出品/36氪

撰文/李小霞

36氪消息，精釀品牌「TAGSIU醍宿釀造」（以下簡稱“TAGSIU”）已完成近千萬Pre - A輪融資，投資方有MinIPO、酷鼠酒廠、講真創(chuàng)投。本輪融資主要用于門店連鎖拓展、零售渠道擴張以及供應(yīng)鏈研發(fā)。

TAGSIU成立于2020年，是一家兼顧線下門店空間體驗和零售渠道布局的精釀品牌。2023年5月，它曾完成近千萬元天使輪融資。該品牌目標(biāo)客戶是都市中追求個性化、社交化飲酒體驗的人群，提供有品質(zhì)和氛圍感的精釀消費場景。

其零售板塊以罐裝和玻璃瓶裝啤酒為主，通過連鎖餐飲、電商平臺、商超等渠道銷售產(chǎn)品。

據(jù)創(chuàng)始人吳其峰介紹，TAGSIU不只是啤酒公司，還將門店打造成城市公共空間，與不同業(yè)態(tài)品牌聯(lián)動。通過跨界合作、品牌聯(lián)合、城市啤酒節(jié)等創(chuàng)新方式，融合傳統(tǒng)業(yè)態(tài)與社交場景。

此外，TAGSIU把門店模型從大餐酒館轉(zhuǎn)變?yōu)樾【起^，調(diào)整空間大小和餐飲組合。吳其峰表示，門店縮小后能提高人效，便于規(guī)模化復(fù)制。

此次Pre - A輪投資方之一的廣東省酷鼠酒廠，幫助TAGSIU完善了供應(yīng)鏈?？崾缶茝S由馮駿駒創(chuàng)辦，位于廣東省陽江市，占地18000平方米。2024年產(chǎn)值達3萬噸/年，計劃2025年擴建至5萬噸/年（在建），年底建成投產(chǎn)，是華南地區(qū)較大的酒廠之一。

總釀酒師鄭岳傳是中國啤酒發(fā)展先進人物，80年代赴德國慕尼黑DOEMENS啤酒學(xué)院學(xué)習(xí)，獲德國釀酒資格證，回國后參與主持廣東省各大啤酒廠建設(shè)和管理。

吳其峰稱，與酷鼠酒廠合作，讓TAGSIU能用高品質(zhì)進口原料和獨特釀造工藝，使消費者在旗下小酒館和零售渠道能以更實惠價格品嘗到產(chǎn)品力更強的精釀啤酒，還豐富了供應(yīng)鏈能力和渠道拓展空間。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國精釀啤酒市場規(guī)模達1487.8億元人民幣，較2018年翻倍。預(yù)計到2027年將超1800億元人民幣，年均復(fù)合增長率超8%。

不過，行業(yè)在持續(xù)增長背后存在痛點。一方面，渠道結(jié)構(gòu)有短板，78%的精釀品牌過度依賴酒吧、餐廳等傳統(tǒng)B端渠道，缺乏自主可控的零售場景，限制市場拓展。另一方面，消費者層面也有阻礙，線下渠道覆蓋有限，精釀啤酒定價普遍偏高，難以觸達潛在消費人群。吳其峰希望TAGSIU這類新生代啤酒公司，讓精釀啤酒走進大眾生活。

隨著供應(yīng)鏈建設(shè)完成和小酒館門店模型成熟，TAGSIU門店拓展進入新階段。此前以自營門店為主，如今已開放加盟合作，旗下酒館數(shù)量將逐年增加。

除了開設(shè)小酒館構(gòu)建線下消費場景，TAGSIU在零售渠道拓展上也加快步伐。

酷鼠酒廠負責(zé)人馮駿駒投資TAGSIU后成為聯(lián)合創(chuàng)始人之一，為品牌構(gòu)建了強大的渠道鋪貨能力。馮駿駒家族企業(yè)長期深耕快消領(lǐng)域，覆蓋飲料、酒類、飲用水等品類，擁有完善的KA、BC及CVS線下渠道網(wǎng)絡(luò)。

目前，TAGSIU已與羅森便利店、樸樸超市等大型渠道深度合作，即便在未開店城市，消費者也能方便購買其精釀產(chǎn)品。

在零售端，TAGSIU采取平價策略，產(chǎn)品價格親民。如在羅森便利店，十幾元就能買到；樸樸超市部分產(chǎn)品9.9元兩瓶。這讓精釀啤酒不再是少數(shù)人專屬，吸引了更多潛在消費者，拓寬了市場受眾。

TAGSIU計劃深挖便利店、傳統(tǒng)商超和即時電商平臺等資源，擴大全國分銷網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，借鑒礦泉水產(chǎn)品邏輯，滲透更多消費場景和本地生活。

TAGSIU還挖掘酒店場景，已與鉑萃酒店、諾亞酒店、凱悅集團旗下逸扉酒店等合作，為酒店吧臺及客房Mini Bar提供精釀啤酒，填補市場空白。

作為面向年輕群體的精釀品牌，TAGSIU通過運動賽事、趣味藝術(shù)活動、品牌聯(lián)名等形式與用戶緊密連接。其主辦的“CityForce深圳精釀啤酒節(jié)”成為城市級活動IP標(biāo)桿，還與36氪在CityForce里聯(lián)合舉辦特昂節(jié)，為深圳創(chuàng)業(yè)者和資本搭建對話平臺，成為深圳文化節(jié)日名片。

在IP聯(lián)動方面，推出“小黃鴨×TAGSIU 18歲成人禮第一杯酒”等玩法，搭建體驗式精釀消費場景。

TAGSIU門店和零售渠道布局對供應(yīng)鏈研發(fā)有正向促進作用。品牌通過與消費者直接接觸，在酒廠研發(fā)新口味時能獲取一線市場反饋和消費數(shù)據(jù)，助力新口味研發(fā)迭代。

吳其峰認為，供應(yīng)鏈體系完善提升了品牌生產(chǎn)供貨能力，能高效響應(yīng)零售端訂單和門店日常供貨需求，為渠道拓展和門店擴張?zhí)峁┍Ｕ稀?/p>

作為初創(chuàng)公司，TAGSIU在組織能力建設(shè)、人才團隊搭建和渠道精細化管理等方面有挑戰(zhàn)，但團隊有信心克服。未來將聚焦門店規(guī)?；瘮U張、零售渠道深化、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，在精釀市場搶占有利地位。

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