老板做IP，還是先聽點公關(guān)的勸吧。有小紅書網(wǎng)友說：“消費者花個錢，結(jié)果一天到晚光被教育?！?/p>

10日，#百果園稱不會迎合消費者#登上熱搜。究竟是怎么回事呢？

百果園董事長余惠勇在小紅書平臺給自己打造了一個IP，從粉絲數(shù)來看，這個賬號剛起號不久。其實他在抖音上也運營著一個IP，不過兩個平臺發(fā)布的內(nèi)容不一樣。

有一個視頻標(biāo)題是：“百果園水果太貴？董事長親自回應(yīng)！”

這個IP打造團(tuán)隊很懂流量，先自黑，選擇有爭議的選題，再把董事長搬出來。

董事長是這樣回應(yīng)的：“水果這個產(chǎn)品很普通，但真正了解水果的人非常少，我們會堅守做高品質(zhì)水果。給顧客留下便宜的印象很容易，因為水果不同品質(zhì)差別很大，哪怕外觀相同的水果，價格有時能差到四五倍。便宜水果供大于求，而好水果供不應(yīng)求，這也是它貴的原因。我們能聽到百果園太貴的聲音，但百果園有幾千萬會員，如果沒有認(rèn)可百果園價值的顧客，百果園也無法存在?！?/p>

“我認(rèn)為商業(yè)有兩種，一是利用消費者的無知，二是教育消費者成熟。像百果園多年來都在教育消費者成熟的路上，我們不會去迎合消費者對所謂便宜的追求，我們想告知消費者，讓他們自己選擇。消費者不知情時，只能看價格選便宜的。我們認(rèn)為還有優(yōu)化成本的空間，想以更低價格供應(yīng)給顧客，但絕不在品質(zhì)上讓步，除非換品相把品質(zhì)做差、價格降低，但這不是我們的路?！?/p>

但媒體和網(wǎng)友只記住了關(guān)鍵句：百果園水果貴，是因為我們選擇教育消費者，我們不會去迎合消費者！

短視頻被二次剪輯和切片后，因涉及“價格貴”“教育消費者”“不迎合”等敏感詞，網(wǎng)友憤怒了。

以下是一些網(wǎng)友的評論：網(wǎng)友1說上次這么猖狂的還是“鐘薛高”；網(wǎng)友2稱掙不到錢就消停了（已經(jīng)很多倒閉了）；網(wǎng)友3表示以前西貝有人說過惹怒人的話，自己至今沒吃過西貝，現(xiàn)在把百果園也拉黑了；網(wǎng)友4覺得先把產(chǎn)品做好再做IP；網(wǎng)友5提到巴奴火鍋好像也說過類似的話，感覺挺狂；網(wǎng)友6說百果園真的貴，每次去買都像被敲詐。

上述視頻內(nèi)容經(jīng)地方融媒體加工后，短視頻加話題發(fā)布，成功登上熱搜。熱搜第一，在榜13個小時，123家媒體跟進(jìn)。

粗略判斷，@重慶廣電第1眼 和@東方財經(jīng) 是這次的“主力”。

估計是知道惹禍了，截至目前，提到的“視頻”不見了，但話題仍在熱議。已經(jīng)有媒體發(fā)表“社論”，比如《百果園教育消費者，小心被消費者教育》。

下面簡單談3點，其實都是老生常談。

第一，同樣的錯誤，正在被重復(fù)。這是《2024年度危機(jī)公關(guān)盤點》中的觀點，現(xiàn)在不幸言中。上一個說“中國消費者缺乏教育”的是李寧一位高管，當(dāng)時李寧處在軍裝照輿情中。上一個說“就是這么貴，你愛買不買”的是“雪糕刺客”鐘薛高，如今已徹底倒閉。今年3月，巴奴火鍋老板杜中兵因“月薪5000就不要吃火鍋”“火鍋就不是給底層人民吃的”翻車，雖然后來道歉了，卻成了“火鍋刺客”。

才過去5個月，百果園董事長余惠勇就主動認(rèn)領(lǐng)了“水果刺客”的標(biāo)簽。

第二，牛馬時代，消費者會自動代入牛馬！這是《2025年上半年危機(jī)公關(guān)盤點》的觀點，還有并列觀點“老板，不懂共情繼續(xù)翻車！”

在消費降級和群體摩擦加劇的背景下，仇富、仇貴、反對違規(guī)加班、反對老板pua等是網(wǎng)民的普遍心態(tài)。在牛馬時代，消費者既是牛馬又是消費者，會不自覺代入“牛馬”。誰惹到“牛馬”，誰就沒有好果子吃。

第三，老板做IP前，還是先聽點公關(guān)的勸吧。在公司內(nèi)部，老板高高在上沒問題，是現(xiàn)實的強(qiáng)者。在企業(yè)家交流或培訓(xùn)中，老板大談對“定位”理論的實踐心得，用價格區(qū)分用戶也沒問題，畢竟是上市公司董事長。但在網(wǎng)絡(luò)空間，老板要謹(jǐn)慎。只有爹味說教最多沒流量，因為大家不需要在網(wǎng)上多一個“爹”教育自己。如果想一邊高高在上一邊有流量，基本都是“黑紅”，會招來罵聲。

據(jù)了解，小米雷軍、海爾周云杰、老鄉(xiāng)雞束從軒等成功的老板IP，都要靠公關(guān)部把關(guān)，沒有一個是放任不管的。余董，要聽勸啊。

最后看看百果園的財報，更具諷刺意味。百果園2023年度凈利潤3.6億，但2024年虧了3.86億。24年營收102.7億，同比23年下滑9.8%。毛利率從11.5%下滑到7.4%。券商預(yù)計2025年虧損在2.4億到2.8億，2026年才有望盈利。月薪2萬都吃不起的水果，一年賣100億，竟然還虧錢。

有人會問，為啥23年賺錢，24年虧這么多？deepseek分析，虧損原因如下：一是戰(zhàn)略調(diào)整讓利。24年下半年推行“高品質(zhì)與高性價比”策略，通過產(chǎn)品降價、取消加盟商特許權(quán)使用費、提供開業(yè)補(bǔ)貼等方式讓利消費者和加盟商，導(dǎo)致毛利額減少約5.5億元。二是費用增加。銷售費用同比增長26%（約1.2億元），用于門店升級、品牌營銷及會員體系投入。三是門店優(yōu)化，關(guān)閉低效門店，凈關(guān)店約15.9%（2024年末門店總數(shù)5,127家），短期拖累收入。

所以，虧損主要是因為產(chǎn)品降價讓利消費者，這不就是說水果價格還不夠高嘛。難道，余董這次上熱搜，是為了漲價做預(yù)熱？

作為百果園的老用戶，真不知道該說什么了。你還會買百果園的水果嗎？或者你有什么好的水果銷售途徑？歡迎在留言區(qū)交流。

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