那群選擇“務(wù)農(nóng)”的年輕人:把農(nóng)民從一種身份變?yōu)橐环N職業(yè)
來源丨銀杏財(cái)經(jīng)(微信號:yinxingcj)
作者丨風(fēng)千語
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“未來農(nóng)民,應(yīng)該是一種職業(yè),而不是一種身份?!?/strong>
這話出自“人工智能VS頂尖農(nóng)人”草莓種植大賽中“艷九天”領(lǐng)隊(duì)沈海燕口中,沈海燕帶領(lǐng)的隊(duì)伍屬于頂尖農(nóng)人組,同組的還有全國勞模紀(jì)榮喜等人。
人工智能對戰(zhàn)專業(yè)人士不是什么新鮮事,但是對于聯(lián)合國糧農(nóng)組織技術(shù)指導(dǎo),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和拼多多共同發(fā)起的這場草莓種植大賽來說,輸贏不是最重要的。
重要的是從比拼中去發(fā)現(xiàn)人工智能可發(fā)揮的余地,像草莓這種人工成本占據(jù)70%左右的作物,理論上最有希望通過科技創(chuàng)新降低成本,至于全面落地只是時間問題。
經(jīng)驗(yàn)可以轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù),為不同的作物匹配最合適的生長環(huán)境。
曾在90年代初就嘗試?yán)萌毡炯夹g(shù)種植冬草莓的勞模紀(jì)榮喜,如今已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)大棚里裝了補(bǔ)光、補(bǔ)溫設(shè)施和水分檢測傳感器。
在中國工程院院士朱有勇入駐云南瀾滄前,誰都沒想到,這個森林覆蓋廣袤的地方會成為“中藥種植挑剔戶”——三七的天然基地。
解決了生產(chǎn)端的問題,還剩下銷售端的問題。
相對生產(chǎn)研發(fā),開辟銷售路徑是一件門檻更低的事。拼多多在瀾滄、瀘水等地開設(shè)的電商培訓(xùn)課,學(xué)員年齡跨度大,基本都是從0開始學(xué)開網(wǎng)店和電商運(yùn)營。
而在長三角地區(qū),年輕人已經(jīng)成為了大閘蟹行業(yè)的接班人,他們從不被父母理解到帶動百億電商市場,憑的全是一種希望打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)困局的執(zhí)著。
傳統(tǒng)農(nóng)民對于新事物的熱情,從來不比年輕人少,他們有時候需要的只是一道橋梁,通向更廣闊的世界。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),很多時候需要扮演的只是一道橋的角色,連接農(nóng)業(yè)源頭、生產(chǎn)、銷售流通及擴(kuò)大再生產(chǎn)環(huán)節(jié),真正給予普通人機(jī)會。
機(jī)遇:那群選擇“務(wù)農(nóng)”的年輕人
十年前,沈海燕所在的安徽長豐縣一直主打的“豐香”草莓面臨品種退化,急需引進(jìn)新品種和懂新技術(shù)的企業(yè)。
草莓新品種“紅顏”就是在這種情況從日本引進(jìn)的,但從引進(jìn)到走向世界草莓大會十年間,水災(zāi)、干旱、雪災(zāi),沈海燕都經(jīng)歷了個遍。
除了自然災(zāi)害,長豐縣還需要面對一個“人才留不住”的問題。
縣城里包吃包住,月薪五千,依舊沒能留下幾個年輕的大學(xué)生。最后還是沈海燕的女兒孫郁晴一語道破緣由。
“年輕人并非不愿意進(jìn)農(nóng)業(yè),而是希望農(nóng)業(yè)流程化、數(shù)據(jù)化,跟上全球趨勢?!?/span>
孫郁晴在美國學(xué)的就是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和計(jì)算機(jī),對農(nóng)業(yè)+AI有自己的執(zhí)著,她認(rèn)為起碼要先數(shù)據(jù)化,此次參加拼多多農(nóng)研大賽的根本目的也是為了將草莓種植從經(jīng)驗(yàn)推向人工智能。
同樣堅(jiān)持認(rèn)為人工智能是必然趨勢的還有來自江蘇鎮(zhèn)江市草莓產(chǎn)區(qū)的紀(jì)榮喜,他接觸草莓的歷史已有三十多年,是同鄉(xiāng)人中“第一個吃螃蟹的人”,能當(dāng)選全國勞模離不開草莓。
