未來10年消費趨勢:哪些行業(yè)和產(chǎn)業(yè)會快速發(fā)展?
來源丨谷倉新國貨研究院(ID:gucangchanpinjia)
作者丨吳川
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最近,波士頓咨詢公司與巨量引擎聯(lián)合發(fā)布了《中國居民消費趨勢報告:新十年 新十行 新生活 》,報告顯示: 中國消費者對于美好生活的主要訴求已經(jīng)由以衣食住行為代表的的物質(zhì)層面延伸到精神層面。
消費者訴求的變化意味著消費需求的變化,從過去的老一輩的衣食住行等基礎需求、人身健康工作等安全需求、情感與歸屬的社交需求,到現(xiàn)在新一代消費者的社交需求、尊重需求、審美求知等個性表達需求,發(fā)生了質(zhì)的變化。
需求變化了,但是相對應的發(fā)展還沒有跟上,十九大提出: 我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
所以,消費升級不僅僅是口號,更是消費者的真實呼聲。根據(jù)對過去多個細分領域的調(diào)研與分析,結合消費者未來1年的消費態(tài)度,其總結出未來10年的五大消費主題:健康C位、拒絕躺平、悅己悅心、懶人科技和共享互娛。
在這5大消費主題下,哪些行業(yè)和產(chǎn)業(yè)會快速發(fā)展,有什么樣的趨勢?
本文將根據(jù)這健康C位、拒絕躺平、悅己悅心和懶人科技四個主題,分析未來10年的行業(yè)趨勢與產(chǎn)品趨勢。
01健康C位:健康已經(jīng)前置
在過去食物匱乏時代,吃飽是硬需求,進入21世紀后,需求變成了吃好,不過,前20年的吃好是要吃的美味,如今的吃好是要吃的健康。數(shù)據(jù)顯示,對于“健康”的需求已經(jīng)成為常態(tài)化。
1、日常飲食健康化,食品行業(yè)將會出現(xiàn)新的增長點。
A、健康輕食。主食除了傳統(tǒng)的米面肉外,健康輕食穩(wěn)步增長,在某短視頻平臺,“低卡低脂”、“代餐”等關鍵詞食品的播放量比去年增長了200%。外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,從2015年開始,輕食已經(jīng)成為熱門菜式,訂單同期增速高達16倍,是外賣大盤增速的5.3倍。
B、零添加調(diào)味品。調(diào)味品是做飯離不開的輔料,主打零添加的健康調(diào)味品已經(jīng)成為新的增長點,在今年雙十一銷量增長較大某品牌醬油,主打零添加,其宣傳的時候在顯著位置標明:只有6種原料,其他沒了。
C、營養(yǎng)零食。營養(yǎng)零食也會有一個快速的增長,比如以芋泥為原料的零食,在今年出現(xiàn)了多款爆品,芋泥中含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,具有提高機體免疫力、健脾消食、改善便秘等功效。此外,適當吃一些芋泥還有很好的促進減肥的作用。
D、低糖飲品。低糖飲品雖然還沒有成為主流,但市場已經(jīng)成熟,元氣森林開著“0糖0卡”快速崛起,老牌的可口可樂也推出了“0糖”的產(chǎn)品。
俗話說民以食為天,新的飲食賽道正在不斷擴大,除了飲食等產(chǎn)品外,還有輔助工具,比如電飯煲,也將會成為新的增長點。
2、保健年輕化,市場容量擴大一倍。
隨著社會節(jié)奏加快,80、90后正在逐漸取代老年人成為主力消費人群,如果年輕人的消費能力上升到與老年人一樣,市場容量將會擴大一倍。熬最深的夜,敷最貴的面膜,保溫杯里泡枸杞不僅僅是一句玩笑話。
A、功能性保健品。跟老年人買保健品不一樣的是,年輕人買保健品的需求是為了能快速解決問題,比如治療或者緩解失眠、脫發(fā),祛除眼袋等。
今年比較火的產(chǎn)品養(yǎng)生丸,契合了年輕人防脫發(fā)、補氣血、美容、補鈣的需求,該類產(chǎn)品銷售狀況呈現(xiàn)出高速增長的態(tài)勢,不少制作阿膠的保健品企業(yè)紛紛進入市場。
B、高端醫(yī)療與體檢。高端醫(yī)療和私人醫(yī)療服務的規(guī)模正在逐漸擴大,尤其是婦產(chǎn)醫(yī)療機構。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計分析顯示,中國居民的健康意識發(fā)生變化,健康消費需求由簡單的疾病治療,逐步向疾病預防和保健轉(zhuǎn)變,用今天的錢買明天的健康已經(jīng)深入人心。
