原創(chuàng) 綠色青浦 綠色青浦 上海

八月初，時令鮮味如期而至。漁船滿載歸來，脂膏肥滿的鮮活梭子蟹即將爬上市民餐桌。

上午10點(diǎn)，記者在永輝超市青浦寶龍廣場店看到，這里正在舉行梭子蟹入缸儀式。新到的梭子蟹甲殼青灰，蟹鉗與蟹足完整，個體大多在150克至200克之間，售價為59.8元/500克。為讓市民盡快品嘗到鮮甜，永輝超市在店內(nèi)同步舉辦梭子蟹品鑒活動，現(xiàn)場烹飪的清蒸梭子蟹、姜蔥炒梭子蟹等美食香氣撲鼻，吸引眾多顧客駐足品嘗。

市民們邊品嘗邊稱贊：“今年的梭子蟹肉質(zhì)特別嫩，等會兒要買幾只回家和家人分享?！边@場品鑒活動讓市民直觀感受品質(zhì)，也提高了購物滿意度。

工作人員告訴記者，今年永輝超市將品質(zhì)作為開海季的核心，首批“鮮味”重點(diǎn)供應(yīng)鮮活梭子蟹。源頭直采覆蓋東海海域，包括江蘇呂四港、連云港等優(yōu)質(zhì)漁港，通過船只的海水恒溫供氧運(yùn)輸系統(tǒng)，保障海產(chǎn)品從捕撈到抵岸全程鮮活。

同時，永輝嚴(yán)格把控海產(chǎn)質(zhì)量，對于上海、杭州等核心城市，最快12小時內(nèi)就能完成從碼頭到門店的直達(dá)配送。

據(jù)永輝超市華東區(qū)水產(chǎn)負(fù)責(zé)人郭豪介紹：“今年首批上市的梭子蟹產(chǎn)地為江蘇南通呂四港，價格比往年實(shí)惠，個頭規(guī)格也更大。”

為保障產(chǎn)品新鮮度，永輝超市還啟動“鮮捕直達(dá)?海味狂歡節(jié)”活動，依托高效物流體系，最大程度保障梭子蟹的新鮮度，超市還專門提供打氧包裝服務(wù)，確保梭子蟹在運(yùn)輸中保持鮮活。

此外，青浦盒馬鮮生吾悅廣場店也已上新梭子蟹，店內(nèi)按單只重量分為兩個規(guī)格：100克至150克的每斤售價39.9元，150克至200克的每斤售價59.9元。

鮮甜的梭子蟹已登陸青浦各大商超，正是市民大飽口福的好時機(jī)，心動不如行動，快來選購嘗鮮吧！

記者：徐哲

攝影：徐哲

原標(biāo)題：《第一波鮮甜已到達(dá)，秋天的第一只梭子蟹你吃了嗎》

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com