當(dāng)前，世界百年變局加速演進(jìn)，中非團(tuán)結(jié)自強(qiáng)，攜手推進(jìn)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)，是中非合作的重要領(lǐng)域。截至2024年，中國已向非洲派出500多名農(nóng)業(yè)專家，培訓(xùn)近9000人次農(nóng)業(yè)人才，建成24個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，推廣了300多項先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，惠及100多萬非洲小農(nóng)戶。袁隆平院士去世后，非洲國家馬達(dá)加斯加原農(nóng)業(yè)部的官員來到長沙，將一碗來自馬達(dá)加斯加的雜交水稻大米，放在袁隆平院士的墓前。自帶“種地天賦”的中國人，已經(jīng)將農(nóng)業(yè)技術(shù)，出口到海外。

種植技術(shù)

中國農(nóng)業(yè)技術(shù)的第一名片，是雜交技術(shù)。早在2012年，我國就與巴基斯坦建立了農(nóng)業(yè)合作。2014年，北京市農(nóng)林科學(xué)院帶著先進(jìn)的雜交小麥技術(shù)，攜手巴基斯坦的農(nóng)企和高校研究所，開始書寫中國種子海外增產(chǎn)的傳奇。2018年，具有高產(chǎn)、抗旱、耐鹽特性的中國雜交小麥，在巴基斯坦實現(xiàn)了遠(yuǎn)超預(yù)期的45%增產(chǎn)。2022年，在罕見高溫的情況下，巴基斯坦近萬畝中國雜交小麥?zhǔn)痉秴^(qū)依然達(dá)到400公斤的最高畝產(chǎn)。如今，中國雜交小麥已成為巴基斯坦農(nóng)民心中的明星，吸引著越來越多的農(nóng)民加入種植行列。

不只是巴基斯坦，非洲也在享受著中國農(nóng)業(yè)科技的實惠。2019年，中國國家雜交水稻工程研究非洲分中心在馬達(dá)加斯加馬義奇鎮(zhèn)揭牌成立，主要技術(shù)由袁隆平院士的團(tuán)隊和袁氏國際農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)。
中國農(nóng)業(yè)專家與當(dāng)?shù)丶夹g(shù)員在示范區(qū)合影

在中心的示范區(qū)內(nèi)，由中國農(nóng)業(yè)技術(shù)專家管理的5公頃雜交水稻，每公頃收獲水稻10.8噸，是當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量的3.6倍。經(jīng)農(nóng)民試種，水稻畝產(chǎn)量從原來的毛重500公斤，提升到900公斤，增長近一倍！據(jù)估算，馬達(dá)加斯加如果能將雜交水稻推廣到全國15%的種植面積，即可實現(xiàn)糧食自給。這個曾有200萬人面臨饑荒威脅的國家，憑借中國的農(nóng)業(yè)科技，有可能成為非洲的水稻出口國。馬達(dá)加斯加政府還將與中國雜交水稻的情誼印在了紙幣上。
面額為2萬阿里亞里的馬達(dá)加斯加幣

得到中國農(nóng)業(yè)技術(shù)親傳的，還有位于西非中南部的貝寧。2010年9月，中國援貝寧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心在貝寧韋梅省塞梅波吉市投入運(yùn)營，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司全權(quán)承建?？紤]到貝寧大部分農(nóng)民都在種植玉米，十多年來，示范中心先后從中國引進(jìn)普通玉米和鮮食玉米共10個品種，還幫助貝寧攻克農(nóng)業(yè)技術(shù)難關(guān)，在當(dāng)?shù)卦囼炋镞M(jìn)行適應(yīng)性和雜交實驗，最終優(yōu)選出三個高產(chǎn)中國品種，在貝寧全國推廣。
中國駐貝寧大使陶衛(wèi)光與當(dāng)?shù)厝嗣裨谟衩资痉秴^(qū)

不只是小麥、水稻、玉米這類口糧作物，我國的菌草援外也已經(jīng)超過22年，因此項技術(shù)受益的國家超過100多個。2011年，中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心在盧旺達(dá)南方省胡耶市成立，主要有菌草項目、稻谷技術(shù)、水土保持和蠶桑養(yǎng)殖等四個項目。
中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心大樓