在日本電器備受追捧的八十年代,人們但凡有機(jī)會去日本,都會選擇買電器回國。紀(jì)榮喜的師傅當(dāng)時卻選擇了帶回一箱書和草莓苗,江市與草莓的緣分自此開啟。
1994年時,紀(jì)榮喜的一畝三分地就已經(jīng)為他帶去了高于工資11倍的收入。其后,他牽頭帶領(lǐng)貧困戶種草莓脫貧,即使是疫情期間都想盡辦法保證供需鏈條不斷裂。
當(dāng)一群想要脫貧的人,遇上一個帶著先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的人,就會激發(fā)出前所未有的學(xué)習(xí)熱情。
紀(jì)榮喜帶領(lǐng)的江市草莓產(chǎn)區(qū)如此,中國工程院院士朱有勇去往的云南瀾滄更是如此。
瀾滄拉祜族自治縣和許多貧困縣不同,這是一個從原始社會直接跨入現(xiàn)代社會的少數(shù)民族聚居地,緊挨緬甸,森林覆蓋率非常高。
本以為會成為脫貧阻礙的廣袤針葉林,經(jīng)過朱有勇調(diào)研后卻發(fā)現(xiàn)這可能是最適合種植“林下三七”的環(huán)境。
世人都知道云南產(chǎn)三七,不知道三七種植生長的困難,病蟲害和高要求、不可重復(fù)利用的土壤等限制,是三七藥價高居不下的主要原因。
瀾滄由于密布思茅松林,可以使三七在生長過程中免去大部分病蟲害的困擾,從而也就免去了農(nóng)藥化肥等程序,其每公斤干品價格可達(dá)6000元以上。
朱有勇進(jìn)瀾滄五年,不僅種三七,還種馬鈴薯、冬早蔬菜,開展禽畜養(yǎng)殖業(yè)。解決了生產(chǎn)端的問題,還需要打開銷路才算真正脫貧。
拼多多電商班應(yīng)運(yùn)而生,新一代的瀾滄人通過朱有勇的技能培訓(xùn)班,再進(jìn)入電商運(yùn)營學(xué)習(xí),紛紛嘗試借助拼多多將自家貨品銷售往全國。
今年7月,拼多多與云南省政府簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,投入1億元專項(xiàng)扶貧資金。
需要注意的是,瀾滄新農(nóng)人通過電商平臺直售產(chǎn)品,既減少了中間環(huán)節(jié),降低了交易成本,也為消費(fèi)者帶去了更物美價廉的商品。
一直為陽澄湖大閘蟹“作嫁衣”的固城湖大閘蟹,需要的正是這樣一個減少交易成本的關(guān)鍵機(jī)會。
消費(fèi)者或許沒有想過,自己花“高價”買來的陽澄湖大閘蟹,其實(shí)是來自固城湖,只是過了一遍陽澄湖的水,就搖身一變成為了貴族。
固城湖的蟹二代們想過無數(shù)次,明明最辛苦的是蟹農(nóng),但最多的錢卻都被中間商層層賺走了,他們不想重復(fù)上一輩蟹農(nóng)的宿命,目光投向了電商。
國內(nèi)大閘蟹的電商滲透率不足4%,這便是機(jī)會。
2020年9月,拼多多宣布啟動“新蟹農(nóng)計(jì)劃”,計(jì)劃在長三角大閘蟹產(chǎn)區(qū)培育100家電商龍頭企業(yè)、1000家電商商家,并推動螃蟹電商規(guī)模超過200億元。
七年前,陳蕓的父親揚(yáng)言:“敢回家養(yǎng)蟹,就打斷你的腿。”
七年后,蟹二代陳蕓建立了自己的“蟹小喬”品牌,由拼多多穿針引線,同平臺店鋪,和味庫海鮮等知名供應(yīng)鏈公司合作,打開了中高端消費(fèi)市場。
最早入駐拼多多的大閘蟹商家年銷量已近千萬,以陸治軍“湖中醉”為代表的大閘蟹品牌還劃入了百億補(bǔ)貼范疇。
拼多多上品類豐厚的農(nóng)產(chǎn)品,全是陳蕓這類新農(nóng)人不斷入局的結(jié)果。
在電商平臺看見農(nóng)業(yè)變革
提起農(nóng)產(chǎn)品,就會想到拼多多,而農(nóng)產(chǎn)品最難制定標(biāo)準(zhǔn),各地養(yǎng)殖方式、水土環(huán)境有差異,要與電商銷售的分級結(jié)合更是難上加難。
以大閘蟹為例,各地有各地的捕撈活蟹后加氧、加冰的處理方式,沒有辦法保證各個產(chǎn)地、時期的大閘蟹品質(zhì)都一致。
再以草莓為例,盡管已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大棚栽培,經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)化,但在實(shí)際操作過程中依然免不了存在差異,孫郁晴這代AI主張人的病蟲害防治用藥量和上一代人的觀念就有很多差異。
因地制宜制定電商上行的標(biāo)準(zhǔn)在目前看來是最穩(wěn)妥的辦法。
目前,江蘇省淡水水產(chǎn)研究所已與拼多多合作,啟動《長三角云拼大閘蟹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的制定工作。
