美味黃金玉米粑粑的制作
4天前
玉米可是腸道的“清道夫”呢!
新鮮玉米富含膳食纖維,吃起來口感鮮甜。
今天,小嘉就來教大家解鎖玉米的新吃法。
大家一起學(xué)起來吧~

黃金玉米耙耙


食材準(zhǔn)備
1顆新鮮水果玉米、180克糯米粉、80克面粉、30克白糖


制作步驟
1. 把新鮮玉米洗凈并去掉外殼,再用開水將玉米殼燙軟,然后放涼備用。

2. 把玉米粒分離出來并洗凈,接著放入料理機(jī)打成糊狀。


3. 在玉米糊里加入適量的糯米粉、面粉和糖,然后攪拌均勻。

4. 取一片燙好的玉米殼,放入適量的玉米糊,把玉米殼包成福袋的樣子并扎緊。


5. 水開后上鍋蒸15至20分鐘,香甜軟糯的玉米粑粑就做好啦。


視頻教程
通訊員:董紅

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