近日

浙江湖州的一家面包店意外爆紅。

一句話真誠的五星好評

“盤活”了瀕臨破產(chǎn)的商店。

同時也讓人看到了一個溫暖的故事。

空貨架。謝春暉/攝影/攝影

一個特殊的客戶

吳秋魏開的這家面包店叫“啊嗚一口”。6月3日下午，她在查看外賣平臺評價時，發(fā)現(xiàn)了一條特別的消息。一位匿名客戶寫道:“在腫瘤科絕望的時候，我會更高興吃到每個人的東西。因為化療，所以腸胃比較敏感...前幾天看到你說要辭職，我很難過，想請你如果可以的話，能不能堅持下去？你們看到我堅持，堅持化療，堅持生存。“留言下附訂單截圖顯示，該客戶最近已下訂單9次。

這條信息來自一位多次光顧的老客戶。吳秋魏回憶說，這位客戶已經(jīng)下了幾次訂單。因為地址特別是醫(yī)院，他印象深刻，但他從來沒有想過這個“一般訂單”。 這背后是一個頑強地與病魔作斗爭的病人。

“當我看到消息時，我的心很重。一是對方生病的時候感到難過；另一方面，我也為自己感到難過。雖然有些顧客這么喜歡我們的面包，但這家店可能堅持不下去了。”

看到留言后，吳秋魏沒有馬上回復。6月4日，吳秋魏鄭重寫了一條回復。她想給顧客一些積極的反饋，即使這家店不能經(jīng)營。所以在不知道會不會有新店的前提下，她回復對方:“歡迎來到店里，我請你免費品嘗所有產(chǎn)品?！?/p>

6月5日，吳秋魏在網(wǎng)上寫了一篇筆記。當時她沒想到這件事會成為全網(wǎng)熱門話題。很快，帖子的贊數(shù)突破10.5萬條，留言超過7600條。在評論區(qū)，許多癌癥患者和他們的家人分享了他們周圍的故事。他們都說食物對癌癥患者來說意義遠不止饑餓。美味的食物甚至可以成為患者抵抗疾病、度過困難時期的精神支柱。

吳秋魏沒有想到食物有如此強大的能量，也沒有想到，這件事可能會改寫面包店的命運。

或許我們可以再堅持一段時間。

吳秋魏從事烘焙15年，去年開了這家面包店。近年來，昂貴的勞動力成本、逐年上漲的租金和與工業(yè)化生產(chǎn)的價格戰(zhàn)使這家小商店幾乎陷入困境。她承認手工面包的成本是預制產(chǎn)品的3-5倍，從面條到烘焙都需要時間和精力。

今年3月，隨著女兒的出生，這場職業(yè)生涯的拔河終于到了臨界點。產(chǎn)后身體虛弱，照顧“高需求寶寶”的壓力，讓她不得不貼出讓步通知?！稗D(zhuǎn)讓通知發(fā)出后，沒有人聯(lián)系我，但我必須支付房租。3月底，我又回到店里繼續(xù)照顧?！钡昀锖图依锒己苊?，讓她覺得有點受不了。

最近，事情發(fā)生了很大的變化。這幾天，吳秋魏的手機被善意的潮汐“吞噬”了。網(wǎng)友們在評論區(qū)采取了建議，讓她通過流量穩(wěn)定客戶。關(guān)店后，她先做定制，穩(wěn)定后再租店。

在網(wǎng)友的幫助下，吳秋魏開始建立微信群聯(lián)系客戶。吳秋魏看了后臺數(shù)據(jù)，嘆了口氣。這幾天訂單量漲到了平時的三倍，杭州、北京等很多外國客戶專程下單“云支持”。

然而，興奮的背后是現(xiàn)實的緊湊——上午10點剛過，由于手工生產(chǎn)能力有限，店員不得不關(guān)閉外賣平臺，玻璃窗里的面包剛剛發(fā)布，基本上很快就賣完了。

“你有新訂單，請及時處理?！痹谂c記者的交談中，外賣系統(tǒng)的提示來了。打印后看到客戶的消息，說不用發(fā)貨，就請老板和腫瘤科的朋友吃個“希望”。店里收到的不止一份類似的善意。

網(wǎng)民為愛情下訂單，留下外賣票據(jù)。謝春暉/攝影

“我們?nèi)匀粫谱鬟@些訂單的產(chǎn)品，并將面包贈送給外賣和快遞員。”吳秋魏也希望通過媒體傳達給公眾。網(wǎng)友不應該再下這樣的訂單了。

這兩天，吳秋魏和她的小伙伴們滿負荷運轉(zhuǎn)，店里的烤箱也一時不停，可即便如此，也應付不了那么多訂單。

一群善良的人

“因為我們已經(jīng)準備關(guān)店了，所以我們沒有再購買一些產(chǎn)品包裝甚至原材料。本來計劃是消費后結(jié)束的，現(xiàn)在還要繼續(xù)購買?！眳乔镂焊嬖V記者，店里有她三個人，處理不了爆發(fā)式的增長訂單。朋友們緊急過來幫忙做客服和運營。面對全網(wǎng)的訂單和朋友申請，大家都不知所措。

吳秋魏(右)忙于溝通，突然訂單增加。謝春暉/攝影

貨物快遞發(fā)錯了，我們道歉了，顧客也不在乎。

"顧客來支持我們，我們沒有時間招待我們，他們挑了幾條面包就走了，很尷尬。"

還有人來買面包，看著他們忙，主動留在店里搭把手，幫忙打包快遞。

除了熱心的留言，熱心的人也來了?？吹教雍?，網(wǎng)友“沈小五”自發(fā)進店幫忙。她曾經(jīng)從事運營工作，進店后主動承擔起建群和客服工作。6月9日，業(yè)主也決定支持面包店的業(yè)務(wù)，暫時不漲租金。

“我清楚地意識到，我們可能沒有這么大的能力承載這么大的流量，我們只是一家非常普通的商店。我們所做的一切都是我們的職責，不值得大家關(guān)注。我們不想消費這份善意。”面對突如其來的流量，吳秋魏在恐懼中保持理性。

大量的信息就像困境中的微芒，給吳秋魏帶來力量。“我以前對餐飲業(yè)失去了信心，但這件事發(fā)生后，我想我可以堅持下去。每個人都給了我們這么多善意，我們不能辜負每個人?！彼f。

對于留言客戶，她始終尊重自己的隱私:“我非常感謝他，我不希望現(xiàn)在的注意力打擾她。如果他想聯(lián)系我，他自然會來。我不想因為暴露而打擾他的治療。不管我們店開在哪里，歡迎他免費品嘗店里所有的美食。”

現(xiàn)在，面包店玻璃上的 “出讓” 公告還是貼著，店里的人都很忙，但是吳秋魏的社交媒體上發(fā)布了一個新的招聘帖子:招聘面包師、甜品師和前臺。請直接打電話或在店里試工作。

來源/央視綜合潮新聞，新聞坊，湖州發(fā)布

原題：“一條抗癌用戶的評論，“拯救”了一家瀕臨破產(chǎn)的商店”

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com