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油鍋起火時，蓋上滅火毯就能萬事大吉嗎？

下面這兩起案例會告訴你答案。

產(chǎn)品有問題，滅火就如“火上澆油”。

上海徐匯區(qū)一家餐飲企業(yè)的油鍋發(fā)生火災(zāi)，廚師第一時間嘗試用濕毛巾撲救，但沒有成功。隨后，廚師取出網(wǎng)購的滅火毯覆蓋在油鍋上，然而火勢不僅沒有減弱，反而越燒越旺，滅火毯甚至被火焰直接點燃。

無獨有偶，奉賢區(qū)環(huán)城東路一餐飲店的后廚此前也發(fā)生了火災(zāi)。廚師先嘗試了吹滅、澆水等錯誤方式，導(dǎo)致火勢擴(kuò)大。隨后，廚師使用滅火毯進(jìn)行撲救，火勢仍然沒有得到控制，最終造成廚房內(nèi)灶臺及油煙管道燒損。

如今，網(wǎng)購已成為主流的購物方式。

但是實驗表明，網(wǎng)購的滅火毯質(zhì)量參差不齊。

滅火毯的材質(zhì)、厚度和大小都有所不同。一些產(chǎn)品雖然有廠家生產(chǎn)合格證，但卻難以勝任對應(yīng)的滅火場景。

那么，如何辨別滅火毯的真?zhèn)文兀?/p>

01

查看檢測報告

消費者在選購滅火毯時，除了挑選合適的規(guī)格型號，還要注意查看經(jīng)銷商提供的產(chǎn)品檢測報告，報告中的全部項目都應(yīng)檢測合格。不合格的滅火毯可能只檢驗其中幾項，尤其是滅火性能測試往往無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

在選擇消防產(chǎn)品時，可登錄“中國消防產(chǎn)品信息網(wǎng)”（www.cccf.com.cn）查詢消防產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品、型號及有關(guān)情況。未在該網(wǎng)站備案的消防產(chǎn)品為非法產(chǎn)品，切勿購買。

02

從外包裝進(jìn)行鑒別

包裝袋正面應(yīng)清晰標(biāo)記產(chǎn)品名稱、型號規(guī)格、主體材質(zhì)、生產(chǎn)廠名稱等相關(guān)信息。

03

從表面識別

滅火毯的毯面應(yīng)緊密、平整，不應(yīng)有破損、孔洞、污漬和油漬；毯面邊緣應(yīng)光滑，無毛邊；滅火毯的縫紉加工不應(yīng)有跳線、斷線現(xiàn)象。

04

燃燒實驗

可以用打火機(jī)對準(zhǔn)滅火毯某塊區(qū)域持續(xù)燃燒10秒，如果滅火毯沒有被點燃，則說明它可以起到隔離火焰的作用。

如何正確使用滅火毯呢？

當(dāng)遇到初期火災(zāi)時，要快速取出滅火毯。

雙手握住兩根黑色拉帶，將滅火毯輕輕抖開。

從靠近身體一側(cè)向外鋪開滅火毯，讓滅火毯首先將人的身體與火焰進(jìn)行隔離，避免引火燒身。

必須確保滅火毯能夠完全覆蓋火源，并持續(xù)覆蓋一段時間。

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原標(biāo)題：《“滅火毯”不滅火？》

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