最近，許多國家不斷發(fā)布大米出口禁令，給已經(jīng)動(dòng)蕩的國際糧食市場(chǎng)增加了更多的不確定性。目前，大米價(jià)格已經(jīng)上漲到11年來的最高水平，許多國家市場(chǎng)對(duì)大米的恐慌采購已經(jīng)出現(xiàn)。

許多國家都頒布了大米禁令

7月17日，在全球糧食市場(chǎng)發(fā)揮至關(guān)重要作用的俄羅斯宣布停止黑海糧食協(xié)議后，7月29日，俄羅斯政府報(bào)告稱，俄羅斯已經(jīng)決定暫時(shí)禁止國內(nèi)大米和碎米出口。，今年12月31日到期。

隨后，7月20日，印度政府宣布從現(xiàn)在開始。除巴斯馬蒂大米外，嚴(yán)禁出口大米。，這種類型占印度大米出口的25%。自去年宣布限制小麥和糖出口以來，印度再次禁止糧食出口。

七月二十八日，阿聯(lián)酋經(jīng)濟(jì)部宣布暫停出口和再出口阿聯(lián)酋大米。根據(jù)相關(guān)決定，該國將暫停大米出口4個(gè)月。阿聯(lián)酋的大米主要從印度、巴基斯坦、越南和泰國進(jìn)口。在印度限制大米出口后，阿聯(lián)酋國內(nèi)大米零售價(jià)最高預(yù)計(jì)將上漲40%。

據(jù)《中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》報(bào)道，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文表示，印度的糧食禁令有很多因素需要考慮。

第一，為了贏得明年的選舉，其執(zhí)政黨希望通過限制大米出口來控制通貨膨脹，從而獲得選民的投票意向。

第二，印度大米出口占全球40%，具有優(yōu)勢(shì)地位。通過限制大米出口，國際大米價(jià)格將得到提高，出口量將獲得更高的利潤。

第三，由于氣候問題，特別是暴雨、干旱等原因，印度大米產(chǎn)區(qū)的大米產(chǎn)量減少，通過減少出口，確保自身國家的糧食安全。

我們國家將有更多的跟進(jìn)？

繼阿聯(lián)酋之后，中國是否會(huì)更多地宣布大米出口禁令成為關(guān)注點(diǎn)？目前，泰國和越南還沒有發(fā)布全球第二大和第三大大米出口國的信號(hào)來模仿印度。

然而，在2007年至2008年全球大米危機(jī)期間，正是越南、印度、柬埔寨等國家宣布限制大米出口，導(dǎo)致國際大米價(jià)格飆升。

11年來，米價(jià)已經(jīng)上漲到最高水平。

一些國家出現(xiàn)恐慌性購買。

在許多國家，印度限制大米出口的措施引起了居民的恐慌購買。

社交平臺(tái)上的視頻顯示，美國、加拿大、澳大利亞等國家商店貨架上的大米被搶走，雜貨店門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。一些商店規(guī)定了購買大米的限制，而另一些商店則趁機(jī)提高了大米的價(jià)格。

糧食價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲。

商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任張建平分析，俄羅斯停止黑海糧食出口協(xié)議，暫停大米出口，再次在全球糧食市場(chǎng)掀起巨大波瀾，使得全球糧食安全供應(yīng)更加緊張和不確定。

在這種情況下，印度頒布了限制大米出口的措施，這可能會(huì)引起糧食出口國的連鎖反應(yīng)，從而使全球糧食市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)再次上升，糧食價(jià)格將繼續(xù)上漲。

事實(shí)上，自印度宣布禁止部分大米出口以來，芝加哥期貨交易所糙米期貨市場(chǎng)20日收盤上漲24美分至26美分，標(biāo)準(zhǔn)期收盤上漲1.5%左右，其禁令已經(jīng)影響了國際大米價(jià)格。

現(xiàn)在，泰國和越南的大米出口價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了2021年以來的最高水平。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織7月初公布的大米價(jià)格指數(shù)，11年來，全球大米價(jià)格一直保持在高點(diǎn)周邊。

東南亞大米生產(chǎn)迎“烤”檢驗(yàn)
 

受厄爾尼諾影響，今年4月以來東南亞炎熱干燥的天氣引起了許多國家減產(chǎn)的預(yù)期。泰國、越南等重要大米出口國下調(diào)了年內(nèi)大米出口預(yù)期，國際大米價(jià)格波動(dòng)。

