從南北差異來看，我國居民在主食選擇上大不相同，北方人偏愛面食，南方人鐘情大米。

不過，大家普遍存在主食單一的問題，很多人很少吃粗雜糧。

長期大量食用單一的精細主食，容易導致能量過剩，缺乏維生素和礦物質，進而增加“三高”風險。

因此，大家要有意識地讓主食更加多樣化。

按照國民膳食指南的建議，一天要攝入十幾種食物，才算是合理的膳食。

但這對于大多數(shù)人來說很難做到。這時，藜麥作為全營養(yǎng)食物，能在一定程度上提高膳食質量。

平時飲食單一、常吃外賣或者是素食主義者，可以試試藜麥。

上世紀 80 年代，藜麥作為“全營養(yǎng)食物”被選為宇航員在太空的食品。只吃它一天，也能滿足人體的營養(yǎng)需求，它還被譽為“糧食之母”。

聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織（FAO）認定藜麥是唯一一種單一植物就能滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物。

它還被 NASA 用作宇航員的太空食品

藜麥不含麩質，蛋白質含量約為 14%，是大米的 2 倍左右，比同等質量的雞蛋還要高。

藜麥還富含 B 族維生素以及鐵、鈣、鉀、鋅等多種礦物質，還有人體必需的 9 種氨基酸，堪稱“人體營養(yǎng)倉庫”。

而且藜麥的升糖指數(shù)只有米飯的一半，食用后對血糖的影響較小。

家里有血糖高的人，把米飯面條換成藜麥，有助于穩(wěn)定血糖，更健康！

今天小編要給大家推薦中糧可益康三色藜麥，現(xiàn)在升級為 500g 大份量（原 480g），加量不加價，原價 128 元，今天限時特惠 79 元，買 1 送 1！

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中糧可益康 三色藜麥

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藜麥對生長環(huán)境要求苛刻，需要在高寒、高海拔、日照強烈的地區(qū)生長，不同產區(qū)的藜麥品質差異較大。

這款三色藜麥產自南美洲海拔 3800 米的玻利維亞，這里是藜麥的原產地，日照充足，土地污染少，產出的藜麥顆粒更大、更飽滿。

普通藜麥顆粒小且干癟，雜質和灰塵多，不僅影響口感，質量安全也難以保證。

而可益康三色藜麥，經(jīng)過 2 遍機器篩選和 1 遍手工去除微雜，顆顆籽粒均勻、粒大飽滿、色澤鮮亮，幾乎沒有雜質，一看就是高品質的“精品糧”。

藜麥外層有一層帶苦味且微毒的皂苷，所以食用前必須浸泡至少 40 分鐘去除，才能有好的口感。

咱們的三色藜麥，采用物理方法去除皂苷，無需長時間浸泡，簡單清洗后直接煮就很香。

藜麥收割后，主要經(jīng)過去殼、去皂角兩道工序，這樣能很好地保留藜麥的胚芽，留住更多的營養(yǎng)和膳食纖維。

把白、紅、黑三色藜麥放在水里泡一會兒，就能看到有些藜麥長出了小尾巴。

就算和白米一起煮，熟了之后也能看到很多小胚芽，這些小胚芽是藜麥營養(yǎng)最集中的部位。

藜麥70% 的營養(yǎng)都在胚芽上，就是那個白色的小圈圈。

別看它小，卻是種子里營養(yǎng)含量最高的部分。

咱們的三色藜麥出芽率高，煮的時候還會發(fā)芽，嫩芽越多說明藜麥越優(yōu)質！

白藜麥、紅藜麥和黑藜麥，每種顏色的藜麥都有獨特的特點，采用 3:1:1 的黃金搭配，兼顧了口感和營養(yǎng)。

白藜麥：口感軟糯，帶有淡淡青草香。

黑藜麥：略帶甜味，口感松脆。

紅藜麥：色澤鮮艷，富含膳食纖維。

藜麥雖然個頭小，但富含膳食纖維，飽腹感強。

它還是優(yōu)質碳水，多吃也不用擔心發(fā)胖，想要好身材又不想餓肚子，就選它！

在很多明星、模特、養(yǎng)生達人的社交平臺上，都能看到藜麥餐的身影。

足球巨星 C 羅每天都把藜麥當作保持健康和低體脂的主食。

歌壇天后碧昂斯產后通過把主食換成藜麥，成功瘦身，恢復了好身材！

藜麥升糖指數(shù)只有米飯的一半，蛋白含量卻比米飯高出一倍！

平時愛吃主食又怕血糖高的人；挑食、營養(yǎng)不均衡的人；想管理身材、健身但不敢多吃主食的人，

在日常飲食中加入一些藜麥，既能吃飽吃好，又不用擔心長胖和血糖升高。

營養(yǎng)豐富、升糖低、能管理身材的三色藜麥，絕對是主食的最佳選擇。

煮飯時加一小把，營養(yǎng)更豐富，口感軟硬適中，嚼起來“咯吱咯吱”像魚子醬，還有淡淡堅果香。

腸胃不好的人，可以把它做成藜麥粥，煮得越久越軟糯，容易消化吸收。

最流行的吃法是拌沙拉，可以根據(jù)自己的喜好搭配果蔬、肉類等食材。

再拌上清爽的醬汁，一份顏值高、營養(yǎng)好、性價比高的快手輕脂餐就完成了。

用它和其他米粒、蔬食一起蒸熟做成飯團、炒飯，小孩子會非常喜歡，吃飯再也不用發(fā)愁。

三色藜麥可蒸可煮，外觀好看、口感好、營養(yǎng)全面，負擔小，是肥胖人士、“三高”人群、健身人士不可錯過的優(yōu)質主食！

在日常飲食中加入藜麥這種全營養(yǎng)食物，能滿足吃得好、吃得飽、吃得少的需求。

頓頓離不開米飯的中老年人，建議藜麥和米飯一起煮；

不愛吃飯、挑食的小孩，軟糯的藜麥粥很合適；

想管理身材、健身的朋友，不妨用藜麥代替主食。

全家都能吃，趁著優(yōu)惠多囤幾盒，升級為 500g 大份量，原價 128 元，限時 79 元，拍 1 發(fā) 2。

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