這類服務中小企業(yè)很難入局,但可以從小型器械類產(chǎn)品入手,比如幾乎家家都會用到的血糖儀。
C、健身器材與服務。健身是一個有著很大需求的市場,但市面成功的企業(yè)很少,目前比較成功有健身服務類的keep。
關于健身產(chǎn)品有兩個方向,一是健身服務,比如keep,另一類是小型健身器材,主要面對C端用戶,目前還沒有特別有名的品牌,機會較大。
隨著健康意識的增強,付費意愿的增加,中國的健康產(chǎn)業(yè)有著很大空間。中國作為全球第二大保健品市場,人均銷量只有美國的1/6,從目前來看,產(chǎn)品還是以噱頭為主,需要能抓住用戶痛點,能實際解決問題的產(chǎn)品。在細分領域有很大的發(fā)揮空間。
3、顏值即正義:個護家清需求強烈
在顏值即正義的時代,當下消費者對面部的消費占據(jù)了個人消費不小的比例。在個護家清領域,面膜排名第一,2020年雙十一淘系平臺賣出了3704萬件面膜,銷售額達到了48.36億。不起眼的一次性洗臉巾,數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國一次性洗臉巾行業(yè)需求規(guī)模增至123.60億元,同比增長51.8%。
個護家清是一個龐大的市場,對于能看得見的健康,消費者在消費上毫不吝嗇,價格不是關鍵,關鍵是能不能戳中消費者的痛點,能滿足消費者的需求。
02拒絕躺平,用知識武裝自己
雖然“躺平”上了熱搜,但年輕人明顯“口是心非”,面前在“躺平”,背后卻瘋狂努力。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,中國知識付費市場規(guī)模2014年才49.1億,2020年就達到了392億,3年增長率近700%,今年更是暴漲,環(huán)比增長72%,預估將達到675億。
還有一個數(shù)據(jù)更加驚人,2020年知識付費用戶人群達到了4.18億人,占了15-59歲人口的47%,如果去掉學生和即將退休的人群,這個比例可能會達到60%—70%。
知識付費主要表現(xiàn)在職業(yè)能力提升、考試輔導、金融理財、泛知識等方面。
職業(yè)能力提升是目前的職場熱門,細分的話有兩大類,一類是初入職場不久的新人,需要提高專業(yè)能力,學費在1萬以下。另一類企業(yè)經(jīng)營方面的培訓,主要針對管理層,這類課程對專業(yè)的要求比較高,比如谷倉新國貨研究院推出的“谷倉爆品總裁營”,針對CEO等企業(yè)高層,講授新國貨的爆品打造方法。
考試輔導是經(jīng)久不衰的賽道,不管是參加事業(yè)編制考試,還是學歷提升考試,或者是技能證書考試,都需要專業(yè)的輔導,這類課程的用戶群主要集中在職場人士,客單價不會很高,也不會低。
金融理財類的知識付費被稱為財商課,最近幾年增長迅猛,數(shù)據(jù)顯示銷量年增長率在100%。財商課的用戶年輕化比較明顯,有報告顯示,95后投資者同80后、85后“先求穩(wěn),再求收益”不同,他們不接受虧損,希望能有20%—30%的收益,在付出真金白銀的虧損后,大多數(shù)人愿意接受時長較短的理財科普類內(nèi)容。
知識付費行業(yè)規(guī)模增長迅速,但同時亂象叢生,內(nèi)容同質(zhì)化、缺乏專業(yè)度、宣傳造假等,降低了用戶對知識付費平臺的好感,有用戶表示,講課老師對該行業(yè)的了解還不如自己。數(shù)據(jù)顯示,有49.5%用戶認為平臺專業(yè)度不高、實用性不強,最終反作用導致知識付費產(chǎn)品服務的復購率低等問題。
就目前來看,知識付費領域平臺已經(jīng)成熟,線上的知識付費,細分領域的垂直課程有很大機會,比如人文類、財商類的課程,適合中小企業(yè)或者個人運營。
03悅己悅心,舒服才是王道
跟老一輩消費者相比,新一代消費者追求自我個性表達和打破社會的刻板印象和偏見,厭煩千篇一律,不愿被標簽化,通俗一點講:我行即我意,舒服即王道。
悅己悅心的消費者在產(chǎn)品的選擇上追求個性化,這也導致產(chǎn)品的多元化,將來定制化產(chǎn)品必將增加,對企業(yè)的供應鏈反應速度考驗將會變大。
結合當下的形式及未來的趨勢,新國貨將會有一個爆發(fā)潮,因為中國企業(yè)才能理解中國消費者,并且能快速反應,及時推出消費者滿意的產(chǎn)品。
1、國潮服裝業(yè)
服裝業(yè)的變化最大,其中具有代表性的是女性內(nèi)衣,媽媽輩的觀念是“悅人”,所以行業(yè)整體都在聚攏,現(xiàn)在的消費者是悅己,內(nèi)衣要穿的舒服,所以無鋼圈、無尺碼、分胸型等內(nèi)衣大行其道。
