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無糖飲料能否放心喝?揭開甜味劑的3大“甜蜜謠言”面紗

07-19 06:33

天氣漸熱,不少人會因怕胖而選擇無糖飲料。但“甜味劑不能減肥還增胖”“無糖飲料并非真無糖”“代糖引發(fā)糖尿病”等說法困擾著大家。無糖飲料到底能不能喝,甜味劑是否安全呢?

實際上,甜味劑已在全球上百個國家安全使用近百年,經(jīng)國際食品安全機構(gòu)評估,按法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)使用不會損害人體健康。

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“無糖”是指飲料中糖含量≤0.5g/100ml,常見無糖飲料用甜味劑代替糖,只要合規(guī)就是真不含糖。不過,“無蔗糖”不代表沒其他糖,且“無糖餅干”等淀粉制品碳水和能量不低,減肥人士要慎選。

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體重管理關(guān)鍵是能量平衡。甜味劑不參與機體代謝、熱量低,用它替代糖可減少能量攝入、有助體重管理。但喝無糖飲料時若搭配高鹽高油食物,仍可能能量超標(biāo)致肥胖。甜味劑不是減肥藥,健康要靠吃動平衡。

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糖尿病是代謝病,和吃糖無關(guān),更與甜味劑無關(guān)。預(yù)防關(guān)鍵是健康生活、管理體重,做到這些,適量吃零食飲料也不增加風(fēng)險。而且,甜味劑不影響血糖,已用于糖尿病患者膳食。

甜味劑解決了人們“要甜又要健康”的難題,像阿斯巴甜安全性有保障。大家別被謠言嚇住,學(xué)會看配料表,當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。

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原標(biāo)題:《無糖飲料還能喝嗎?關(guān)于甜味劑的3個“甜蜜謠言”》

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