表面上看來,制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)這事與拼多多這類電商平臺無關(guān)。其實(shí)唯有確定標(biāo)準(zhǔn),才能保證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)電商平臺體系化運(yùn)作,這是一件平臺、消費(fèi)者和生產(chǎn)者三贏的事。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)電商中,平臺只是充當(dāng)中間商,遠(yuǎn)談不上數(shù)字農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)變革。真正有利于農(nóng)業(yè)變革、鄉(xiāng)村振興的方式是從種植端變革,推動農(nóng)貨上行、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
一言以蔽之,得從源頭追求質(zhì)量和產(chǎn)量。
拼多多用百億補(bǔ)貼、流量傾斜等方式去鼓勵質(zhì)量上層的農(nóng)產(chǎn)品,95后于凱就深受其益。
果園二代出身的于凱并不想完全走父親的老路,盡管父親所創(chuàng)立的果蔬品牌已經(jīng)是煙臺最大的蘋果出口商之一。
2018年,于凱回國開網(wǎng)店,進(jìn)駐拼多多,從完全不懂電商平臺操作開始實(shí)踐,僅用20余天便成為電商平臺水果類全網(wǎng)銷售冠軍,秘訣只在于品質(zhì)。
于凱將自己的蘋果分為四個等級,一二級面向出口,同時也面向電商,有了平臺的補(bǔ)貼和流量傾斜,銷量不言而喻。
事實(shí)上,在煙臺,像于凱一樣做蔬果電商生意的95后還有很多。
同樣是果二代出身的95后于誠,繼承的卻是250萬斤無法出口的太婆梨。2019年8月,俄羅斯暫停從中國進(jìn)口梨類水果,于家這250萬斤太婆梨的銷路就落到了于誠身上。
“拼多多沒有亂七八糟的扣點(diǎn),只有千分之六的支付手續(xù)費(fèi)?!彼闶且虻湹酶?,于誠在拼多多賣光了所有梨,同時也成功轉(zhuǎn)型電商行業(yè)。
2020年一季度,拼多多涉農(nóng)店鋪增加27萬家,其中60%注冊地址為農(nóng)村地區(qū)。山東省做蘋果、梨等特色農(nóng)產(chǎn)品的外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷店鋪同比增長率達(dá)到160%。
與山東這群有“家庭積累”的果二代不同,四川涼山州的貧困戶需要一種更為直接的方式打開農(nóng)產(chǎn)品上行渠道。
在涼山州做直播帶貨比想象中困難,由于地理?xiàng)l件限制,連土豆、核桃這些經(jīng)典作物的物流成本都很高,基礎(chǔ)設(shè)施相對落后,要想建立冷鏈保障質(zhì)量,談何容易?
最早的農(nóng)貨扶貧是以購代捐,這不是長久之計(jì)。
酒香不怕巷子深,來自昭覺的陳陽認(rèn)為,與其帶貨普通農(nóng)產(chǎn)品,不如選擇涼山原產(chǎn)地的產(chǎn)品。他選擇的是到三河村、火普村、懸崖村等貧困村落收購的核桃、馬鈴薯、花椒等當(dāng)?shù)厣r特產(chǎn)。
產(chǎn)品走出大山,還是要靠物流,陳陽花了很多時間在降低物流成本上,從9.9包郵到8.9包郵,少1元,卻可能多一個10w+爆款。
拼多多的用戶普遍對價格敏感,追求性價比,難立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品能在拼多多闖出一片天地,正好說明了下沉市場的巨大供需缺口。
在電商+農(nóng)業(yè)的路上,年輕人是追隨者,也是開拓者。
吉克石良沒有選擇帶農(nóng)產(chǎn)品,而是帶頭搞起了彝繡扶貧車間。彝族繡娘在直播間展示繡品,技法粗獷的彝繡,帶有鮮明的民族風(fēng)情,是大涼山又一個脫貧希望。
一個山東煙臺,一個四川涼山,兩地農(nóng)人面臨的困境并不相同,最終的解決辦法卻是同一個:電商。
在此過程中,電商平臺不僅搭建銷售橋梁,還承擔(dān)了一部分源頭品控的責(zé)任,銷售數(shù)據(jù)可以告訴生產(chǎn)者,什么樣的產(chǎn)品才是消費(fèi)者需要的,以結(jié)果為導(dǎo)向去參與農(nóng)業(yè)變革。
反思:互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與智慧農(nóng)業(yè)