服裝品牌李寧推出的“中國”系列服裝走紅,突出了國人的自信心,被年輕消費者所青睞。安踏、361等中國鞋品牌營收也在持續(xù)增長。
服裝業(yè)未來還有可能會小爆發(fā)的一個領域是漢服,艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,中國漢服愛好者數(shù)量規(guī)模和市場規(guī)模快速增長,預計2021年漢服愛好者數(shù)量規(guī)模達689.4萬人,市場銷售規(guī)模將達到101.6億元。未來,隨著“95后”“00后”逐步走向經(jīng)濟舞臺中央,他們有望進一步釋放市場潛力。
整體來說,當90后、00后成為經(jīng)濟舞臺的主力后,服裝業(yè)可能會洗牌,如何迎合年青一代的消費觀,服裝業(yè)需要認真考慮。
2、定制化彩妝
定制化的時代或許到來,本文所引用的報告以歐萊雅為例,定制彩妝分為四個環(huán)節(jié),首先拍照對皮膚進行檢測,然后根據(jù)定位對當?shù)氐奶鞖?、溫度等進行UV指數(shù)評估,接著設置皮膚偏好,最后進行定制配方,輸出適合即時場景的單次劑量產(chǎn)品。
就以上的定制化彩妝方案看著很誘人,但對技術和供應鏈是一個很大的考驗,個人皮膚分析是否準確,工廠輸出反應是否快捷,成本是否高昂,最后能否盈利等。
但這也是一個很好的思路,需要市場的檢驗。
3、IP盲盒圈粉
最近幾年興起的IP盲盒(區(qū)分與盲盒),成為潮完領域的新寵,很多中年人和老年人根本沒法理解,一個小玩意到底有什么魔力?
以IP盲盒龍頭企業(yè)泡泡瑪特為例,其主要的用戶群體為15-35歲,也就是85后—05后,其中75%的用戶是女生,擁有高消費力、熱衷分享和展示。
一部分是00后等年輕群體,另一部分是女生,這兩類人群的共同點就是:沖動消費和超前消費。他們可能對于實用性并不在乎,而是追求物品的“治愈性”和“觀賞價值”。
04懶人科技,能動口絕不動手
科技改變生活,當科技離普通民眾很遠時,比如載人航天,當大家的興奮勁過去以后,關注度會迅速下降,但當科技離每個人很近時,則會持續(xù)關注。
比如在某短視頻平臺,有一類視頻非常火,即“沉浸式回家”,從電動汽車上下來,打開智能門鎖,感應燈自動打開,垃圾桶自動打包等,某位UP主發(fā)了四條視頻,點贊量分別是191萬、9萬、10萬和251萬,評論量分別是10.2萬、9482、6279和13.9萬,轉(zhuǎn)發(fā)量分別是21.1萬、1.9萬、1.3萬和29.8萬,粗略估計,這四條視頻的播放量在1.5億人次左右。
與其說是懶人科技,不如說是消費者對科技的追捧,科技讓生活更美好。
科技對消費者生活的改變,主要表現(xiàn)在三個方面,分別是智能家居、無人駕駛及電動汽車和智能公共服務,涉及個人消費的主要是前兩項。
1、智能家居:市場前景廣闊
《2020中國智能家居生態(tài)發(fā)展白皮書》顯示,在2019年底中國已成為全球最大的物聯(lián)網(wǎng)市場,全球15億臺蜂窩網(wǎng)絡連接設備中9.6億臺來自中國,占比64%。中國將成為全球最大的智能家居市場消費國,占據(jù)全球50%-60%的智能家居市場消費份額,而且每年的增長幅度達到20%。
從目前的市場占比來看,智能照明、智能音影和智能家電市場規(guī)模較大,其他相對來說市場規(guī)模較小,但市場基本已經(jīng)成熟,如果能在細分領域打透,解決用戶痛點,做出具有性價比的產(chǎn)品,做出爆品的機會很大。
2、電動汽車與無人駕駛勢頭強勁
隨著技術的完善,電動汽車和智能駕駛已經(jīng)被更多人接受,主要表現(xiàn)在銷量的增加和股票的強勁。隨著新能源新勢力的崛起,傳統(tǒng)車企也紛紛入局,各國政府也出臺相關政策,將來將限制燃油車的銷售,大多數(shù)將截止時間設置在了2035年。
所以,將來是電動汽車等新能源汽車的天下,但這個行業(yè)技術、資本等要求高,一般企業(yè)基本入局不了。
消費者對新能源汽車的選擇因素,主要有三點,分別是性能、顏值和性價比。
結語:
不論是健康C位、拒絕躺平,還是悅己悅心和懶人科技,都是消費升級的體現(xiàn),生活水平的提高伴隨的必將是體驗的提高,傳統(tǒng)的產(chǎn)品已經(jīng)很難滿足現(xiàn)在的消費者。
對于企業(yè)來說,滿足2億新中產(chǎn),需要以消費者的需求為中心,解決痛點、提高體驗,同時還要有強大的供應鏈能力來完成這些。
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