多廠家早就看到無(wú)糖茶變成水替代品的可能性。去年 12 月亮，還處于成長(zhǎng)壯大階段的茶小開，孵化了新品牌“茶與水”，推出了價(jià)格略低于茶小開的茶系列產(chǎn)品，3 價(jià)格在人民幣左右，進(jìn)一步接近桶裝水。此前，康師傅推出了純萃零糖大山烏龍茶產(chǎn)品，還提出了“水替”的概念。

然而，一些市場(chǎng)參與者認(rèn)為，無(wú)糖茶沒(méi)有必要糾結(jié)它是否會(huì)變成“水替代品”。減糖、零糖趨勢(shì)后，基于無(wú)糖茶的機(jī)會(huì)將是一個(gè)功能特征，這是中國(guó)傳統(tǒng)茶葉中可以深入挖掘的方向之一。

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