來(lái)源丨三兩白（ID：allbuywine）
作者丨兩兩
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近十幾年來(lái)，電商以其極高的滲透率打入各行各業(yè)的內(nèi)部，產(chǎn)生了淘寶、京東、亞馬遜、蘇寧等電商巨頭，然而隨著流量紅利開(kāi)始見(jiàn)底，盈利速度有所放緩，純電商模式已經(jīng)觸碰到了零售的天花板。對(duì)此，馬云也曾預(yù)言道：“未來(lái)的十年、二十年，沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售。”這也將行業(yè)對(duì)于新零售的關(guān)注推到了一個(gè)前所未有的高度。

隨著新零售業(yè)態(tài)逐漸落地，傳統(tǒng)商超們積極投入巨頭懷抱，家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝等加入騰訊京東陣營(yíng)，大潤(rùn)發(fā)、銀泰、百聯(lián)、三江等投入阿里懷抱，市場(chǎng)形成了“騰訊系”和“阿里系”兩大對(duì)壘陣營(yíng)。

新零售如火如荼，具有悠久歷史和極具影響力的白酒行業(yè)顯然無(wú)法置身事外。在過(guò)去的2018年，中國(guó)白酒行業(yè)銷售收入達(dá)5364億元。市場(chǎng)雖大，但卻存在很多問(wèn)題：代理商庫(kù)存壓力大、現(xiàn)金流轉(zhuǎn)慢、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)高；終端銷售方式單一、流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)、酒瓶包裝過(guò)度浪費(fèi)，導(dǎo)致白酒終端售價(jià)虛高；渠道不可控、假劣酒充斥市場(chǎng)、消費(fèi)者喝不到放心白酒。

由此，眾多酒企、代理商及創(chuàng)業(yè)者把目光瞄準(zhǔn)“白酒新零售”領(lǐng)域，期望通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新，來(lái)獲得生存與發(fā)展的新路徑。以傳統(tǒng)白酒廠商為例，茅臺(tái)集團(tuán)打造“茅臺(tái)云商”平臺(tái)進(jìn)行新零售市場(chǎng)探索，五糧液也不甘示弱，通過(guò)“五糧e店”線上線下一體化連鎖新零售終端在全國(guó)六城六店啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)測(cè)試，作為后起之秀的洋河股份則推出新品“洋河無(wú)忌”進(jìn)軍微商領(lǐng)域。巨頭紛紛落子，積極布局新零售。

作為新零售市場(chǎng)的第三方玩家，上海宥酒信息科技有限公司則獨(dú)辟蹊徑，旗下白酒新零售品牌“三兩白”致力于運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和5G技術(shù)理念打造白酒智能自助消費(fèi)的全新商業(yè)模式。據(jù)三兩白創(chuàng)始人介紹，三兩白不生產(chǎn)酒，而是爭(zhēng)做好酒的“搬運(yùn)工”。通過(guò)自主研發(fā)的智能分酒機(jī)將酒品從酒廠直供餐桌，讓酒品實(shí)現(xiàn)“廠餐直連”，是真正實(shí)惠各方的重大創(chuàng)新。

三兩白運(yùn)用“新商業(yè)”、“新物種”、“新思維”、“新場(chǎng)景”、“新財(cái)富”五新理念，狠抓傳統(tǒng)白酒零售痛點(diǎn)，以互聯(lián)網(wǎng)+線上與線下結(jié)合的形式，賦能白酒新零售，激活白酒萬(wàn)億市場(chǎng)，打造白酒行業(yè)新生態(tài)。

對(duì)于白酒行業(yè)和新零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，如今已不再是大魚吃小魚的時(shí)代，而是快魚吃慢魚的時(shí)代，傳統(tǒng)行業(yè)遭受互聯(lián)網(wǎng)的沖擊是不可阻擋的必然結(jié)果。轉(zhuǎn)型創(chuàng)新速度決定了未來(lái)高度，只有極具創(chuàng)新意識(shí)和轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的零售企業(yè)，才能在時(shí)代浪潮中激流勇進(jìn)。

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