中秋節(jié)

月餅

Mid-autumn Festival

還有一個(gè)多月

現(xiàn)在是中秋節(jié)

有關(guān)中秋節(jié)的詩句

也許我們印象最深的是

"希望人們能長久，千里共進(jìn)"

事實(shí)上，蘇軾還有一句關(guān)于月餅的話。

「小餅如嚼月，含酥與甜」

月餅歷史悠久，最早是用來祭拜月神的貢品。直到明朝中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗逐漸盛行，它們才成為團(tuán)圓的象征。如今，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗還在繼續(xù)。

中國的月餅有四大流派，分別是廣式、時(shí)尚式、北京式和蘇聯(lián)式。在食物的天鑰橋路上，商家主要賣蘇聯(lián)月餅和廣式月餅，這也是最受歡迎的兩種月餅。我們來看看中秋節(jié)臨近，有多少月餅商家已經(jīng)更新了。

功德林

功德林和玉佛寺素齋的店鋪相鄰，只賣素食月餅，包括綠茸苔、桃仁黑麻、椰皇金沙、椒鹽百果、上等五仁、五仁正果、玫瑰細(xì)沙、無添加蔗糖百果、五仁玫瑰九種口味。往年最暢銷的有百果五仁味，綠茸苔也不錯(cuò)。

最便宜的玫瑰細(xì)沙月餅8.3元一個(gè)，最貴的無蔗糖百果月餅13.5元一個(gè)。如果你對(duì)月餅的需求很少，你可以選擇他的家。

老香齋

老香齋有五種月餅，分別是五仁月餅、豆沙月餅、百果月餅、苔菜月餅、椒鹽月餅。價(jià)格是8元，其中百果月餅和椒鹽月餅賣得最好。

老香齋的月餅作為上海的老字號(hào)，一年四季都賣，沒有“空窗期”。

瀘溪河

瀘溪河現(xiàn)烤月餅作為面包烘焙的新秀，只賣蘇式月餅，鮮肉月餅，龍蝦鮮肉，榨菜鮮肉，爆漿鮮肉，排成一排，看起來戰(zhàn)斗很大。在這些活動(dòng)中，鮮肉月餅9.9元一盒，龍蝦鮮肉買五送一。與上海的老店相比，瀘溪河的禮盒月餅更能準(zhǔn)確把握年輕人的喜好。除了基本的廣式五仁月餅、廣式蓮蓉蛋黃月餅、流動(dòng)奶黃月餅、新的芋泥土豆蛋黃桃酥月餅、柚子山楂桃酥月餅、可可愛的禮盒，人們還忍不住大喊“買吧”！

南區(qū)老大房

一進(jìn)門，一股濃濃的奶香撲面而來，店里的商品琳瑯滿目，滿滿的都是貨架。與市場上其他商店出售的月餅相比，南區(qū)老板房的成袋月餅更小，稱為公斤出售，每斤26.8元。

廣式月餅有椰蓉、豆沙、棗泥綠豆蓉、肉松、蛋黃、蓮蓉、麻辣牛肉、栗蓉等口味。蘇式月餅有苔菜、蛋黃、綠豆蓉、百果、肉松、麻辣牛肉等口味。雖然這兩種月餅有重疊的味道，但它們的皮是不同的。

此外，南區(qū)老板房還有五種口味:現(xiàn)烤月餅、鮮肉、凈素苔菜、凈素豆沙、凈素百果、凈素椒鹽。鮮肉味道最好，一年四季都有。

白玉蘭食品

雖然是工作日，但是白玉蘭食品店前面人頭攢動(dòng)，叔叔阿姨們在購買起點(diǎn)時(shí)都很熟練，乍一看是?？?。白玉蘭食品鮮肉月餅和咸蛋黃鮮肉月餅作為上海的老字號(hào)，一年四季都有，中秋節(jié)會(huì)有新甜月餅、黑芝麻、豆沙等甜月餅。然而，最暢銷的是王牌:鮮肉月餅。

喬家柵

喬家柵的月餅有七種口味，不同的月餅有不同的價(jià)格。蘇式月餅9.8元一個(gè)，廣式月餅價(jià)格分為三欄，豆沙8.8元一個(gè)，椰子9.8元一個(gè)，蛋黃蓮蓉和火腿五仁12.8元一個(gè)。豆沙、五仁和百果月餅往年賣得最好。

喜歡喬家柵烤月餅的人要注意?，F(xiàn)在賣的月餅今年還沒開。店員說這幾天買月餅的人不多，過幾天就做好了，有椒鹽排條、鮮肉、蝦蛋黃鮮肉等味道。

羋慶店鋪

愛情神話帶火的米慶店不僅僅是蝴蝶酥。鮮肉榨菜、香菜牛肉、黑胡椒牛肉、凈素苔菜、凈素豆沙、凈素百果、陳皮豆沙放在柜臺(tái)上，有創(chuàng)意，有外觀，讓人流口水。

如果你很著急，可以直接在保溫柜里買月餅；如果你對(duì)味道要求很高，你必須等待爐子里烤的月餅。剛出爐的鮮肉月餅，鮮肉、汁液、酥脆的外殼，這叫靈額！

參觀了幾家商店后，每家商店最暢銷的是鮮肉月餅，其次是五仁月餅，百果月餅。阿拉上海寧仍然堅(jiān)持從小吃到大的味道。往年天鑰橋路月餅銷售高峰期基本在中秋節(jié)前十天。如果不買現(xiàn)烤月餅，可以提前購買；如果想買現(xiàn)烤月餅，建議避開高峰。所有商店的月餅都可以單獨(dú)出售，自己吃，吃多少買多少；送禮物時(shí)，玉佛寺素齋、瀘溪河等商店也有禮盒。

小貼士:植物種子，如瓜子、核桃仁、黑芝麻等。，常用于月餅凹陷。不飽和脂肪高，對(duì)避免動(dòng)脈硬化有一定的作用。月餅雖然好，但是是高油高糖的食物。糖尿病患者和肥胖癥患者還是要避免吃，或者選擇糖少的凈素月餅！

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