莓農(nóng)、蟹農(nóng)和果農(nóng)們,借著拼多多提供的機(jī)會賣貨,還能帶動村民一起升級舊產(chǎn)業(yè)。可見,電商對于普通人,尤其是農(nóng)人的意義,本不該止于賣貨。
湖南寧鄉(xiāng)的80后劉興佳,存了30萬,準(zhǔn)備做電商,選的是一個自己十分看好的紫米項(xiàng)目。
結(jié)果劉興佳的紫米嚴(yán)重滯銷,30萬打水漂,自己還因?yàn)橐淮我馔馑嗔艘粭l腿,在床上躺了幾個月,險(xiǎn)些不能走路。
一次偶然的機(jī)會,劉興佳與合伙人到朋友家吃飯,一份湖南地道的外婆菜引起了他們的注意。
比起紫米,家鄉(xiāng)菜對消費(fèi)者的誘惑力顯然更大。2018年,劉興佳的下飯菜進(jìn)駐平臺,截至次年就賣出了40多萬瓶。
賺了錢的劉興佳開始加入拼多多“多多助農(nóng)”的活動,去貧困戶家中采購原料,帶動失獨(dú)老人改善生活。
繼續(xù)給更多鄉(xiāng)親創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會便是劉興佳接下來的愿望。
像劉興佳這樣的案例在拼多多還有不少,他們或來自相對落后的地區(qū),或帶動了該地區(qū)發(fā)展。普通人創(chuàng)業(yè)尚能考慮到貧困戶,況乎企業(yè)發(fā)展?
在智慧農(nóng)業(yè)中,積極承擔(dān)橋梁和科技助手角色,解決銷路難、渠道下鄉(xiāng)難等問題,或許才是當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)最應(yīng)該著手的事情。
據(jù)新華社報(bào)道,目前中國的農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模是5778億元,預(yù)計(jì)到2025年能夠達(dá)到1.26萬億元。
例如拼多多,每天發(fā)出去的包裹有接近1/3是農(nóng)(副)產(chǎn)品,其農(nóng)產(chǎn)品成交額增長一直在100%以上。
農(nóng)(副)產(chǎn)品能在拼多多扎根,我們不能只看到平臺深耕農(nóng)業(yè)的助力,還應(yīng)當(dāng)注意到廣大普通人渴望改變現(xiàn)狀的愿望,這種愿望是智慧農(nóng)業(yè)的原動力。
互聯(lián)網(wǎng)公司如果只看著眼前的風(fēng)口、遙遠(yuǎn)的藍(lán)海,不去追究國計(jì)民生最迫切的問題,一來很難打開真正的市場,二來也無法長久立足。
電商致富的故事已經(jīng)講了十?dāng)?shù)年,講到今天甚至給人一種市場已近飽和的錯覺。然而新農(nóng)人和果二代的種種案例顯示,機(jī)會依然很多,智慧農(nóng)業(yè)的路依然漫長。
拼多多上的農(nóng)產(chǎn)品,讓我們看到,廣大農(nóng)民能夠做的事情還很多,他們所缺的只是一道通往科技互聯(lián)網(wǎng)的橋梁。
一個有長遠(yuǎn)眼光的企業(yè),不應(yīng)該滿足于當(dāng)中間商,也可以試試當(dāng)“種植戶”。
結(jié)語
2017年5月9日,農(nóng)業(yè)部遴選出首批100個全國新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地名單。
3年過去,越來越多的農(nóng)民從轉(zhuǎn)身走向職業(yè)化道路,上文所述劉興佳就是農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的新型農(nóng)民之一。
身份與職業(yè),最大的差別在于選擇的主動性。
當(dāng)農(nóng)民作為一種身份時,是被動的,說白了,以前沒得選。而80后、90后放棄原本工作,進(jìn)入職業(yè)資格培訓(xùn)體系,則是主動選擇從事“農(nóng)民”這份職業(yè)。
職業(yè)選擇通常帶有時代特征,越來越多的人成為職業(yè)農(nóng)民,是觀念的改變,更是技術(shù)的進(jìn)步。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)需要升級,收益需要提升,人才環(huán)境需要改善,新農(nóng)人每走一步,其實(shí)都在為科技創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。
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