近日，寶山區(qū)楊行鎮(zhèn)開展了“楊”文明之風(fēng)、“行”餐飲禮儀系列活動(dòng)，以宣傳拒絕餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣為抓手，共同營造文明餐飲、全民參與的良好社會(huì)氛圍，覆蓋500多人。

政策引導(dǎo) 營造良好的氛圍

在楊行鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐分中心公益市場(chǎng)，市場(chǎng)工作人員通過發(fā)放宣傳資料和勺子和筷子，引導(dǎo)居民自覺珍惜食物，普及反對(duì)餐飲浪費(fèi)的知識(shí)。

以三個(gè)村新時(shí)代文明實(shí)踐特色基地為主，現(xiàn)場(chǎng)宣傳“文明餐飲”新時(shí)尚，推廣楊行本土特色農(nóng)產(chǎn)品和駐地公司優(yōu)質(zhì)食品?，F(xiàn)場(chǎng)還開展了品嘗、品嘗等活動(dòng)，吸引了來參與的居民駐足觀看，爭(zhēng)相購買，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能享受到好處。

與此同時(shí)進(jìn)行“折紙為翼” 放飛文明活動(dòng)引導(dǎo)未成年人養(yǎng)成文明餐飲的好習(xí)慣。在現(xiàn)場(chǎng)，小宣傳志愿者在精心制作的“文明餐飲倡議”紙飛機(jī)上寫下了自己的名字，小紙飛機(jī)承載了孩子們的承諾，讓文明隨風(fēng)領(lǐng)航。

加強(qiáng)治理 嚴(yán)格控制源頭

市場(chǎng)積極向周邊餐飲單位發(fā)放《文明餐桌倡議書》，讓商家簽下自己的名字，共同幫助文明。引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識(shí)，規(guī)范餐飲經(jīng)營行為，激勵(lì)顧客按需點(diǎn)餐、打包剩菜，引導(dǎo)商家積極提供包裝服務(wù)。

積極引導(dǎo)餐飲單位建立“停止餐飲浪費(fèi)”的文明餐飲新風(fēng)，建立長效機(jī)制，共同管理食品安全和文明餐飲。近幾年，招商花園城完成了食品安全示范街區(qū)的建立，其中13家安心餐廳，1家文明餐廳。“互聯(lián)網(wǎng) 明廚亮灶示范店5戶。上述示范單位樹立了先進(jìn)典型，有效發(fā)揮了食品安全示范的引領(lǐng)作用，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全管理單位的責(zé)任感，促進(jìn)了食品管理單位的管理升級(jí)和健康發(fā)展。

“文明餐飲”啟用郵資機(jī)戳

近日，楊行鎮(zhèn)政府與楊行郵政支部聯(lián)合制作的“不尋常的楊行”系列YFM118E郵資機(jī)戳正式啟用，是楊行鎮(zhèn)“不尋常的楊行”新時(shí)代文明時(shí)尚系列活動(dòng)的重要宣傳載體。將“杜絕浪費(fèi)”的文明行為踐行到生活的方方面面，使“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明用餐、科學(xué)飲食”的餐桌文化深受人們的喜愛。

下一步，楊行鎮(zhèn)還將深入住宅小區(qū)宣傳家庭，分發(fā)勺子和筷子，引導(dǎo)群眾從自己做起，進(jìn)行家庭用餐和公共聚會(huì)，用“筷子和勺子”培養(yǎng)健康的用餐習(xí)慣，并結(jié)合世界糧食日，在各村新時(shí)代文明實(shí)踐站開展節(jié)約糧食、改變習(xí)俗活動(dòng)，營造節(jié)儉用餐、和諧文明的社會(huì)環(huán)境。

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