食用或藥用真菌作為“中國脫貧方案”前往盧旺達(dá)，十多年來為這個貧困率高達(dá)37%的非洲國家培養(yǎng)出1800名菌草技術(shù)人才，扶持起50多家生產(chǎn)食用菌菌袋的企業(yè)和合作社，從事培育的農(nóng)戶超過4000戶，整個產(chǎn)業(yè)鏈帶動30000多人就業(yè)。在今天的盧旺達(dá)，來自中國的菌草被稱為“幸福草”，寓意著脫貧致富的幸福生活。

機(jī)械裝備

除了種植技術(shù)，機(jī)械裝備和農(nóng)業(yè)管理也是我國的強(qiáng)項，也成為對外出口的重點。2023年，烏茲別克斯坦一口氣訂了54臺我國生產(chǎn)的采棉機(jī)，訂單總金額超8000萬元。
采棉機(jī)出口發(fā)車儀式

烏茲別克斯坦是世界上主要棉花生產(chǎn)國和出口國之一，棉花產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的40%。由于采摘技術(shù)滯后，多年來，當(dāng)?shù)囟家匀斯げ烧獮橹?，成本巨大，效率極低，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和智能化水平不高。政府一直想提高效率解放人力，但采棉機(jī)高昂的采購成本和維護(hù)成本，讓烏茲別克斯坦望而卻步——直到遇上了中國的采棉機(jī)。

我國的采棉機(jī)主打的是超高性價比。這次出口的采棉機(jī)由新疆缽施然智能農(nóng)機(jī)股份有限公司制造，實現(xiàn)了100%的國產(chǎn)化，綜合性能達(dá)到國際先進(jìn)水平，核心零部件具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)，打破西方國家技術(shù)壟斷，價格當(dāng)然更實惠。結(jié)合烏茲別克斯坦當(dāng)?shù)孛藁ǚN植的行數(shù)和間距，我國的廠家還定制開發(fā)了四行自走式圓捆打包采棉機(jī)，每小時可采收棉花25畝到40畝，采凈率達(dá)95%以上，含雜率低于10%。采摘成本則從每公斤2.5元降到0.7元，較人工采摘每畝節(jié)約300元以上。

中國的采棉機(jī)讓烏茲別克斯坦受益，大棚技術(shù)也讓格魯吉亞菜農(nóng)嘗到了甜頭。格魯吉亞位于南高加索山脈的中西部，國土的2/3為山地和山前地帶，海拔1000米以上，低地僅占13%。雖然主食有保障，但蔬菜的產(chǎn)出很少，長期依賴進(jìn)口。2015年，中國援助格魯吉亞蔬菜大棚種植第一期技術(shù)合作項目啟動，湖南省農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司作為中方代表，免費(fèi)對農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)。
格魯吉亞農(nóng)業(yè)部部長參觀蔬菜大棚

中國的蔬菜大棚建設(shè)成本較低，收益快，節(jié)約能源，實用性強(qiáng)，冬天也能產(chǎn)出蔬菜。經(jīng)中國專家培訓(xùn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶采用日光溫室大棚技術(shù)，栽培中國番茄新品種，當(dāng)年實現(xiàn)增產(chǎn)超三分之一，收入增加七成。格魯吉亞政府對其贊賞不已，大力支持中國蔬菜大棚技術(shù)的普及，希望能提高農(nóng)村人口就業(yè)率，將國家從蔬菜進(jìn)口國變?yōu)槌隹趪?/p>

除了采摘和種植，中國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)也讓原本的農(nóng)業(yè)國，賺到了“高附加值”的錢。西非國家科特迪瓦自然條件優(yōu)越，盛產(chǎn)橡膠，產(chǎn)量非洲第一。因為工業(yè)底子薄，尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工很弱，過去只能出口低附加值的橡膠原材料，膠農(nóng)收入微薄。在中國加工技術(shù)的加持下，科特迪瓦全面實現(xiàn)了橡膠的本土加工，一舉成為非洲第一大天然橡膠制品生產(chǎn)國。2024年6月21日，中科合資的橡膠廠又在圣佩德羅投產(chǎn)一家，美蘭集團(tuán)投資約2100萬美元，占地面積約17萬平方米，橡膠年加工能力10萬噸，將直接創(chuàng)造600個就業(yè)崗位。

成體系出海

中國的農(nóng)業(yè)技術(shù)，為何在海外廣受歡迎？除了東西好，性價比高，更重要的一點是，中國是成體系的出海。中國不光把技術(shù)送出去，還派遣農(nóng)業(yè)專家，提供良種和技術(shù)服務(wù)，手把手地指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，并定期開設(shè)培訓(xùn)班，培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)人才。2023年，由中國政府主辦、隆平高科國際培訓(xùn)學(xué)院承辦的“貝寧玉米高產(chǎn)實用技術(shù)海外培訓(xùn)班”順利結(jié)業(yè)，當(dāng)?shù)?20名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員圓滿結(jié)業(yè)。
2023年8月中國專家在貝寧開設(shè)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班