基于開泰研究中心(KRC)由于厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，泰國今年的大米產(chǎn)量可能會(huì)減少6%到2510萬噸-2560萬噸。

印度尼西亞Dwikoritaa負(fù)責(zé)氣候、氣候和地球物理機(jī)構(gòu)。 根據(jù)Karnawati的說法，在印度尼西亞的主要島嶼上，厄爾尼諾現(xiàn)象可能會(huì)引起干旱，減少澆水和農(nóng)業(yè)地下水的供應(yīng)。

巴基斯坦另一種大米產(chǎn)量受到極端天氣的影響。去年，南亞和中國的產(chǎn)量因嚴(yán)重洪水而下降了31%，占世界大米貿(mào)易額的7.6%。

進(jìn)口國家受到考驗(yàn)

糧食短缺對(duì)進(jìn)口國的影響更為直接。

中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川認(rèn)為，大米出口的減少提高了大米進(jìn)口國的進(jìn)口成本，增加了限制大米出口國的貿(mào)易伙伴國的貿(mào)易成本，這對(duì)發(fā)展中國家的糧食安全非常不利，尤其是最不發(fā)達(dá)的國家。

胡冰川進(jìn)一步分析說，約束性出口措施也影響了全球供應(yīng)鏈的運(yùn)行。例如，印度限制了部分大米出口，導(dǎo)致相應(yīng)的船舶運(yùn)輸、港口物流和加工設(shè)施無法充分運(yùn)行，大大降低了過去從印度進(jìn)口糧食的國家的供應(yīng)鏈和物流效率，進(jìn)一步增加了貿(mào)易伙伴國的貿(mào)易成本。

如何解讀國際大米價(jià)格？

胡冰川告訴《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》記者，大米的生長(zhǎng)期一般在120天左右，階段性天氣因素對(duì)產(chǎn)量的決定性和實(shí)質(zhì)性影響較小，更多的是因?yàn)闇p產(chǎn)預(yù)期，導(dǎo)致市場(chǎng)情緒波動(dòng)。基于此，“天氣因素對(duì)大米期貨市場(chǎng)價(jià)格的影響通常是短期的?！?/p>

在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系稻谷產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)稻米首席分析師李建平表示，短期來看，在東南亞部分中國稻谷減產(chǎn)預(yù)期的干擾下，國際大米價(jià)格將出現(xiàn)波動(dòng)。此外，歷史經(jīng)驗(yàn)表明，全球糧食沖擊的核心來源是貿(mào)易受阻。這意味著，如果泰國等重要大米出口國發(fā)布出口禁令，其他大米出口國將陸續(xù)受到出口限制，這將在短時(shí)間內(nèi)影響全球大米貿(mào)易，導(dǎo)致國際大米價(jià)格飆升。

在接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》采訪時(shí)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系主任李春頂教授指出，全球大米的生產(chǎn)和消費(fèi)主要集中在亞洲，并非唯一不可替代的主要糧食來源。所以，“天氣會(huì)在一定程度上降低大米產(chǎn)量，國際大米價(jià)格也會(huì)有起伏。但是，整體影響在可控范圍內(nèi)?！?/p>

李春頂解釋說，國際大米價(jià)格調(diào)整的可控性源于三個(gè)因素:一是大米儲(chǔ)備可以在短時(shí)間內(nèi)應(yīng)對(duì)供應(yīng)變化的影響；第二，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，雖然干旱會(huì)增加種植成本，但對(duì)大米產(chǎn)量影響很大的概率很小；第三，大米價(jià)格調(diào)整會(huì)影響主產(chǎn)國的飲食結(jié)構(gòu)變化和生產(chǎn)熱情，全球大米供需將在市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)下穩(wěn)定下來。

值得注意的是，天氣條件并不是影響國際大米價(jià)格的唯一因素。聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟(jì)學(xué)家雪莉·穆斯塔法指出:“我們經(jīng)歷了幾年不尋常的事情。去年，農(nóng)民的生產(chǎn)成本增加了。肥料和能源的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到多年來的最高點(diǎn)?！?/p>

據(jù)悉，俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致的供應(yīng)鏈中斷進(jìn)一步降低了稻農(nóng)的低利潤。泰國和越南的大米出口總量占全球出口量的26%。這兩個(gè)國家的解決方案是提高出口價(jià)格，以增加其在全球市場(chǎng)的知名度，從而增加居民收入。

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