受援助的國家，得到優(yōu)良作物的種子，得到農(nóng)業(yè)機(jī)械，還得到大量相關(guān)人才。這是真正的技術(shù)轉(zhuǎn)移和知識共享。此外，中國還在當(dāng)?shù)胤龀洲r(nóng)業(yè)相關(guān)的公司，除了科特迪瓦的橡膠加工廠，還有種子公司，中國專家?guī)椭罱ㄤN售網(wǎng)絡(luò)，降低制種成本，讓更多普通農(nóng)民能買得起、用得上高產(chǎn)的農(nóng)作物種子。

對一個國家而言，農(nóng)業(yè)提升雖是一個點，卻能帶動一個面。在非洲，我國已建成24個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，不僅提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，平均增產(chǎn)三到六成，還帶動了農(nóng)業(yè)就業(yè)和人口增長，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量提高后，還帶動附帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，比如農(nóng)產(chǎn)品加工，接著再帶動物流和出口——很多直接出口到中國。這一串下來，政府的外匯儲備也能增加。政府有了錢，腰板兒就挺得硬。2021年9月，科特迪瓦批準(zhǔn)最新法律，規(guī)定本國生產(chǎn)的所有橡膠，都必須經(jīng)過加工后方可出口。政府想通過此舉保障橡膠產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)本國工業(yè)化進(jìn)程。

既授之以魚，又授之以漁。接受中國農(nóng)業(yè)技術(shù)的國家，普遍評價極高。對于中國自己來說，農(nóng)技的輸出也不虧本。首先是緩解國內(nèi)的內(nèi)卷。中國農(nóng)業(yè)技術(shù)引路，后續(xù)各種投資建設(shè)，如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、農(nóng)村道路、光伏發(fā)電等基礎(chǔ)設(shè)施項目。一方面促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣霓D(zhuǎn)型升級，另一方面也給我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的出海提供了機(jī)會。大量中國人到海外謀生，減輕國內(nèi)的激烈競爭。第二是衍生出諸多發(fā)展機(jī)會。許多中國人專程跑去非洲創(chuàng)業(yè)，憑借國家之間的良好關(guān)系，能享受土地使用權(quán)、稅收減免等多項優(yōu)惠政策。不僅為自己謀得生計，還為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造就業(yè)，同時也為國家創(chuàng)匯。第三是豐富了我國人民群眾的食譜。非洲大陸廣袤富饒，生態(tài)環(huán)境跟中國差異很大，農(nóng)產(chǎn)品非常有特色。非洲進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品，比如咖啡、大豆等，豐富了咱們的餐桌，為消費(fèi)者提供更多食品選擇。
在馬達(dá)加斯加首都塔那那利佛附近馬希奇鎮(zhèn)的中國國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心非洲分中心，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在雜交水稻高產(chǎn)示范田內(nèi)收割水稻

第四是通過進(jìn)出口擴(kuò)大人民幣影響力。我國已是非洲最大的貿(mào)易伙伴和第二大農(nóng)產(chǎn)品出口目的國，截至2023年年中，已有360余種非洲農(nóng)產(chǎn)品食品獲得我國市場準(zhǔn)入。其中前五大農(nóng)產(chǎn)品是芝麻、煙草、花生、原棉和柑桔，合計占自非洲的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的61.3%。借著進(jìn)出口貿(mào)易的東風(fēng)，中國已經(jīng)與南非、埃及、尼日利亞等眾多非洲國家簽署了貨幣互換協(xié)議，還有很多國家已將人民幣作為重要儲備貨幣。有些國家，如津巴布韋和安哥拉等，甚至已經(jīng)承認(rèn)人民幣的法定貨幣地位。

任何時代，任何國家，農(nóng)業(yè)都是立國根基。中國農(nóng)技，不僅保障我國糧食安全，還成為出海的一張名片。在一檔節(jié)目的采訪中，袁老在被問及為什么要在非洲發(fā)展雜交水稻之時，袁老立刻來了精神，用英文堅定地告訴全世界：“造福世界人民是我的畢生愿望之一?！边@是袁老的愿望，也是中國的大國擔(dān)當(dāng)。

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